日本全国のアクティビティ・遊び・体験・レジャー 245 ページ目
- 13歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30 / 14:30 / 18:30 / 19:00
プリザーブドフラワーを使った豪華なテーブルアレンジです！ キャンドルはLEDキャンドルでON／OFFのスイッチで簡単にキャンドルの雰囲気をお楽しみいただけます。 サイズ（約） 幅31ｃｍ 奥行き15ｃｍ 高さ14ｃｍ
- 13歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30 / 14:30 / 18:30 / 19:30
- 1歳～70歳
- 3～4時間
- 08:30 / 13:00
南の島でお腹の赤ちゃんと思い出を残したい方☆☆プライベートビーチ、絶景のポイントでママとお子様のペースに合わせてゆっくり撮影♪ ドローンは写真、動画の両方撮影いたします♪ (衣装はご持参の程お願いいたします。) ■コロナ対策・注意事項■ ・コロナ感染防止対策の為、現在全コース現地集合となります。 ・発熱、長引く咳、鼻閉感、味覚嗅覚異常が出ている方、倦怠感、筋肉痛、頭痛、下痢…１つでも当てはまる方は大変申し訳ございませんがご参加をお断りしております。 (軽度の慢性気管支炎、鼻炎など昔から持病がある方は大変お手数をおかけしますが、医師の診断承諾書のご持参をお願い致します) ーーーーーーーーーーーーーー ～当日の流れ～ ①現地集合(9:00or13:00) ②撮影 ③現地解散(12:00or16:00) ※現地集合の場所はご案内メールにてマップを添付し、ご案内致します♪
妻とマタニティフォトを撮ろうと 石垣島のブルービートさんで申込。 初め予定していた日程は雨の為延期。 翌日曇り空でしたが、晴れ間を探しながら 綺麗な海を回っていただきながら素敵なフォトを 撮影していただきました。 ドローン撮影等もあり、スタッフさんも素晴らしい方々でぜひおすすめ致します！
- 13歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30 / 14:30 / 18:30 / 19:30
- 10歳～100歳
- 1時間以内
- 00:15 / 00:30
フライボードとウェイクボードをかけ合わせた新感覚アクティビティ！ 板に乗ったまま水圧で空を飛ぶ、そんな味わったことのない感覚を是非経験して見て下さい。
- 8歳～65歳
- 3～4時間
- 08:00 / 13:00
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00 / 16:30 / 17:00
せっかくの浴衣姿、自撮りだけじゃもったいない 華やかな浴衣姿を最高な一枚に残そう！ フォトグラファーが散策時に同行し、お客様の美しい浴衣姿をたっぷり撮影するから、 自撮りだけでない構図の写真、浴衣で街に溶け込む写真をたくさん残しましょう！ 【ロケーションフォトプラン】 ーーーーー 1時間50カット27,500円税込（土日祝＋5,500円税込） ーーーーー 浴衣姿でカメラマンと一緒に街を歩く体験は、一生に何度も味わえるものではありません。着物レンタルVASARAだから出来るこの価格、 このクオリティ！最高の写真と思い出が残る一日に！ 撮影した写真は、色味の調整を行い、約1週間でデータ便にて納品致します。 ※肌加工や小顔加工などのレタッチは行いません。 カット追加オプション 10カット ￥3,300 (税込) 30カット ￥5,500 (税込) 2名様まで撮影の追加料金はかかりません。 2名様でご予約の場合は、「ロケ撮影プラン」1名様と、「女性着物」or「男性着物」にてご予約ください。 【着物レンタル・着付け】 VASARAのレンタル着物なら着付け・ヘアセットもついているので手ぶらでOK！ 着物は各プラン別に様々な柄からお選びいただけます。草履や帯もバリエーション豊富なので、トータルコーディネイトをお楽しみください。 目移りしながら着物を選んで着付け＆ヘアセットもきまったら、街歩きを楽しもう。 もちろん写真撮影後も返却時間まではめいっぱい和装姿で街歩きをお楽しみいただけます。 ※料金には、撮影代金（27,500円税込※土日祝＋5,500円税込）と、浴衣レンタル・着付け料金（女性浴衣スタンダード3,630円税込）が含まれております。 こちらのプランでご予約で、浴衣レンタル・着付け、撮影全てお楽しみ頂けます。 ※ご予約時間に遅れて来店された場合、撮影時間を変更及び延長することはできません。 ※納品後、芸術的観点でのクレーム、再撮影要求、返金要求等は受けられません。予めご了承くださいませ。 ※撮影時間を延長する場合、カメラマンの都合上、お受けできない場合がございます。 ※カメラマンを指名することはできません。 ※納品する写真はこちらで最適なものを選んで納品させていただきます。写真の変更をすることはできません。予めご了承くださいませ。 ※肌加工や小顔加工などのレタッチは行いません。 〇ご返却について ・当日レンタルは17：30までとなります。 ・17:30～18：00のご返却は延滞料お一人様1,100円（税込）を頂戴いたします。 ※延泊はお一人様2,200円（税込）にて翌日17:30までのレンタルになります。
