- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30
寒天ってなに？見て・食べて・感じる寒天の歴史とこれから 茅野市の冬。とっくに収穫を終えたはずの田んぼに広がる白銀の何かが、太陽の光を浴びてきらきら光ります。その正体は「寒天」。煮込んだ海藻を天日に干し、「フリーズドライ」してつくります。 寒く乾燥したこの土地は寒天を干すのに最適で、寒天作りは古くから伝統の食文化として育まれてきました。 このアクティビティでは、寒天企業イリセンで寒天の製造工程やそのこだわりを聞いて、普段は入れない生産現場へ！ それから冬の澄んだ空の下に出て、冬の風物詩でもある寒天畑にまだ水分を含んだ寒天を並べる「天出し」を体験。 寒天料理の試食もあり、見て、食べて、寒天を身近に感じる90分。 寒天ってなに？という初心者も歓迎！大人も子供も楽しめるツアーです。 ●当日のスケジュール● 10:30 寒天の製造工程説明 10:45 窯場など製造現場見学 11:15 寒天畑ガイド＆季節の体験 11:45 寒天の食べ方＆試食＆質疑応答 12:00 終了予定 ●持ち物● スキーウェアのような暖かい服装 帽子 手袋 ブーツや暖かい靴 ●その他● 天候によっては－10℃前後になる場合がございます。スキーウェアやブーツ、手袋など温かい 格好でお越しください。また、寒天畑を歩きますので汚れても良い靴でお越しくださいますようお願いします。
- 9歳～80歳
- 2～3時間
- 09:30 / 13:00
冬といえばワカサギ釣り、釣りたての美味しさは格別！ワカサギは小さい魚ながらも、ピクピクした手応えがとても面白い！大人から子供まで気軽に楽しめます。 長野県木崎湖ではドーム船で釣りができます。 ドームなら雪、雨、風を防いでくれるので寒い冬でも快適です♪ 冬景色の美しい木崎湖、もちろん水が綺麗なため、ワカサギの美味しさは日本トップレベルで、魚も綺麗です！県外の方からも大好評です。 ※コロナ対策、お客様へのお願いについて マスク着用、検温、消毒液を実施しています。ドーム船は常時換気、人数制限して釣り座の距離を確保、他グループとのパーテーションを設置しています。 通常より寒い状況が多くなります。防寒のご用意を必ずお願い致します。
ワカサギ釣りははじめての体験でしたが、説明がとても丁寧で仕掛けづくりから釣りまで子供でも楽しめました。 最初は全く釣れませんでしたが、一度連れ出すとコツがわかって計40匹くらいを家族４人で釣りあげました。 釣ったワカサギを天ぷらにして食べて子供には非常に貴重な経験となったかと思います。 今回でコツをつかんだので次回また挑戦したいと思います。
- 10歳～100歳
- 4～5時間 /当日6時間以上
冬の湖といえばワカサギ釣り、長野県木崎湖ではドーム船で釣りができます。ドームなら雪、雨、風を防いでくれるので寒い冬でも快適です♪今シーズンは東岸に加え、西岸にも設置されパワーアップ！楽しみも増えました。ワカサギは小さい魚ながらも、ピクピクした手応えがとても面白い！また、木崎湖は水が綺麗なため、ワカサギが凄く美味しい！そして魚が綺麗です！県外の方からも大好評です。
- 7歳～100歳
- 4～5時間
- 09:00
浅間連峰・篭の登山。 高山植物の宝庫・池の平湿原を背に最高の雪質の登山道を登ると、 富士山、八ヶ岳、アルプスの絶景のパノラマビューが。 浅間の背骨に立ったかのような山頂からの景色は圧巻です。 標高も2000メートルを超えるので、雪も深く、さらっさらで、 冬場はスノーシューなど履かなければ行くことのできないとっておきの場所です。
- 6歳～70歳
- 3～4時間
- 08:00 / 12:00
冬と言えばこれ！野尻湖でワカサギ釣りを体験してみませんか？ドーム船なので寒さもヘッチャラ！楽しんで釣りをすることができます！ 体験コースには２種類から選択して頂くことが出来ます。 ご都合に合わせて8時・12時とお好きな時間のコースを選択してください。 手ぶらでもＯＫですので気軽にお楽しみいただけます。 お子様だけのご利用は出来ません。大人様同伴でご利用お願いします。※（未就学児のお子様も乗船料は発生いたします。）
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 18:00 / 20:00
極寒の寒さ！澄みきった夜空に星が見えれば、思い出になること間違えなし！吹雪の夜もすごい！夜、極寒の雪原を、スノーシューまたはかんじきで体験します。スノーシューツアーが人気をよんでいますが、実はかんじきの方が歩きやすいのです。日本には爪かんじき（ツアーでは使用しません。）もあります。日本の雪国に伝わる必需品は「すごい」の一言です。 リピーター様は前回と違う場所にご案内します。（条件が許す場合のみ） 予約時に初心者、過去に数回経験、毎年経験の別を記載していただきますと最適な場所（体力に合わせた場所へ。または晴れの場合は展望できる場所へ。吹雪の場合は安全な森のある場所へなど）へご案内します。 リピーター様（1年前、2年前に体験。個人のお客様）は体験当日にミニプレゼントがあります。ご連絡ください。 積雪が50㎝に達し、藪が雪で隠れ次第実施いたします。
