料理の体験プランの一覧

• 0歳～90歳
• 1～2時間
• 10:00

琉球王朝時代から今なお引き継がれる伝統的な食文化に触れながらお料理体験♪ 調理食材は事前にお送りします。 ・もち粉ミックス260g （もち粉200g・粉黒糖60g） ・月桃の葉　5枚 ・結び紐　5本 ・川平観光農園サトウキビジュース1本 ※できあがりは大きさにより5個分です 【お客様で用意が必要なもの】 ・ZOOMが使用できるパソコン ・ボウル ・蒸し器 ・計量カップ ・ハサミ ・トング（蒸し器から取り出す用） ・水（90cc） ※必要であればビニール手袋 \　当日の流れ　/ ①まずは自己紹介タイム ②材料と調理器具の確認 ③カーサムーチー調理スタート！ ～蒸し時間は・・・～ ④川平観光農園と野菜や果物の紹介 ⑤試食タイムでゆんたく（おしゃべり）

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～100歳
• 1時間以内
• 15:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00

★テレビ・新聞・ウェブマガジン、多数取り上げていただいております★ ギリシャ在住日本人ガイドチエとギリシャ人のジョージがご案内。 お子様とご一緒にギリシャを楽しんでいただけるオーダーメイドオンラインツアー！ ご希望をお伺いし、オーダーメイドでツアー内容をご提案させていただきます。 ギリシャ旅行だけでなく、ホームステイ気分や、料理体験の組み合わせも可能です！ お子様と楽しんでいただける内容に、後半は大人向けにギリシャの島歩き等も可能！ 崖に建つ白い街並みと青いエーゲ海のコントラストが美しいギリシャ・サントリーニ島や古代ギリシャ遺跡等、ギリシャ全土をオンラインで旅をすることができます！ 貸切りツアーですので、カメラ・マイクのオンオフはもちろんご自由です。 ご参加の皆さま同士、ガイドと楽しくお話しながらツアーを楽しんでいただけます。 （人気のプラン例） クイズを入れたギリシャの基本情報 ↓ ライブ中継でプチ料理教室 ↓ ギリシャの島歩きライブ中継 また、お土産のご用意やライブ中継での購入も可能です。 ＊お時間・日程はご相談ください。 ＊20名様まで同料金となります。 （追加1名様あたり1000円） 20名様以下でのお申込みの場合、参加人数1人20,000円をお選び下さい。

• 雨でもOK
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 13歳～70歳
• 1時間以内
• 16:00

当プランでは、久米島特産品の「球美のらー油」を使って簡単一品料理が学べます。 オンライン教室体験後は球美のらー油で、いつもの料理をピリ辛に味変して楽しむことができます。 らー油には唐辛子やヒハツモドキ、生姜などの体を温める香味野菜が入っていますので、身体ポカポカ健康促進に繋がります。

• 雨でもOK

• 18歳～99歳
• 1～2時間
• 15:00 / 16:00 / 17:00

●プランの概要 プロが教える、車海老の正しい絞め方教室！ 産地からご自宅へ届く新鮮な車海老を使って、おいしい車海老の絞め方を学ぼう！（冬季限定） 絞めた後は、おのおの料理へ。夏季は、解凍後に刺身でも食べれる「活〆冷凍車海老（Lサイズ750ｇ）」をお届けいたします。 ●こんな方にオススメ ・久米島産の新鮮な車海老を、食べてみたい人 ・オンラインで久米島の車海老養殖場の方とお話したい人 ・車海老の正しい絞め方を教わり、イベントで友達に披露したい人 ●こんなメリットが！ 〈産地直送〉久米島からご自宅へ、新鮮な車海老が届く！ 　冬季（11～5月）：活き車海老（Ｌサイズ500ｇ） 　夏季（6～10月）：活〆冷凍車海老（Ｌサイズ750ｇ）※刺身でも食べられます！ 〈プロ直伝〉生産者から学べる、車海老のおいしい絞め方 〈１名OK！〉島人とのオンライン交流会に参加もできる！

