寿司 体験の体験プランの一覧
北海道の体験ツアー・遊び・アウトドア・観光・雨の日向けの室内アクティビティをエリア別に紹介。小樽・キロロ・積丹で人気なのは青の洞窟ツアー。カップルから子供連れのファミリーまで幅広く人気。自然好きには支笏湖のクリアカヤック・カヌー・シュノーケルがおすすめ。ニセコ・ルスツではラフティングや陶芸体験を。
- 6歳～100歳
- 4～5時間
- 16:00
留学先のロンドンから半年だけのつもりで帰国し、網走に立ち寄っただけだったはずの山下オーナーが、そのまま移住するほど惚れ込んだ網走の魅力。この町は、四季折々の自然、オホーツクの海が育んだ海や山の幸など、極めることができないくらい豊富にあります。珍しい経験を持つ店主が経営するわずか8席のこの寿司店は、リピーターも多く、外国人観光客も訪れていて、予約を取るのが難しいほどの人気店になっています。予約客でいっぱいのため、週1回の休業日に特別プログラムを組みました。 オホーツクをはじめとする北海道の旬の食材を使って、握り寿司の作り方をその寿司店オーナーから直に学んでいただきます。次のホームパーティでは、あなたが寿司を握ってゲストを驚かせてみてください。 〜体験の流れ〜 15:55 現地集合 16:00〜16:10 オリエンテーション 16:10〜16:40 ①ネタ切り体験＆職人の蘊蓄(魚の話、魚の鮮度の見分け方を伝授します) 16:40〜17:00 ②酢飯の作り方＆職人の蘊蓄(オーソドックスな酢飯の作り方を伝授します) 17:00〜18:00 (インターバル：各自自由行動) 18:00〜20:00 ③食事＆握り寿司体験(各自の切った寿司ネタを使って、握り寿司を作ります) 夕食は店主自慢の鮨料理を満喫！
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 14:00
ひものの町網走には多くのひもの屋がありましたが、今では数少なくなりました。増田水産はホッケ、サバ、ニシンの一夜干しを手掛ける手造りひもの屋の老舗です。毎週開催されるこのプログラムでは、ひものの作り方だけでなく、美味しいひものの選び方、魚選びのコツなどを、学んでいただき、日常に役立てていただくことができます。 作ったひものは工場で丁寧に作られたオホーツクの高級魚「きんき」のひものと一緒に届けられ、ご自宅で北の港町のひものを満喫していただきます。 〜体験の流れ〜 14:00〜漁の種類、魚を干す理由、オホーツクの海の豊かさ、オーナーががひもの屋を継いだ理由、ほっけの種類、きんきについて、「ばあちゃん直伝手造り飯寿司」について学ぶ 14:20〜ほっけを捌き体験 14:45〜捌きほっけを塩水に漬ける〜乾燥機に入れるまで 14:55 干物の上手な選び方、美味しい魚の選び方を学ぶ
- 3歳～60歳
- 当日6時間以上
- 08:00
積丹神威岬＆島武意海岸の絶景を楽しんだ後は、ノスタルジックな小樽へと向かいます。 小樽では町の自由散策をご用意、「白い恋人パーク」にも立ち寄ります。昼食は自由食なので、グルメ目的の方にもおすすめです。 〜体験の流れ〜 7:50 集合場所 さっぽろテレビ塔 インフォメーションセンター前（8:00出発） 107:50出発：集合場所：札幌東急REIホテル1階ロビー (07:40集合) 10:00到着 10:30出発 島武意海岸【下車見学】(約30分) 10:50到着 11:50出発 積丹 神威岬【下車見学】(約60分) 小樽運河 (車窓見学) 小樽運河は車窓からのご案内となります。下車しての見学はございませんので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 13:40到着 16:20出発 小樽栄町通【自由昼食・自由見学】 (約120分) 内) 15:50~16:20 小樽寿司 鮮0134-65-7216 ソフトクリームプレゼント♪ 添乗員は引換券を配布致します。 16:50到着 17:20出発 白い恋人パーク【下車見学】 (約30分) 17:50 さっぽろテレビ塔 さっぽろテレビ塔（降車のみ）
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