- 3歳～99歳
- 1時間以内
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00
せっかくの浴衣姿、自撮りだけじゃもったいない 華やかな浴衣姿を最高な一枚に残そう！ フォトグラファーが散策時に同行し、お客様の美しい浴衣姿をたっぷり撮影するから、 自撮りだけでない構図の写真、浴衣で街に溶け込む写真をたくさん残しましょう！ 【ロケーションフォトプラン】 ーーーーー 1時間50カット27,500円税込（土日祝＋5,500円税込） ーーーーー 浴衣姿でカメラマンと一緒に街を歩く体験は、一生に何度も味わえるものではありません。着物レンタルVASARAだから出来るこの価格、 このクオリティ！最高の写真と思い出が残る一日に！ 撮影した写真は、色味の調整を行い、約1週間でデータ便にて納品致します。 ※肌加工や小顔加工などのレタッチは行いません。 カット追加オプション 10カット ￥3,300 (税込) 30カット ￥5,500 (税込) 2名様まで撮影の追加料金はかかりません。 2名様でご予約の場合は、「ロケ撮影プラン」1名様と、「女性着物」or「男性着物」にてご予約ください。 【着物レンタル・着付け】 VASARAのレンタル着物なら着付け・ヘアセットもついているので手ぶらでOK！ 着物は各プラン別に様々な柄からお選びいただけます。草履や帯もバリエーション豊富なので、トータルコーディネイトをお楽しみください。 目移りしながら着物を選んで着付け＆ヘアセットもきまったら、街歩きを楽しもう。 もちろん写真撮影後も返却時間まではめいっぱい和装姿で街歩きをお楽しみいただけます。 ※料金には、撮影代金（27,500円税込※土日祝＋5,500円税込）と、浴衣レンタル・着付け料金（女性浴衣スタンダード3,630円税込）が含まれております。 こちらのプランでご予約で、浴衣レンタル・着付け、撮影全てお楽しみ頂けます。 ※ご予約時間に遅れて来店された場合、撮影時間を変更及び延長することはできません。 ※納品後、芸術的観点でのクレーム、再撮影要求、返金要求等は受けられません。予めご了承くださいませ。 ※撮影時間を延長する場合、カメラマンの都合上、お受けできない場合がございます。 ※カメラマンを指名することはできません。 ※納品する写真はこちらで最適なものを選んで納品させていただきます。写真の変更をすることはできません。予めご了承くださいませ。 ※肌加工や小顔加工などのレタッチは行いません。 〇ご返却について ・当日レンタルは17：30までとなります。 ・17:30～18：00のご返却は延滞料お一人様1,100円（税込）を頂戴いたします。 ※延泊はお一人様2,200円（税込）にて翌日17:30までのレンタルになります。
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00
せっかくの浴衣姿、自撮りだけじゃもったいない 華やかな浴衣姿を最高な一枚に残そう！ フォトグラファーが散策時に同行し、お客様の美しい浴衣姿をたっぷり撮影するから、 自撮りだけでない構図の写真、浴衣で街に溶け込む写真をたくさん残しましょう！ 【ロケーションフォトプラン】 ーーーーー 1時間50カット27500円税込（土日祝＋5,500円税込） ーーーーー 浴衣姿でカメラマンと一緒に街を歩く体験は、一生に何度も味わえるものではありません。着物レンタルVASARAだから出来るこの価格、 このクオリティ！最高の写真と思い出が残る一日に！ 撮影した写真は、色味の調整を行い、約1週間でデータ便にて納品致します。 ※肌加工や小顔加工などのレタッチは行いません。 カット追加オプション 10カット ￥3,300 (税込) 30カット ￥5,500 (税込) 2名様まで撮影の追加料金はかかりません。 2名様でご予約の場合は、「ロケ撮影プラン」1名様と、「女性浴衣」or「男性浴衣」にてご予約ください。 【浴衣レンタル・着付け】 VASARAなら着付け・ヘアセットもついているので手ぶらでOK！ 浴衣は各プラン別に様々な柄からお選びいただけます。下駄や帯もバリエーション豊富なので、トータルコーディネイトをお楽しみください。 