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1時間以内
• 16:00

●プランの概要 『長命草（サクナ）』とは、美容ドリンクの原料にも使用されている健康薬草です。特徴は、薬草ならではの、噛めば噛むほど現れる「ほろ苦い風味」。香りが鼻を通る瞬間がクセになります。そんなヘルシーな長命草を、沖縄の島豆腐と一緒に和え、食べやすくした一品料理オンライン体験です。 ●こんな方にオススメ ・約15分でできる、カンタンでおいしい料理を学びたい方 ・お酒のつまみも、健康に優しいメニューにしたい方 ・久米島のしまんちゅとの会話を楽しみたい方 ●こんなメリットが！ ・長命草を使った、ヘルシーな料理が学べる！ ・島人との会話で沖縄を感じ癒やされる♪ ・あなたも家族も健康になれる❤

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 0歳～100歳
• 1時間以内
• 15:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00 / 21:00 / 22:00

★テレビ・新聞・ウェブマガジン、多数取り上げていただいております★ ギリシャ在住日本人ガイドチエがご案内。 崖に建つ白い街並みと青いエーゲ海のコントラストが美しいギリシャ・サントリーニ島や古代ギリシャ遺跡等、ギリシャ全土をオンラインで旅をすることができます！ 貸切りツアーですので、カメラ・マイクのオンオフはもちろんご自由です。 ご参加の皆さま同士、ガイドと楽しくお話しながらツアーを楽しんでいただけます。 ご希望を事前にお伺いし、スライド・動画・ライブ中継を組み合わせてオーダーメイドのプランをおつくり致します。 （人気のプラン例） ギリシャの基本情報 ↓ アテネをスライドと動画でご案内 ↓ サントリーニ島をスライドと動画でご案内 ↓ メテオラをスライドと動画でご案内 ↓ 事前に打ち合わせさせていただいたロケーションよりライブ中継 観光地巡りだけではなく、ホームステイ気分が味わえる、ギリシャのお家紹介やプチ料理教室を組み合わせて文化に触れる体験も！ また、お土産のご用意やライブ中継での購入も可能です。 ＊お時間・日程はご相談ください。 ＊20名様まで同料金となります。 （追加1名様あたり1000円） 20名様以下でのお申込みの場合、参加人数1人20,000円をお選び下さい。

• 雨でもOK
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～99歳
• 1時間以内

インドからライブ中継！インド人家庭の「本場サンバル」教室 ◎インドは言わずと知れたカレーをこよなく愛する国であり、カレーのメニューは数千種類あると言われています。南インド料理のカレーとして人気な「サンバル」の作り方をご案内します。 ◎カレー教室はインドのC.S GILL（通称：ギルさん）宅よりライブ中継。ギルさんは日本語ガイドとして活躍しながら、インド料理の調理法をオンラインでも全世界に発信しています。とても気さくで、なんといっても一度お会いしたら”忘れられないキャラクター”の持ち主です。 ◎調理はギルさんの奥様が担当し、ギルさんが本場のインド家庭のカレーレシピや作り方を解説いたします。 ◎事前に調理に必要な材料や道具をメールにてご案内。事前に揃えて頂ければ、当日、一緒にクッキングすることが可能です。また、終了後には、サンバルのオリジナルレシピをプレゼントいたします。 ◎料金は1グループ（定員10名様まで）2,600円のプライベート料理教室となります。人数が増えても、料金は変わりませんので、ご家族やご友人を誘ってご参加ください！ ◎カレー料理教室が可能な時間：毎日、日本時間13:30～21:30の間（約40-50分）※火曜日不催行。ご予約時にご希望のお時間をご入力ください。 ◎プライベートなので、随時質問が可能です。カレー作りに限らず、インドの食文化やインドの日常についても是非お聞きください。 また調理中わかりにくいときは、どんどん質問してください。 料金に含まれるもの：授業料（約40-50分間）＋ 日本語解説、準備品リスト、オリジナルレシピ 料金に含まれないもの：材料費、用具代 ◎当ツアーご参加後、 インドオンライン体験や他現地オプショナルツアーが10%OFFになる割引きクーポンをプレゼントいたします。