1人で参加させていただきました。 女1人での開催だったのでガイドさんが気を使っていただきアシスタントさんも2人つけてくださいました。かんじきを使用させていただきましたが、軽くて歩きやすくおすすめしてもらってよかったです。 雪がふわふわで気持ちが良く、天気もよく星がキレイで解説もわかりやすく楽しかったです。途中のコーヒータイムや星の解説の際にも身体が冷えてないかなどとても気を使っていただきました。 今度は夏にも行きたいと思います。 アシスタントはご夫婦で来ていただきましたが、ガイドをされるようでしたらお願いしたいと思いました。なので大町にはこれからたくさん行くことになりそうです。 とてもいい旅行になりました。
- 7歳～100歳
- 2～3時間
- 09:00 / 13:00
- 7歳～100歳
- 2～3時間
- 09:00 / 13:00
浅間山に寄り添うようにそびえる小浅間山。森林地帯から一歩抜けると見晴らしのいい大パノラマ。 山肌の沿って1655メートルの山頂部を目指します。 頂上では大迫力の浅間山と上信越の素晴らしい山々の絶景が。 ピークを目指したい方にはぜひ！のコースです。
We had a wonderful time snowshoe trekking with Hiro. He was a fantastic guide- very knowledgeable about the area. He was able to point out many different animal tracks as well as kinds of trees. He had pictures of animals that could be found in the area which was very interesting to our daughter! Hiro was able to communicate very effectively with us in English. He also helped us to learn some Japanese words. Hiro took great care to ensure that we all stayed together and made allowances so that we could rest as needed. He took many pictures and even brought us hot cocoa for the summit!
- 7歳～100歳
- 4～5時間
- 09:00
浅間連峰・高峰山をスノーシューで登頂するツアー。山頂からは、北アルプス、八ヶ岳、富士山を一望でき、感動の大パノラマを満喫できます。下山後は、ふもとにたたずむ秘湯・高峰温泉に浸かってゆっくりと体を癒し、その後は「雪上車」に乗って駐車場まで戻ります。
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 12:00 / 13:00 / 18:00 / 19:00
■囲炉裏で炭火焼■ 囲炉裏…。 昔話にはよく出てきますよね。 その囲炉裏が当館にはあります。茅葺き屋根の下に。 その囲炉裏で、串に刺した五平餅や、川魚などを炭火でじっくりと焼くのです。 焼けるまでの間は、家族や仲間とゆっくりと語らいましょう。 その語らいが、炭火焼を美味しくさせます。 語らいをしているうちに、川魚からは、脂がぽとぽと落ちてきます。 しかし、焦りは禁物です。美味しい川魚の炭火焼は、じっくり待つのです。 時には、それを見ながら、お酒を飲むのも良いでしょう。当館は、冷酒も熱燗もございます。焼酎も芋、麦、米とございます。当館自家製の梅酒も。語らいが、より一層、盛り上がりますよ。 ソフトドリンクも充実しているので、お酒が飲めない方でも大丈夫！長野県産の100％ジュースや、当館自家製の梅ジュース、当館自家製の薬膳茶など取り揃えております。
- 0歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:30
- 5歳～60歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:30
青木湖畔の青木湖キャンプ場は冬になると積雪2メートルに。その豊富なパウダースノーでゲームをします。まずは、皆の緊張をほぐすアイスブレイクから始まり、ゲーム 「キャッチ」・雪運びリレー・走って雪投げリレー・雪タワー・シートそりリレー・チームスタンドアップ・宝探しなど、走る、投げる、ジャンプ、雪にダイブするなど、全身を使って遊びます。遊びながら、学び、団結力も向上。ストレス発散にも！ 雪と遊んだ後は、雪上バーベキュー・雪上鍋。 9名様以上の場合は、10日前までにお問い合わせください。 最大40名様まで。
- 6歳～80歳
- 2～3時間
