- 10歳～100歳
- 4～5時間
初めに1時間ほど日本刀づくり（鍛錬）見学を行います。 その後、日本刀づくりを伝承する刀鍛冶の手ほどきのもと小刀を製作します。 「小刀づくり体験」は10年以上続けています。 その間に数百人体験していただき、より鍛冶仕事を体感できるように改良いたしました。 「むずかしそう」「できるかなぁ」と誰もが不安になりますが、大丈夫です。僕が付いています。きちんとサポートいたします！ 初めて小刀が出来上がった時の感動を体験してください！
- 16歳～80歳
- 2～3時間
- 10:00 / 15:00 / 19:00
以下に具体的なセミナー内容をご紹介します。 １．カウンセリング 的中が向上しないという悩みは共通していても、その原因は人それぞれ異なります。そのため、全員が同じ方法で的中率を向上させることは難しいのが現実です。だからこそ、一人ひとりの的中率が向上しない原因を探るために、個別のカウンセリングを行うことが必要です。 ２．実技 弓道イメージ 日本 和風 カウンセリングの後、現状を正確に把握するために、巻き藁や的前で射をしていただきます。実際に射を行うことで、どのような原因があるのかを探り、それに基づいた指導を行います。 ３．改善策、改善までのロードマップの提案、 実技の後には、改善策と改善までのロードマップを提案いたします。これにより、具体的な目標に向けてどのように取り組むべきかが明確になります。また、希望の方には必要に応じてオンライン相談のご案内も行い、継続的なサポートを提供します。
- 12歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
居酒屋やお店でゴーヤーチャンプルは食べるけど、本当の地元の人は何を食べてるんだろう？ しまんちゅが昔から食べている沖縄の家庭料理を教わって一緒に味わおう！ ■石垣島出身のねえねえ（お姉さん）が教えてくれるガチ地元料理 ■家に帰っても真似して石垣島を思い出そう
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 17:00
沖縄県・石垣島で感じる島時間。 優しく流れるサンセットの時間。 波の音を聞きながら、三線の音色。 ■プロの三線奏者・唄者がサンセットを眺めながら三線を生演奏。 ■実際に三線を触って音色を奏でてみましょう。
- 0歳～80歳
- 1時間以内
- 10:00 / 12:00
- 15歳～90歳
- 1～2時間
- 14:30 / 16:00
水引バンドの作り方と平梅結びの結び方を覚えていただき、ご祝儀袋に飾りをつけます。 出来上がったご祝儀袋はお持ち帰りいただけます。 komorebi 水引きコースC2の内容です。 ～当日の流れ～ ①着席、説明（5分） ②キット確認（10分） ③制作（45分） ④包装、片付け（5分）
- 0歳～80歳
- 1時間以内
- 12:00
- 12歳～65歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
オーナーが世界各地の産地へ赴き、栽培から収穫、輸送に至るまで徹底管理されたコーヒー豆を厳選！「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる豆本来の風味が豊かな高品質コーヒーを味わっていただくため、自ら焙煎し抽出します。焙煎の強弱や時間などによってその味わいがガラリと変わるので、お好みの味や香りをイメージして煎り具合を調整します。奥深いコーヒーの世界を体験してみてください。 牧歌的な田園風景が広がる南あわじ市倭文（しとおり）地区のとある場所。車を降りて木々に囲まれた田舎道を歩いて2分、ひっそりと佇む隠れ家的古民家カフェ、「ふくカフェ」の敷地内に併設された淡路島珈琲研究所「BASE COFFEE」が体験の場所。カフェが隠れ家なら、この研究所は"秘密基地"の雰囲気。 嗜好品である珈琲の奥深さ、答えのない魅力に取りつかれたオーナーが、珈琲をより深く知るため、また「人に話したくなる様な、笑顔になれるコーヒー」作りを追求するため、日々研究と研鑽を重ねています。 そんなオーナーが、中南米やアフリカ、アジアなど世界各国の産地から吟味し、栽培から収穫、輸送に至るまでを徹底管理されたコーヒー豆を厳選。その最高品質の豆を使い、コーヒーの味や香りを決定付ける一番重要な過程である焙煎を体験していただきます。 焙煎の作業では、豆の仕入れ国の一つであるエチオピアで実際に使われている「マンカシャカシャ」と呼ばれる焙煎鍋を使用します。 浅く煎って柑橘類のようなフルーティーな香りや酸味を引き出すか、深く煎ってチョコレートのようなコクと苦みを引き出すか、もしくはその中間を狙ってみるのもいいかもしれません。いずれにしても、生豆に含まれている水分を飛ばすため、しっかり中まで熱伝導させなければならない難しさがあります。