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～99歳
• 1時間以内

インドからライブ中継！インド人家庭の「本場おどろきのタンドリーチキン」教室 ◎日本人にもとても人気な「本場タンドリーチキン」の作り方をご案内します。 ◎カレー教室はインドのC.S GILL（通称：ギルさん）宅よりライブ中継。ギルさんは日本語ガイドとして活躍しながら、インド料理の調理法をオンラインでも全世界に発信しています。とても気さくで、なんといっても一度お会いしたら”忘れられないキャラクター”の持ち主です。 ◎調理はギルさんの奥様が担当し、ギルさんが本場タンドリーチキンの作り方を解説いたします。 ◎事前に調理に必要な材料や道具をメールにてご案内。事前に揃えて頂ければ、当日、一緒にクッキングすることが可能です。また、終了後には、タンドリーチキンのオリジナルレシピをプレゼントいたします。 ◎料金は1グループ（定員10名様まで）2,600円のプライベート料理教室となります。人数が増えても、料金は変わりませんので、ご家族やご友人を誘ってご参加ください！ ◎カレー料理教室が可能な時間：毎日、日本時間13:30～21:30の間（約40-50分）※火曜日不催行。 ※事前にチキンをスパイスとマリネし、最低でも3時間寝かせる必要があります。 　そのため①チキンをマリネするクッキング方法、②マリネしたチキンを焼く方法をギルさんから伝授いただくた必要があり、お客様のご希望時間で同日もしくは日付をまたいだご希望日時で２回オンラインギルさんオンラインで繋ぐ必要がございます。 20~30分 ×　2回のオンラインクッキングとなります。 料金に含まれるもの：授業料（約20-30分×2回）＋ 日本語解説、準備品リスト、オリジナルレシピ 料金に含まれないもの：材料費、用具代

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～99歳
• 1時間以内

インドからライブ中継！インド人家庭の「本場ほうれん草カレー」教室 ◎インドは言わずと知れたカレーをこよなく愛する国であり、カレーのメニューは数千種類あると言われています。日本人にもとても人気な「本場ほうれん草カレー」の作り方をご案内します。 調理にはインドのチーズとして有名な「パニール」を利用しますが、日本で手に入らない場合、「じゃがいも」を代用してクッキングをご案内いたします。 ◎カレー教室はインドのC.S GILL（通称：ギルさん）宅よりライブ中継。ギルさんは日本語ガイドとして活躍しながら、インド料理の調理法をオンラインでも全世界に発信しています。とても気さくで、なんといっても一度お会いしたら”忘れられないキャラクター”の持ち主です。 ◎調理はギルさんの奥様が担当し、ギルさんが本場のインド家庭のカレーレシピや作り方を解説いたします。 ◎事前に調理に必要な材料や道具をメールにてご案内。事前に揃えて頂ければ、当日、一緒にクッキングすることが可能です。また、終了後には、ほうれん草カレーのオリジナルレシピをプレゼントいたします。 ◎料金は1グループ（定員10名様まで）2,700円のプライベート料理教室となります。人数が増えても、料金は変わりませんので、ご家族やご友人を誘ってご参加ください！ ◎カレー料理教室が可能な時間：毎日、日本時間13:30～21:30の間（約30分～）※火曜日不催行。ご予約時にご希望のお時間をご入力ください。 ◎プライベートなので、随時質問が可能です。カレー作りに限らず、インドの食文化やインドの日常についても是非お聞きください。 また調理中わかりにくいときは、どんどん質問してください。 料金に含まれるもの：授業料（約30～40分間）＋ 日本語解説、準備品リスト、オリジナルレシピ 料金に含まれないもの：材料費、用具代