- 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
【10月〜2月！期間限定体験プラン】 オーブンが付いている薪ストーブで焼きリンゴ＆ラ・フランス♪ 長野でりんご狩りなんて、当たり前すぎる！ もっと美味しい特別な体験を今年の冬はお楽しみいただけます！ 伊那谷で採れた、りんごやラ・フランスを使って 薪ストーブクッキングを体験してみませんか？ りんごは10月〜2月 ラ・フランスは11月〜12月にお選びいただけます。 薪ストーブの炎を眺めながら、 地元で焙煎されたコーヒーやエスプレッソを楽しみ、 ゆっくり仕上がりを待つ。 寒い冬の信州をこんな形で楽しむのはいかがでしょう？ 【お飲み物にもこだわりました】 お好きなものを当日お選びいただけます ・高遠ほうじ茶（伊那市） ・コーヒー（伊那市） ・エスプレッソ（上伊那郡中川村）
- 6歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00
信州の谷逢いの宿 かやぶきの館の蕎麦打ち体験です。 信州と言えば、手打ち蕎麦！地元の蕎麦打ち名人が、蕎麦打ちの極意を教えます！ かやぶきの館は、信州辰野町の谷逢いの地域に佇む、お宿です。 お子様連れ、ご夫婦、カップル様、女子旅…どの方々にも楽しんでいただけるプランとなっております。 地元の蕎麦打ち名人が、懇切丁寧に教えます！ご安心ください♪ ご自身で打ったお蕎麦は、その場でお召し上がり頂けます。 又、当館の料理長自慢の季節の天ぷらもお付けいたしますので、一緒にお楽しみくださいませ。 これを体験すれば、明日からあなたも蕎麦打ち名人!? 信州の食文化を通じて、作ること、食べることの幸せを感じられますよ♪
そば打ち歴25年という先生に、新設丁寧にそば打ちを教えていただきました。 そばは打ち初めてなこともあり、そば粉をこねるのも、麵の形に切るのも最初は上手にできませんでした。 それでも先生に和やかな笑顔で優しく教えていただけ、最後は何とかそれなりに形に上達(というほどでもないでしょうが)できたと思います。 おかげさまで、楽しみながら初めてのそば打ちを体験をすることができました。 そしてそばを打ち終わったあとがまた良かったんです。 自分で打ったそばを茹でてもらえ、食べることができるんです。 それも、おいしく上がった天ぷら付きで。 茹で上がったそばは、自分が切ったとおり、太いのやら細いのやらが混在してて。 そんなふうに見た目は悪いんですが、自分で打ったという愛着もひとしおのそばを、おいしく揚がったてんぷらと一緒に食べることができました。 そば打ちの先生、受付していただいた女性職員の方、会計のところにおられた男性職員の方、厨房でそばを茹でてくれた女性職員の方、皆さんにすごくよくしていただき、本当に感謝です。 施設の皆さんの対応も本当に暖かく、これを機会に自分でも自宅でそば打ちしてみようかなあ、と本気で考えているほどです。 ありがとうございました。
- 6歳～100歳
- 1時間以内
- 14:00 / 15:00
信州の谷逢いの宿 かやぶきの館の蕎麦打ち体験です。 信州と言えば、手打ち蕎麦！地元の蕎麦打ち名人が、蕎麦打ちの極意を教えます！ かやぶきの館は、信州辰野町の谷逢いの地域に佇む、お宿です。 お子様連れ、ご夫婦、カップル様、女子旅…どの方々にも楽しんでいただけるプランとなっております。 地元の蕎麦打ち名人が、懇切丁寧に教えます！ご安心ください♪ ご自身で打ったお蕎麦は、その場でお召し上がり頂けます。 又、当館の料理長自慢の季節の天ぷらもお付けいたしますので、一緒にお楽しみくださいませ。 これを体験すれば、明日からあなたも蕎麦打ち名人!? 信州の食文化を通じて、作ること、食べることの幸せを感じられますよ♪
- 25歳～60歳
- 1～2時間
2024年9/13（金）～11/4（月・祝）まで北アルプス国際芸術祭2024開催。ご要望によりSUPで芸術鑑賞。 鑑賞する場合は鑑賞パスポートまたは個別鑑賞券の購入が必要です。 こんな時だから、テレワークで移住を考える！ こんな時だから、農業で移住を考える！ こんな時だから、アウトドアで移住を考える！ こんな時だから、東京・名古屋の２大都市圏にも比較的近い信濃大町に移住を考える！ 長野県大町市は白馬村と安曇野市の中間に位置し、自然と歴史の中で仁科氏に育まれた文化があります。 西部には日本の屋根標高3,000m級の山々が連なる北アルプス、北部には青木湖・中綱湖・木崎湖「仁科三湖」と呼ばれる3つの湖が南北に連なっています。 立山黒部アルペンルートの長野県側玄関口として有名です。 大町市南部は積雪がある期間は少ない地域ですが、大町市北部は1ｍ以上ある豪雪地帯です。 紅葉のオーケストラが素晴らしい。 水が生まれる地での水・日本酒・ビール・ワイン・リンゴ・スイーツ・そば・山菜・キノコ・ジビエ・ヒメマス・シナノユキマス・イワナほっぺが落ちそうなくらい美味しい。 自然と遊ぶ、アクティビティもたくさん！
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