目移りしながら浴衣を選んで着付け＆ヘアセットもきまったら、街歩きを楽しもう。 もちろん写真撮影後も返却時間まではめいっぱい和装姿で街歩きをお楽しみいただけます。 ※料金には、撮影代金（27500円税込※土日祝＋5,500円税込）と、浴衣レンタル・着付け料金（女性浴衣スタンダード3,630円税込）が含まれております。 こちらのプランでご予約で、浴衣レンタル・着付け、撮影全てお楽しみ頂けます。 ※ご予約時間に遅れて来店された場合、撮影時間を変更及び延長することはできません。 ※納品後、芸術的観点でのクレーム、再撮影要求、返金要求等は受けられません。予めご了承くださいませ。 ※撮影時間を延長する場合、カメラマンの都合上、お受けできない場合がございます。 ※カメラマンを指名することはできません。 ※納品する写真はこちらで最適なものを選んで納品させていただきます。写真の変更をすることはできません。予めご了承くださいませ。 ※肌加工や小顔加工などのレタッチは行いません。 〇ご返却について ・当日レンタルは17：30までとなります。 ・17:30～18：00のご返却は延滞料お一人様1,100円（税込）を頂戴いたします。 ※延泊はお一人様2,200円（税込）にて翌日17:30までのレンタルになります。
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00
浴衣レンタルと、街散策にプロのカメラマン同行がセットになったプランです。 せっかくの浴衣姿、自撮りだけじゃもったいない 華やかな浴衣姿を最高な一枚に残そう！ カメラマンが散策時に同行し、お客様の美しい浴衣姿をたっぷり撮影するから、 自撮りだけでない構図の写真、和装で街に溶け込む写真をたくさん残しましょう！ 【ロケーションフォトプラン】 ーーーーー 1時間50カット27500円税込（土日祝＋5,500円税込） ーーーーー 浴衣姿でカメラマンと一緒に歩く体験は、一生に何度も味わえるものではありません。着物レンタルVASARAだから出来るこの価格、 このクオリティ！最高の写真と思い出が残る一日に！ 撮影した写真は、色味の調整を行い、約1週間でデータ便にて納品致します。 カット追加オプション 10カット ￥3,300 (税込) 30カット ￥5,500 (税込) 2名様でご予約の場合は、「ロケ撮影+女性浴衣スタンダード」1名様と、「女性浴衣」or「男性浴衣」にてご予約ください。 【浴衣レンタル・着付け】 VASARAのレンタル浴衣なら着付け・ヘアセットもついているので手ぶらでOK！ 浴衣は各プラン別に様々な柄からお選びいただけます。バックや帯もバリエーション豊富なので、トータルコーディネイトをお楽しみください。 目移りしながら浴衣を選んで着付け＆ヘアセットもきまったら、街歩きを楽しもう。 もちろん写真撮影後も返却時間まではめいっぱい和装姿で街歩きをお楽しみいただけます。 ※料金には、撮影代金（27,500円税込※土日祝＋5,500円税込）と、浴衣レンタル・着付け料金（女性浴衣スタンダード3,630円税込）が含まれております。 こちらのプランでご予約で、浴衣レンタル・着付け、撮影全てお楽しみ頂けます。 ※ご予約時間に遅れて来店された場合、撮影時間を変更及び延長することはできません。予めご了承くださいませ。 ※納品後、芸術的観点でのクレーム、再撮影要求、返金要求等は受けられません。予めご了承くださいませ。 ※撮影場所の撮影許可はお客様ご自身で許可をお取りください。（弊社では撮影許可を取ることはできません。） ※撮影時間を延長する場合、カメラマンの都合上、お受けできない場合がございます。 ※カメラマンを指名することはできません。 ※納品する写真はこちらで最適なものを選んで納品させていただきます。写真の変更をすることはできません。予めご了承くださいませ。 ※肌加工や小顔加工などのレタッチは行いません。
- 8歳～65歳
- 当日6時間以上
- 08:00
- 8歳～65歳
- 2～3時間
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:00
- 8歳～100歳
- 1時間以内
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:00
- 8歳～100歳
- 1時間以内
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:00
約20分で体験できる、初心者向けコースです。水深1～3mほどの浅瀬で開催するので、泳げない人もOK！ 「水に顔をつけるのも不安……」という人でも、ダイビングに挑戦できます！
- 6歳～70歳
- 4～5時間
