プランID
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56404
【長野県・八ヶ岳】地域のおばあちゃんに教わる伝統おやつ 季節を味わう郷土のおやつ作り
など料金に含む
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予約可能数2～20
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参加年齢4歳 ～ 70 歳
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体験時間1～2時間
プランの説明
自然に寄り添った暮らしの知恵に出会い、季節を味わう
冬に保存食、春に山菜、夏に高原野菜、秋に山の幸と、自然に寄り添い食をつくってきた「やまうら」集落の人々の知恵。
それらをふんだんに取り入れた「伝統のレシピ」を伝える味噌の仕込み、漬物作りや野菜の収穫など季節ならではの食材づくりを体験し、それらを使った郷土のおやつを（1～2品）一緒につくって味わいます。
●行程●
10：30 公民館に集合 （場合によりおばあちゃんのお宅へ移動）
地域の歴史や文化、当日のおやつ・食材を紹介します。
10：40 季節ごとのくらしを体験。その時期ならではの手仕事を感じてみましょう。
11：10 調理タイム！季節に合った郷土おやつをつくりましょう
11：40 テーブルを囲み、おばあちゃんと語らいながら一緒にお茶をしましょう
12：00 解散
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料金について
基本料金
※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。
| お支払い方法 |
|
|---|---|
| 特定商取引法に関する表示 | 特定商取引法に関する表示 |
| 予約キャンセル料金発生日 | 催行日の7日前からキャンセル料金が発生いたします。 |
| キャンセルに関して | 一週間前：料金の30％ ３日前：料金の50％ 前日：料金の70％ 当日：料金の100％ |
| 開催中止に関して |
このプランの提供事業者
安全面に対するアピールポイント
安全マニュアルを作成していて、ガイドとお客様に安全ルールに必ずしたがって頂けます。ガイドは同行し、丁寧にご案内します。
| 在籍スタッフ数 | 10 人 |
|---|---|
| インストラクター数 | 20 人 |
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