また手鍋での焙煎は、同じ豆を選んで同じようにやっているつもりでも、豆の転がり方や風の当たり方で熱伝導が変わるので、少しの条件の違いにより一つとして同じ味になることはなく、オリジナルの味を生み出します。スタッフがしっかりレクチャーしてくれますので、安心してチャレンジしてください。 煎り上げた豆を冷ましコーヒーミルで挽くと、ナッツやカラメル、柑橘類などの香りを筆頭に、様々な要素を含んだ香りが立ち上がります。コーヒー豆がその一生のうちで最も香りを発する瞬間です。 その香りの要素は数百種類にも及び、それが複雑で豊かなコーヒーのアロマとなり、多くの人々を魅了します。 そして仕上げの工程です。香り高い挽きたての豆にお湯を注ぎ、そのアロマとフレーバーを最大限に抽出していきますが、お湯の注ぎ方にも適切な方法があります。じっくり丁寧に抽出されたコーヒーを口に含むと、きっと自然に顔がほころび、笑顔になるでしょう。 ※試飲のため焙煎し挽いた豆から1杯分を使いますが、残った豆はお持ち帰り頂けます。
- 0歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:30
- 1歳～90歳
- 2～3時間
- 1歳～90歳
- 2～3時間
月曜日～木曜日の平日は、２０名さまからご利用いただけます！ もちろんお料理やお飲み物のボリュームたっぷりです！ 屋形船の多くはお座敷席が主流ですが、西栄では高座卓・高座椅子（テーブル・イス）席でのご宴会をお楽しみいただけます。 2時間30分の周遊でお座敷に座っていると足・腰が辛いお客様、ご年配のお客様、海外からのお客様には高座卓・高座椅子（テーブル・イス）席でのご宴会がお勧めです。
- 7歳～80歳
- 2～3時間
- 09:30 / 13:30
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 13:00
- 6歳～99歳
- 5～6時間
- 10:55
新緑のびわ湖疏水船に乗り、大津の歴史ある三井寺へ。 無病息災を願う伝統行事「千団子祭」を特別な雰囲気の中で体験できます。 境内では千個の団子が供えられ、観音堂の荘厳な空気の中、祈りの時間を過ごせます。 さらに、風情ある町家での特別な昼食付き。 春の風を感じながら、歴史と文化に触れる贅沢な一日をお楽しみください。 びわ湖疏水船と三井寺の祭りが融合した、この季節ならではの特別プランをお見逃しなく！ 〜体験の流れ〜 蹴上乗下船場～（びわ湖疏水船）～三井寺乗下船場･･･御料理 豆信（昼食）･･･千団子祭で賑わう三井寺をご案内（護法善神堂～金堂～観音堂）･･･京阪・三井寺駅
- 2歳～80歳
- 1～2時間
- 14:00 / 16:00 / 19:30
東京都内・JR大森駅徒歩3分 ①大森山王日枝神社境内にて書道体験教室を開催。日本古来の和室で本物の筆・和紙・墨・硯を使って漢字や仮名が書けます。道具はすべてこちらでご用意いたしますので手ぶらでお越しくださいませ。書いた作品はお持ち帰り可能（ご希望の方には、額縁・押印をご用意します。）講師は文化書道高等師範、東京都内数か所の書道教室でも指導。 ②同建物の2階では岩間流合氣道教室のお稽古を実施、時間が合えば合わせて見学・体験も可能です。体術だけでなく武器技（剣・杖・短剣使用）もあり。 ③また、ご希望に応じて簡単なお茶道具もご用意いたしますので、ご自分でお抹茶を点てていただく茶道体験も可能です。 ④近くには大森貝塚公園があり、縄文時代を感じながらの散策も可能です。いわゆる日本の有名な名所でないため、知る人ぞ知る隠れ家的な神聖な場所で静かに日本文化を味わうことができます。貴重なシャッターチャンス・動画は旅の良い思い出になるに違いありません。 ※体験やメッセージのやりとりは日本語、英語のみになります。
- 6歳～90歳
- 1時間以内
- 10:00 / 14:30
旅の思い出作りに日本文化を体験してみませんか？ 心を落ち着かせ、筆の流れる音を聴いてみましょう。 〜スケジュール〜 ①プラン説明・サンプルを見ながら書く漢字を決める（5分） ②半紙への練習開始（20分） 筆の使い方の説明後、書きたい文字を自由に練習していきます。はじめてでも、自由な表現で楽しく何枚でも練習できます。 ③最終作品仕上げ前のレクチャーと作品に仕上げるポイントの説明・清書（10分） ④折り紙の体験 (15分） 好きな千代紙を選び好きな折り紙作品を折りましょう(レクチャーあり） 書道の色紙に張り付け作品完成 ⑤記念撮影(10分） 時間はあくまで目安です。 お手本を見ながら気持ちを込めて書きましょう 色紙にご自身の清書で仕上げた作品は大切な人に、またご自分へのおみやげに、お持ち帰り。
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