姫路市内の温水プールで気軽に始められる「体験ダイビング」と、静かな離島「家島」の観光がセットになった特別なプランです。 プールでは、世界最大のダイビング指導団体「PADI」認定のインストラクターがサポートするため、初めての方や泳ぎが苦手な方でも安心してご参加いただけます。6歳以上のお子様から参加可能で、友達同士や親子でも一緒に特別な体験を楽しむことができます。 ダイビングの後は、姫路市街地から30分で行ける家島での観光を満喫。島ならではの美しい景色や魅力的な観光スポットを楽しみ、美味しいランチやお弁当も堪能できます。 温水プールでのアクティビティと、島での観光やグルメがセットになったこのプランで、非日常のひとときを過ごしてみませんか？お子様から大人まで、忘れられない特別な思い出を作りましょう。
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 10:20 / 11:00 / 11:40 / 12:20 / 13:00 / 13:40 / 15:30 / 16:10 / 16:50
フライトシミュレーターとキャビンモックアップの一体型施設は「ホテル業界で世界初」 SKY Experienceでは、プロが操縦訓練で使用する本格的なフライトシミューレーター「ボーイング 737」を搭載。本物の飛行機のスイッチやボタンが実物大として搭載され、コックピットの再現性はもちろん、ソフトウェアもボーイング社と同じものを使用しており、操縦士技能証明の資格を所持するインストラクターが付き添い、フライトシミュレーターの体験を提供しております。 退役した航空機を再利用した約13mのキャビンモックアップ「機体の客室」は、体験後のご歓談や待合室としてもご利用頂けます。 座席やカーペットなどは「旧政府専用機の補用部品」を使用して内装にもこだわりました。 まるで本物の飛行機にいるような本格的な体験をお届け致します。 プロの方、一般の方、航空ファンの方など、皆さんのご来店を心よりお待ち申し上げます。 70分コース（体験1〜4名様） ¥36,300 (税サ込) ブリーフィング10分＋フライトシミュレーター体験60分 当コースは上記金額から30% OFFの¥25,410でご体験頂けます。 ※なお当コースは、ご予約確定後の変更及びキャンセルが受けれないコースとなります。何卒ご理解の上ご購入ください。
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 10:20 / 11:00 / 11:40 / 12:10 / 12:50 / 13:30 / 14:20 / 15:30 / 16:10 / 16:50 / 17:30
フライトシミュレータとキャビンモックアップの一体型施設は「ホテル業界で世界初」 SKY Experienceでは、プロが操縦訓練で使用する本格的なフライトシミューレーター「ボーイング 737」を搭載。 本物の飛行機のスイッチやボタンが実物大として搭載され、コックピットの再現性はもちろん、ソフトウェアもボーイング社と同じものを使用しており、操縦士技能証明の資格を所持するインストラクターが付き添い、フライトシミュレーターの体験を提供しております。 退役した航空機を再利用した約13mのキャビンモックアップ「機体の客室」は、体験後のご歓談や待合室としてもご利用頂けます。 座席やカーペットなどは「旧政府専用機の補用部品」を使用して内装にもこだわりました。 まるで本物の飛行機にいるような本格的な体験をお届け致します。 プロの方、一般の方、航空ファンの方など、皆さんのご来店を心よりお待ち申し上げます。 30分コース（体験1〜2名様） ¥18,150 (税サ込) ブリーフィング10分＋フライトシミュレーター体験20分 当コースは上記値段から30%OFFの ¥12,705でご体験頂ける特別なプランとなります。 ※なおご予約確定後の変更及びキャンセルは、一切お受けできませんのでご注意ください。
- 12歳～60歳
- 5～6時間
mio camino AMAKUSAで、電動アシスト自転車を借りて天草を満喫しよう！ mio camino AMAKUSAを拠点に海鮮丼やお寿司が美味しいお店に行ったり、適度なスピードが心地よい海岸沿いのサイクリングなど、レンタサイクルを気軽に楽しんでみませんか？
- 6歳～60歳
- 5～6時間
mio camino AMAKUSAで、レンタサイクルを借りて天草を満喫しよう！ mio camino AMAKUSAを拠点に海鮮丼やお寿司が美味しいお店に行ったり、適度なスピードが心地よい海岸沿いのサイクリングなど、レンタサイクルを気軽に楽しんでみませんか？
- 6歳～60歳
- 1時間以内
