プランID
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【宮崎・新富町】初心者でも簡単!秘伝の発酵・浅漬け作り@お土産付き

  • 初心者歓迎・初挑戦
  • 手ぶらOK
  • 食事付き
  • 雨天催行可
  • 予約可能数
    2~8
  • 参加年齢
    16歳 ~ 70
  • 体験時間
    23時間

宮崎県新富町は、県の中央部に位置していて、東京ドーム約460個分にも及ぶ広大な農地があり農業の町として知られています。

そんな町で育った新鮮な野菜の美味しさを、体験してみませんか。

新鮮野菜で、乳酸発酵水を使用した浅漬けづくり体験

「採れたて野菜の浅漬けづくり」の他、漬物の秘密を聞いたり、工場見学もできます。
作った浅漬けはお持ち帰りにして、会場では、プロが作ったお漬物を複数種類の食べ比べができます。

うれしい「お土産」つき

・ご自身で作った浅漬け(ジップロックに入れてのお渡し)
・カンタン浅漬けポッド(お家で簡単に浅漬けを楽しむことが出来ます)
・ぬか漬け屋が作った「浅漬けの素」
・常時15~20種類あるラインナップの中から、お好きなお漬物を1つプレゼント

先生は、まもなく創業70年のお漬物屋「キムラ漬物」さん

幼少期から漬物作りを手伝ってきたと、いう木村社長がこのプランの先生です。
もっと”漬物”という文化を気軽に楽しんで欲しい、漬物文化が広まって欲しい、という思いで様々なお漬物を作っていて、今では沢庵だけで100以上の種類があります。
社長の好きな言葉は、発酵・伝統製法・無添加、です。

料金について

基本料金

オプション料金

※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

お支払い方法
    特定商取引法に関する表示 特定商取引法に関する表示
    予約キャンセル料金発生日
    キャンセルに関して

    このプランの詳細情報

    最少催行人数 2
    予約可能数 2~8
    所要時間について 2時間
    開催期間 年末年始の繁忙期や他のお客様のお申込みで満員の場合、ご希望の日時に添えない場合があります。ご了承ください。
    集合時間 9:55
    予約締切 5日前16:59まで

    更衣室 トイレ
    シャワー 駐車場
    ロッカー

    服装・持ち物について 工場内に入るので、ヒールではなくスニーカーなど動きやすい服装を推奨

    コース参加にあたってのご注意 ・浅漬けの持ち帰り用にジップロックはご用意します。保冷剤や保冷バックが必要な方はご持参ください
    ・中学生以下のお子様は、大人1名につきお子様2名までご参加頂けます。お申込みの際人数をお知らせください。中学生以下のお子様にはお土産はつきません。ご了承ください

    【新型コロナウイルス対策について】
    全国の感染拡大状況や緊急事態宣言の発令状況により、開催日直前でもお申込みをキャンセルさせていただく場合があります。何卒ご了承ください
    その他特記事項 体験後、しっかりランチを食べたい方に朗報♪
    キムラ漬物さんから車で1分(徒歩8分)の所にある人気店『カフェレストランHatsune』のランチもおススメです。
    https://koyu.media/restaulant-hatsune/
    ▲2019.09.28時点の情報です。最新情報はお店にお問い合わせください。

    プランの魅力

    タイムスケジュール

    10:00

    ①工場見学(発酵体験)(30分)
    ②漬け体験・試食(30分)
    ③漬物について学ぶ(30分)

    アクセス・マップ

    〒889-1403 宮崎県児湯郡新富町上富田8935
    集合場所

    キムラ漬物宮崎工業

    車でお越しの方

    東九州自動車道「西都IC」より約15分

    駐車場:5台
    大型バスでの来場ご希望の際は、事前にご相談ください。

    電車でお越しの方

    日豊本線「日向新富駅」より徒歩15分

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