- 0歳～100歳
- 4～5時間 /1日以上
- 3歳～99歳
- 1～2時間
- 09:30 / 13:30
新潟県で最も愛されている伝統食「笹団子」。 香り高い笹に包まれた、甘いあんこを包んだヨモギ団子は、新潟県民にとってはいつまでも忘れられない故郷の味です。 しかし今では作り手が少なくなってきており、特に蒸したてホヤホヤを食べることはとても貴著な体験です。 そんな笹団子の作り方を、地域の名人から教わります。 団子のこね方やあんこをキレイ包むコツ、そして一番難しい笹と井草で団子を包むやり方等を、地域の名人が丁寧に教えてくれるので、お子様から大人まで誰でも楽しみながら作ることができます。 笹団子は笹の殺菌成分により短期間なら保存の効くので、旅行のちょっとしたお土産にも最適。 旅行のついでに、新潟の手作り笹団子を是非体験＆ご賞味ください。 ＊日本語と英語のみ対応をしております。
- 0歳～100歳
- 5～6時間 /1日以上
- 0歳～99歳
- 3～4時間 /4～5時間
- 09:00
【概要】 十日町の伝統的な料理を地元のお母さん達から学びます。 料理だけでなく食材の収穫・調達も一緒にして、新鮮食材を使ったごっつぉ＝ごちそうを味わいましょう！ 【当日の流れ】 朝9:00、十日町市内の指定の場所で添乗員・地域のお母さんと合流します。 そして、地域の畑または採れたて野菜の直売所へ向かい、本日使用する新鮮な食材を調達します。 食材の調達が終わったら調理会場へ移動し、講師のお母さんに教わりながら料理を作ります。 メニューは、基本的におかずが3品+ご飯+お味噌汁です。旬の食材を使うため、メニューは当日までのお楽しみです♪ また、帰ってご自宅でも作れるように、レシピも付くので安心です。 料理が完成したら、講師のお母さんとおしゃべりしながら料理を味わいましょう！（※新型ウィルス対策で、対応を変更させていただく場合がありますが、ご了承ください。） 新しい味に出会えるかもしれません。 13:00頃、解散場所までお送りして、ツアーは終了となります。 ＊日本語と英語のみ対応をしております。
- 3歳～80歳
- 2～3時間
「かまくら」の中で七輪体験！焼きたてのお餅を食べることができます。 夜、キャンドルが灯されたかまくらは幻想的です。 ※花火や日本酒飲み比べはオプションにて承ります。 ※あんぼ体験の「あんぼ」を七輪で焼いてお召し上がりいただけます。 スタッフは簡単な英語と翻訳機にて対応させていただきます。 不安な方は、通訳（有料）をご用意できますのでご相談ください。
初めての新潟、雪を体験したくて、かまくらに入ってみたくて計画しました。 ３月に入り、暖かな日が続き心配しましたが、かまくらと深い雪の上を歩くかんじき体験をさせていただきました。 雪の上を歩きながら昔の雪国の生活や動物の話を聞き、雪遊びをたくさんさせてもらい、かまくらでは美味しいお餅に甘酒やマシュマロ、最後は雪の上での花火。 どれも今まで体験した事のない素敵な経験になりました！ ご案内いただいたお二人もとても優しく、お話も色々聞けて良かったです。 ありがとうございました♪
- 0歳～100歳
- 1日以上
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