- 10:30 / 11:30 / 12:30 / 13:30 / 14:30 / 15:30 / 16:30
- 15歳～55歳
- 当日6時間以上
1人前のダイバーになって、ダイビングを楽しみたい、ダイビングの講習を受けてみたい、という方に。 ダイビングの資格は、民間のダイビング教育機関が認定の意味で発行しているものです。 アイランダーデポでは世界的に最も信頼されているＰＡＤＩのカリキュラムで講習を行っています。 このPADIから発行されるオープンウォーターダイバーのＣカードを手にすると、ダイバーとして世界中の様々な場所で仲間同士でダイビングを楽しむことができるようになります。 全く初めてダイビングをするという方でも経験豊富なPADIインストラクターが熱心に指導しますので安心です。 コースを修了しオープンウォーター認定を受けると、バディ同士での水深18mまでのファンダイビングが可能になります。
- 0歳～99歳
- 当日6時間以上
ツアーコード：A2-GR01-000100 天草の魅力を存分に体感できる観光バスです。ガイド付きで安心です。 ご予約時に乗車場所(時刻)と降車場所をお知らせください。 世界文化遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産（天草の﨑津集落）であり、天草のキリシタン文化の象徴である大江・﨑津教会と、キリシタンの歴史を今に伝える3つの資料館を訪ねる盛りだくさんなコースです。（乗車時間によって異なります） コース内の道の駅かかしの里は、廃校となった宮地岳小学校を再活用した道の駅で、西日本では初！大変珍しい道の駅です。昼食は道の駅かかしの里レストランで各自お取りください。（休館日は愛夢里での昼食となります：第１.３水曜） またお得な「周遊観覧券」もあり！当日お買い求めいただけます。（天草キリシタン館・天草コレジヨ館・天草ロザリオ館・﨑津資料館みなと屋では、４館をお得に巡ることができる「周遊観覧券」を販売しています） 各観光施設は有料施設となり、お客様各自支払いとなります（周遊観覧券は600円で当日販売中） 天草キリシタン館 大人300円 高校生200円 小中学生150円 天草コレジヨ館 大人300円 高校生200円 小中学生150円 天草ロザリオ館 大人300円 高校生200円 小中学生150円 みなと屋 お１人様100円
- 10歳～90歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00 / 17:00 / 19:10 / 21:00
- 7歳～70歳
- 2～3時間
- 08:30 / 13:30
★★Google口コミ 5.0評価★★ 実際に頂いた口コミをご紹介します。 ----- まず落とさないでって言ったら落とさないでくれます！落としてって言ったら落としてくれます！ ライダーのお姉さんはとても可愛くて優しくて素敵な方でした。 お兄さんはとにかく、風に靡く髪がかっこよくて惚れそうでした。 めちゃくちゃ楽しかったです！！！！！石垣島にくるなら絶対にするべきです！ また絶対に行きます。ありがとうございました！！！！ ----- バナナボートなどその他ボートを５つぐらい乗ることが出来ました。 時間も約2時間半でちょうどいいぐらいの時間でした。とっても楽しかったです。 ----- ガイドさん達も フレンドリーで優しく イケメン揃いで 楽しい時間でした。 オススメします。 ----- スタッフさんがとても優しく、自分の選択に合わせて難易度も変えられて、 すごく叫んでばかりの楽しく貴重な体験をすることができてとても満足しました！ ----- マジ楽しい。とりあえずやってみてください！！ いい思い出になります。 ----- 石垣マニアの遊び放題プランで楽しめる 乗り物人気ランキング 1位 バナナボート 2位 スリラー 3位 スーパーマーブル 4位 ストライカー 5位 エアヘッドブラスト マリンスポーツ遊び放題プランを利用することで、 人気アクティビティを何度も楽しむことができます。 ♦♦ツアー当日のスケジュール例♦♦ --- 午前8：00 午後12：00 --- ②受付・支払い・着替え・ツアー説明 --- 午前8：15 午後12：15 --- ③ビーチにてマリンスポーツ開始！楽しませます♡ --- 午前8：30 午後 13：30 --- ④シャワー・お着替え --- 午後11：30 午後 16：30 --- ⑤ご送迎 or 解散 --- 午後11：45 午後 16：45 --- ※海況、天気によってはツアー内容が変更・中止する場合があります。 ※時間が多少前後する場合があります。
スタッフの方がとてもいい人で、本当に楽しく過ごせました。 ツアー内容も、３時間マリンスポーツ体験し放題（僕たちだけのプライベートビーチのようでした）、昼からはシュノーケル、青の洞窟、最後には森の中の滝つぼへのジャンプ体験など、ぜいたくすぎて本当に楽しかったです。
