- 6歳~80歳
- 1~2時間
- 06:00
- 6歳~80歳
- 2~3時間
■体験の概要 ・生のカツオを丸ごと1本、自分でさばいて、あぶれる体験です ・自分で切り分けてお皿に盛り付けします ・自分でさばいて、あぶったカツオのたたきを、その場でお召し上がりいただけます ■体験の流れ 1 生のカツオを丸ごと1本をさばきます 2 生のカツオを(さばいた後の節)を藁焼きします 3 藁焼きしたカツオを切ります 4 カツオを盛り付けて完成 5 出来立てのカツオの藁焼きタタキのランチ (カツオのタタキ・ごはん・お味噌汁) ■体験料金 お一人様 4,900円(税込) ※小学生以上同額 ※小学生高学年からの参加が可能です ■1予約あたりの予約可能人数 4名~6名まで ■体験の実施期間 4月1日~10月31日 ■体験場所 須崎市立スポーツセンターカヌー場体験学習棟 アクセス:<車>高知駅より約50分、高知空港より約55分
- 1歳~80歳
- 1~2時間
- 10:00 / 14:00
~さんりくの心地よい風に当たりながら絶品帆立を堪能~ 実際にホタテ漁をしている漁師さんの船でクルーズしながら、越喜来湾の特徴を楽しむアクティビティです! TV番組等で紹介されたスポット(リアス式がどうやってできたかを分かる場所)や、湾の岬、ミサゴの巣、などを見ることができます♪ 顔に海風を感じながら、絶景に癒され、船上でゆっくりしてみませんか? 【プラン内容】 漁場の見学をしながら船上でホタテの刺身と浜焼きを試食します。 ※季節により見学場所が変更になる可能性がございます。 ※貝毒プランクトンの発生により活ホタテの試食が出来ない場合はあらかじめ冷凍保存していたホタテの試食に変更になりますのでご了承ください。
- 4歳~70歳
- 1~2時間
- 10:00
福井県で「越前がに」とともに大人気の「甘えび」。県内の漁獲量No.1を誇る「三国港市場」から仕入れた、三国産甘えびを使った究極の甘海老丼が作れます。とろっと濃厚な甘みが特徴の三国産甘えびを使った甘海老丼づくり体験を、ぜひこの機会に! 甘海老の上手な剥き方から盛りつけまで、インストラクターが丁寧にサポートします。また、甘えびに関する豆知識も楽しく学ぶことができます。福井県産コシヒカリを使ったご飯の上に、自分好みに盛りつけたら、オリジナル甘海老丼の出来上がり!完成後は、併設されたレストランで、いざ実食! 自分で作った丼ぶりの美味しさは格別です!包丁を使わないので、小さなお子様や料理が苦手な方でも、楽しく体験できます!数種類の盛りつけがありますので、ご参加いただく度に、さまざまな盛りつけをお楽しみいただけます。 ★体験当日の流れ 【STEP1】 10:00~10:5(約5分) ガイダンス開始 【STEP2】 10:5~11:00(約55分) 甘海老丼づくり体験スタート! 【STEP3】 11:00~11:45(約45分) 併設するレストランで、いざ実食!
- 6歳~80歳
- 1~2時間
- 08:00
【12/10(土) 1/21(土)うみまち水産朝市にて開催】 ※11/26(土)の枠は完売になりました。 普段、一般人の入れない高松市中央卸売市場の水産棟にてセリ人から新鮮な魚を競落す摸擬セリ体験です。 魚の特徴やおいしい食べ方を聞きながら、ここぞという金額の時に手を挙げて競落します。 タイミングを見誤ると他の参加者にセリ落とされてしまうなど、スリリングなやりとりがクセになる体験です。セリ競り落とした魚は、ご希望により水洗いをしてお渡しする事も可能です。 ~当日の流れ~ ①オリエンテーション、市場の紹介 10分 ②模擬競り体験 60分 ③市場、市場周辺の見学、魚をおろす様子の見学 50分 ※小学生は保護者1名につき2名まで無料で参加できます。 ※安全管理上、未就学児の参加はご遠慮いただいております。
- 0歳~99歳
- 4~5時間
- 09:00
全国でも有数のハモ漁獲量を誇る小松島漁港の魚市場で購入した鮮魚は、地元の鮮魚料理店で特別ランチにできます。 他にも、漁船による漁業体験や魚の選別などの工場見学といった特別な体験もできます。 ~当日の流れ~ 1. 小松島漁港の朝の魚市場を楽しむ 2. 漁船による漁業体験。特別船網に乗り、魚をタモ網等で捕獲、港に戻り選別をする 3. 漁港の加工工場の見学 4. 魚市場で購入した鮮魚を特別ランチで楽しむ
- 0歳~99歳
- 3~4時間
- 09:00
食べるエビの種類もさまざまですが、「姿伊勢エビ、味クルマエビ」という言葉があるように、クルマエビは日本人にとって最高の食材でもあります。 そのクルマエビの収穫を体験し、味わってみませんか。 体験では、小さなボートに乗って、あらかじめ仕掛けていた網を引き揚げます。 活きたままのクルマエビはその香りと食感、色が持ち味。 昼食会場へ急ぎましょう。食べ方は「生」「ゆで」「焼き」とお好みで。 鳴門特産のワカメ天ぷらが入ったうどんと一緒にお楽しみください。 ~当日の流れ~ 1. 塩田跡を利用した広大池に実際にボートに乗って水揚げ 2. 新鮮なクルマエビを箱詰め(おがくず使用) 3. クルマエビの餌や塩田の歴史、鳴門の海水の利用効果等について 4. 収穫したクルマエビをお好みの調理方法で試食 5. 昼食は鳴門特産のわかめの天ぷら入りうどん
- 10歳~100歳
- 1~2時間
- 07:30
【きくらげの収穫体験】 常日頃から健康志向の方、身体にやさしい食材を求めている方は必見です! 休漁期の水産屋さん、その密かな営みは・・・きくらげ! 常日頃から健康志向の方、身体にやさしい食材を求めている方は必見です! 言わずと知れた健康食品、きくらげ。 今回はそのきくらげを収穫する所から体験することができます。 しかも! 国内わずか3%の純国産菌床! 完全無農薬栽培! 持ち帰り用お土産付き! 新鮮だからこそできる生きくらげのお刺身の試食もできます。 *出荷状況により変更場合があります
最近チェックしたプラン
少々お待ちください