- 4歳~70歳
- 1~2時間
自然に寄り添った暮らしの知恵に出会い、季節を味わう 冬に保存食、春に山菜、夏に高原野菜、秋に山の幸と、自然に寄り添い食をつくってきた「やまうら」集落の人々の知恵。 それらをふんだんに取り入れた「伝統のレシピ」を伝える味噌の仕込み、漬物作りや野菜の収穫など季節ならではの食材づくりを体験し、それらを使った郷土のおやつを(1~2品)一緒につくって味わいます。 ●行程● 10:30 公民館に集合 (場合によりおばあちゃんのお宅へ移動) 地域の歴史や文化、当日のおやつ・食材を紹介します。 10:40 季節ごとのくらしを体験。その時期ならではの手仕事を感じてみましょう。 11:10 調理タイム!季節に合った郷土おやつをつくりましょう 11:40 テーブルを囲み、おばあちゃんと語らいながら一緒にお茶をしましょう 12:00 解散
- 4歳~100歳
- 1~2時間
- 4歳~80歳
- 1~2時間
- 09:00 / 11:30 / 14:00
八ヶ岳の森や渓谷に息づく小さな生命(いのち)を探しに出かけてみませんか? 自然ガイドが四季折々の自然の魅力をご案内します。お子様から大人までどなたでも安心してご参加頂ける内容となっております。 幼児のご参加は無料です。 ※小学生以下のお子様のご参加は保護者の同行を原則とします また、愛犬とのご参加することもできます。自然の匂いや、水との触れ合い、森の中で見せる愛犬の普段見られない姿を見せてくれるかもしれません。自然の中でのひとときをお楽しみ下さい。
- 0歳~75歳
- 1~2時間
- 10:30 / 14:30
- 0歳~100歳
- 1~2時間 /2~3時間
2024年9/13(金)~11/4(月・祝)まで北アルプス国際芸術祭2024開催。ご要望によりSUPで芸術鑑賞。 鑑賞する場合は鑑賞パスポートまたは個別鑑賞券の購入が必要です。 北アルプス山麓水が生まれる信濃大町の澄んだ空気の中で、地産地消のバーベキューを楽しめるプランです。 北アルプス山麓信濃大町で育てられた牛や豚、鶏といった地域ブランドの肉類、そして新鮮な野菜の美味しさを味わっていただけます。 ジビエバーベキュー!あなたも未体験ゾーンへ ■オプションメニュー ※食材は人数に関係なくご希望の量だけお申し込みください。 ・シナノユキマス ・ヒメマス ・イワナ※10尾以上でお申し込みください。(冬季は提供中止) ・シカバーベキュー食材セット1人前(⿅⾁ 100g+信州ハーブ鶏ムネ⾁ 100g+ポークサルシッチャ 1本 (ソーセージ)+野菜 セット+BBQタレ+おにぎり 2個)(冬季は提供中止) ・イノシシ(豚熱のため提供を中止しています。)1人前(イノシシ100g+鶏肉50g+野菜・タレセット) ・信州プレミアム牛肉 サーロンインステーキ:信州の自然豊かな風土と澄んだ空気のなかで育った牛です。脂肪の風味やくちどけに影響するオレイン酸の含有率が長野県独自の認定制度でクリアしたブランド和牛です。脂肪が滑らかで、口どけがよく、とても柔らかく美味しい牛肉です。1枚200g ・バーベキュー食材セット1人前(牛肉と豚肉(肉300g)・ウインナー・野菜・タレセット) ・おにぎり ・焼きそばセット1人前(焼きそば+野菜・タレセット) 食材は5日前までにお申し込みください。 実施日の入荷状況によりご提供できないことがございます。 10/10 満月(ハーベストムーン) 10/11 おうし座南流星群が極大(見頃は極大の頃から11月上旬まで) 10/22 オリオン座流星群が極大(見頃は極大を中心とした前後数日間の夜半から未明。) 11/3 十日夜 11/8 満月(ビーバームーン)/皆既月食
- 6歳~100歳
- 3~4時間
初めての方でも安心。スノーシュー体験ツアーをご用意しました。 奈川の自然を満喫しながら、白銀の世界フォレストフィールドを歩いてみよう!
- 3歳~100歳
- 1時間以内
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