- 2歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 11:00 / 14:00 / 15:00 / 18:00 / 19:00
ワークショップによって画題・所要時間が変わります。 Instagram @artwine.tokyo にてコラボイベントや作品のご紹介をしています！ ◆特徴 1.美大出身の講師陣がご提案する「失敗しないアート体験」 2.絵画と合わせた「ワインペアリング」 3.全てが用意される「手ぶらラグジュアリー」 明確な記載がない限り、全てのワークショップにおいてお子様のご参加が可能です。ソフトドリンクのご用意もございます。 小学校低学年（目安：10歳以下）までのお子様については、以下の2つの方法から選択いただけます。1)の場合は1名分のご予約、2)の場合は2名分のご予約をお願いいたします。 1)お子様と保護者様と一緒に1つの作品を制作するパターン 2)お子様と保護者様がそれぞれ1つずつ作品を制作するパターン 小学校高学年（目安：10歳以上）以上のお子様については、お子様と保護者様それぞれ1つずつ作品にお取り組みいただきますので、2名分のご予約をお願いいたします。
- 3歳～85歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 5歳～80歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 12歳～65歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
オーナーが世界各地の産地へ赴き、栽培から収穫、輸送に至るまで徹底管理されたコーヒー豆を厳選！「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる豆本来の風味が豊かな高品質コーヒーを味わっていただくため、自ら焙煎し抽出します。焙煎の強弱や時間などによってその味わいがガラリと変わるので、お好みの味や香りをイメージして煎り具合を調整します。奥深いコーヒーの世界を体験してみてください。 牧歌的な田園風景が広がる南あわじ市倭文（しとおり）地区のとある場所。車を降りて木々に囲まれた田舎道を歩いて2分、ひっそりと佇む隠れ家的古民家カフェ、「ふくカフェ」の敷地内に併設された淡路島珈琲研究所「BASE COFFEE」が体験の場所。カフェが隠れ家なら、この研究所は"秘密基地"の雰囲気。 嗜好品である珈琲の奥深さ、答えのない魅力に取りつかれたオーナーが、珈琲をより深く知るため、また「人に話したくなる様な、笑顔になれるコーヒー」作りを追求するため、日々研究と研鑽を重ねています。 そんなオーナーが、中南米やアフリカ、アジアなど世界各国の産地から吟味し、栽培から収穫、輸送に至るまでを徹底管理されたコーヒー豆を厳選。その最高品質の豆を使い、コーヒーの味や香りを決定付ける一番重要な過程である焙煎を体験していただきます。 焙煎の作業では、豆の仕入れ国の一つであるエチオピアで実際に使われている「マンカシャカシャ」と呼ばれる焙煎鍋を使用します。 浅く煎って柑橘類のようなフルーティーな香りや酸味を引き出すか、深く煎ってチョコレートのようなコクと苦みを引き出すか、もしくはその中間を狙ってみるのもいいかもしれません。いずれにしても、生豆に含まれている水分を飛ばすため、しっかり中まで熱伝導させなければならない難しさがあります。また手鍋での焙煎は、同じ豆を選んで同じようにやっているつもりでも、豆の転がり方や風の当たり方で熱伝導が変わるので、少しの条件の違いにより一つとして同じ味になることはなく、オリジナルの味を生み出します。スタッフがしっかりレクチャーしてくれますので、安心してチャレンジしてください。 煎り上げた豆を冷ましコーヒーミルで挽くと、ナッツやカラメル、柑橘類などの香りを筆頭に、様々な要素を含んだ香りが立ち上がります。コーヒー豆がその一生のうちで最も香りを発する瞬間です。 その香りの要素は数百種類にも及び、それが複雑で豊かなコーヒーのアロマとなり、多くの人々を魅了します。 そして仕上げの工程です。香り高い挽きたての豆にお湯を注ぎ、そのアロマとフレーバーを最大限に抽出していきますが、お湯の注ぎ方にも適切な方法があります。じっくり丁寧に抽出されたコーヒーを口に含むと、きっと自然に顔がほころび、笑顔になるでしょう。 ※試飲のため焙煎し挽いた豆から1杯分を使いますが、残った豆はお持ち帰り頂けます。
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