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～99歳
• 1～2時間

★HISデリー支店を代表する人気ガイド「ラッキー」がご案内！インドの農村から生中継！リアルな暮らしを覗いてみよう★ ◎インドのことがよく分かる⁉　バーチャルホームステイ体験＆家庭料理！ ◎HISデリー支店を代表する日本語ガイドLaxman Singh（愛称ラッキー）さんが、ライブ映像にてご家庭からご自宅の様子やご家族、住んでいる村についてご案内いたします。（所要時間：約60～80分） ◎日本語ガイドLaxman Singh（ラキシマン・シン）のご紹介 インド政府発行の公認ガイド免許を持ち、13年間で、5000人以上の日本人のツアー旅行者をご案内してきました。 2019年の「H.I.S. Guide Aword」で世界中のHISにて働くガイドの中から、「優秀賞」を獲得。 ◎インドの村の暮らしの様子は？どの家庭も牛を飼っているの…？暮らしの様子や、宗教、カースト制度、結婚のことなど、少し深いインドのお話もご紹介いたします。 ◎インドの家庭でよく食べられている豆カレーの作りの様子をキッチンよりお届け！食から垣間見る、インドの暮らしをお伝えいたします。 ≪ラッキー家族の住む村に関して≫ ラッキー家族の村は、首都デリーから、車で約1時間ほどのGreater Noidaにあり、近くで高層ビルなど建設される中、昔ながらの生活を送っており、デリー郊外で数少ない、リアルなインドの農村生活を垣間見れます。 【こんな方におすすめ】 ◎インドについて知りたい方 ◎海外の暮らしや文化、食生活に関心のある方 ◎旅行自粛中も旅行気分を味わいたい方 ◎当ツアーご参加後、 インドオンライン体験 や他現地オプショナルツアーが10%OFFになる割引きクーポンをプレゼント いたします。 ◎ツアー終了後には、ラッキーさん宅の豆カレーの材料＆レシピをプレゼントいたします ◎毎週土曜日、日本時間13:30～19:30の間で1組様限定でご案内いたします。

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 13歳～85歳
• 1～2時間
• 20:00 / 20:30

インドネシアと聞くと何を思い浮かべますか？ 海、スパ、ヤシの木、南国といったバリをイメージする人が多いんじゃないでしょうか？ インドネシアは約1万3000の島からなり、人口は日本の2倍以上、様々な宗教が混じり、とても親日な国です。 数十年後には日本のGDPを抜くとも言われています。 急激に進化をするジャカルタをはじめ、郊外に行くととても落ち着いた雰囲気で歴史や伝統と共存する姿もたくさん見られます。フレンドリーな人々はもちろん、いろんな文化が混在する生活様式、料理、バカンスなどとても魅了的です。 このオンライン体験では観光名所や地元の人に人気なバカンス島、生活スタイルや慣習など写真やGoogle Mapを使ってご紹介します！また「へぇ〜」となるようなクイズもありますので、ぜひ楽しんでください！！ 事前の知識はなくて大丈夫です。

• 雨でもOK

• 0歳～100歳
• 1時間以内

◎インドは言わずと知れたカレーをこよなく愛する国であり、カレーのメニューは数千種類あると言われています。「夏野菜カレー（選べるオクラカレー or ナスカレー）」の作り方をご案内します。 ◎カレー教室はインドのC.S GILL（通称：ギルさん）宅よりライブ中継。ギルさんは日本語ガイドとして活躍しながら、インド料理の調理法をオンラインでも全世界に発信しています。とても気さくで、なんといっても一度お会いしたら”忘れられないキャラクター”の持ち主です。 ◎調理はギルさんの奥様が担当し、ギルさんが本場のインド家庭のカレーレシピや作り方を解説いたします。 ◎事前に調理に必要な材料や道具をメールにてご案内致します。当日、一緒にクッキングすることが可能です。また、終了後には、夏野菜カレーのオリジナルレシピをプレゼントいたします。 ◎料金は1グループ（定員10名様まで）2,000円のプライベート料理教室となります。人数が増えても、料金は変わりませんので、ご家族やご友人を誘ってご参加ください！ ◎カレー料理教室が可能な時間：毎日、日本時間13:30～21:30の間（約40-50分）。ご予約時にご希望のお時間をご入力ください。

• 団体・大人数
• 子供・子連れ