日本全国のお菓子作り・和菓子作り 2 ページ目

• 7歳～100歳
• 1～2時間

長沼町の老舗菓子店『森下松風庵』で行う和菓子作り体験です。 菓子匠森下さんが丁寧に教えてくれるので初心者の方でも安心して体験できます。 作った和菓子はその場で食べたりお土産として持ち帰ったり。 自分で作った和菓子は愛着がわき普段よりおいしく感じるはずです！ ぜひ体験してみてください。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 3歳～70歳
• 1～2時間

日本人はもちろん、インドネシア人、日系ブラジル人、ベトナム人、台湾人にも教えた経験を持つ調理師によるフレッシュフルーツ大福作り体験です。 お菓子作りが終わった後にはお抹茶もご提供。 基本的にやさしい日本語で説明を行い(補助的に翻訳アプリ等のツールを使用する場合もあります)、レシピもお渡ししますので、日本語を勉強中の方も安心してご参加いただけます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 13歳～99歳
• 1～2時間
• 14:00

Welcome to Tokyo, Japan! If you have chance to come to Tokyo, not only enjoying sightseeing, but we recommend you try one of Japanese traditional artistic activities. Join us making delicious and beautiful "Wagashi", traditional Japanese sweets. Different from workshop at a room in an apartment, you can experience real genuine one at a small, quaint, local, real Mochi shop in Shinjuku, led by a Japanese Wagashi artisan. For this reason, many national and international celebrities have also become our customers. You will be making some pieces of seasonally inspired "Nerikiri", a kind of Wagashi made of sweet white bean paste and MOCHI. First, watch closely and learn while we demonstrate how to make Wagashi, then it's your turn to try your hand at Wagashi making. Delicately form the colored dough into various shapes by hand and carefully add lines with tools to perfectly portray "the seasonal beauty of Japan". Even if you have little experience in creative activities or cooking, we will carefully guide you through the process.

• 0歳～99歳
• 1～2時間

みかん畑で優雅にアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。 徳島県の伝統工芸品である遊山箱に詰め込んだお菓子に、コーヒーやみかんジュース、阿波晩茶をどうぞ。 阿波晩茶は上勝町の「しのぶちゃんの晩茶屋」が出張サービスで、目の前でお茶を淹れ、飲み比べなども行っております。 またシーズンによってはみかん狩りも実施可能です。 （シーズン目安：10月〜12月）※年によって異なる 〜 Point 〜 ・大自然に囲まれたみかん畑で非日常的なカフェを楽しむことができる ・季節によって異なる和菓子、洋菓子のどちらも味わえる ・プロが淹れる晩茶を嗜むことができる

• 子供・子連れ

• 0歳～90歳
• 1～2時間
• 10:00

琉球王朝時代から今なお引き継がれる伝統的な食文化に触れながらお料理体験♪ 調理食材は事前にお送りします。 ・もち粉ミックス260g （もち粉200g・粉黒糖60g） ・月桃の葉　5枚 ・結び紐　5本 ・川平観光農園サトウキビジュース1本 ※できあがりは大きさにより5個分です 【お客様で用意が必要なもの】 ・ZOOMが使用できるパソコン ・ボウル ・蒸し器 ・計量カップ ・ハサミ ・トング（蒸し器から取り出す用） ・水（90cc） ※必要であればビニール手袋 \　当日の流れ　/ ①まずは自己紹介タイム ②材料と調理器具の確認 ③カーサムーチー調理スタート！ ～蒸し時間は・・・～ ④川平観光農園と野菜や果物の紹介 ⑤試食タイムでゆんたく（おしゃべり）

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～80歳
• 1～2時間

見た目もとっても可愛いアイシングクッキーは、プレゼントに最適です！ 一度やり方を覚えてしまえば、ご自宅でも気軽にアイシングクッキーを作成していただくことが可能。 ご自宅で、お子様と一緒にアイシングクッキーを作成したり、お友達にプレゼントをされたり・・ 教室に通う以外でもいろいろとお楽しみいただけるスクールです。 初心者の方でもわかりやすいよう、ご説明しておりますので、ぜひご参加ください。

• 雨でもOK
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 13:00 / 15:00 / 18:00

焼き上がったカップケーキにフォンダンと呼ばれるシュガークレイでデコレーションしていきます。自由な発想で装飾をほどこし、オリジナルカップケーキを作りましょう。サンプルをご用意しますのでそのとおりに作れば初心者でも大丈夫！カップケーキは2個～４個お作りいただく予定です。

• 雨でもOK

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 13:00 / 15:00 / 18:00

焼き上がったクッキーに、卵白や砂糖で作ったアイシングクリームでデコレーションしていきます。 見本のとおり作りますが、好きな色やデザインをアレンジしてオリジナリティもだせます☆アイシングクリームの固さの目安、色づけの方法などもお伝えいたします。お作りいただくクッキーの枚数は３～５枚ほどです｡(大きさや難易度により異なります)

• 雨でもOK

• 6歳～99歳
• 1～2時間

森のざわめき、川のせせらぎの音、小鳥のさえずりなどの大自然の音をBGMに、自家農園で栽培した香り高い柚子の収穫体験、その柚子を利用してのシロップやこしょう作り体験、岡崎の純国産地鶏「岡崎おうはん」の卵を収卵してそのまま使用したオリジナルプリン作り体験など、岡崎市の特産品とふれあいながら様々な体験ができる施設です。 ～当日の流れ～ ①柚子畑での柚子狩り　30分 ②収穫した柚子で、自分だけの柚子シロップ作り　30分 ③カフェで食事・軽食　30分

• 団体・大人数

• 3歳～80歳
• 1～2時間
• 10:30 / 14:00

金花糖は砂糖で作る江戸から続くお祝い菓子。 色付前の真っ白な金花糖に筆を使って思い思いの色をつけて、自分だけのお飾りアイテムを作っていただきます。 今回はもうすぐお正月ですので、「初日の出」「松竹梅飾り」「宝船」「大漁鯛」「福助」に定番の「招き猫」「おめで鯛」の7種類をご用意、きれいに絵付けしていただき、玄関やリビングにお正月飾りとしてお飾りしてください。

• 雨でもOK