プランID
: 25863
25863

【長野・大町市】青木湖レイクサイドでジビエと信濃大町の地域ブランド食材でバーベキュー♪焚火の炎とランタンの明かりで夕暮れを楽しむ。

など料金に含む
  • 初心者歓迎・初挑戦
  • 手ぶらOK
  • 食事付き
  • 雨天催行可
  • 子供参加可
  • 地域共通クーポン(紙)利用可
  • 地域共通クーポン(電子)利用可
  • 予約可能数
    1~10
  • 参加年齢
    0歳 ~ 100
  • 体験時間
    12時間
プランの説明

Go To 地域共通クーポン取扱店。ウイルス対策実施店。

北アルプス山麓水が生まれる信濃大町の澄んだ空気の中で、地産地消のバーベキューを楽しめるプランです。
北アルプス山麓信濃大町で育てられた牛や豚、鶏といった地域ブランドの肉類、そして新鮮な野菜の美味しさを味わっていただけます。

ジビエバーベキュー!あなたも未体験ゾーンへ

■オプションメニュー
※食材は人数に関係なくご希望の量だけお申し込みください。
・シナノユキマス(1尾)
・ヒメマス(1尾)
・イワナ(1尾)※10尾以上でお申し込みください。
・シカ1人前(シカ100g+鶏肉50g+野菜・タレセット)
・イノシシ1人前(イノシシ100g+鶏肉50g+野菜・タレセット)
・信州プレミアム牛肉 サーロンインステーキ:信州の自然豊かな風土と澄んだ空気のなかで育った牛です。脂肪の風味やくちどけに影響するオレイン酸の含有率が長野県独自の認定制度でクリアしたブランド和牛です。脂肪が滑らかで、口どけがよく、とても柔らかく美味しい牛肉です。1枚200g
・大町銀嶺豚 スペアリブ1本約450g:赤みの脂肪交雑が一般国産豚肉の約1.8倍もあり、舌触りよく柔らかい豚肉です。うまみ成分が一般国産豚の約1.7倍、こく・まろやかさは約1.4倍です。リノール酸が少ないので、コク深いのにすっきりとした味わいです。脂の融点が28℃と低く、口の中で滑らかにとろけます。:
・バーベ食材セット2人前(牛肉と豚肉(肉300g)・ウインナー・野菜・タレセット)
・おにぎり1個:170円
・焼きそばセット1人前(焼きそば+野菜・タレセット)
・健康づくり応援弁当1食
・北アルプス山麓ブランド弁当1食
実施日の入荷状況によりご提供できないことがございます。

6/24 満月(ストロベリームーン)
6/27 うしかい座流星群が極大(出現期間6/22~7/2)
7/24 満月(バックムーン)
7/30 みずがめ座δ南流星群が極大 1時間に5個程度。(出現期間7/15~8/19)
7/30 やぎ座α流星群が極大(出現期間7/9~8/24)
8/13 04時 ペルセウス座流星群が極大 1時間に50個程度。(出現期間7/20~8/19)

北アルプス国際芸術祭2020-2021開催予定 信濃大町(大町市)
パフォーマンス会期:8月21日(土)~10月3日(日)
※パフォーマンスのみ鑑賞できる期間です。10月1日(金)まではアート作品の鑑賞はできません。
アート会期:10月2日(土)~11月21日(日)

焚火セットとランタンセットレンタル付き(オプション)

山にゆっくり沈むお日様を見ながら、ゆっくり暮れる時間を楽しむ。
薪1束、ファイアーグリル1、ランタン1、ガスカートリッジ1、着火剤1、マッチ1
レンタル品の設営、キャンプ場センターハウスへの返却はセルフサービスでお願いいたします。

バーベキューセットレンタル付き

気軽にバーベキューをお楽しみ頂きたい方にお勧めのです!
食材、コンロ、火バサミ、トング、網、着火剤、鉄板、イス、テーブル、炭、マッチ、割り箸、紙皿、入場料(GW・夏休み・一部連休・冬季2時間まで、GW・夏休み・一部連休を除くグリーンシーズン6時間まで)、駐車料セット
レンタル品の設営、キャンプ場センターハウスへの返却はセルフサービスでお願いいたします。

ジビエメニューと北アルプスブルワリー発泡酒 麦芽

シカ・イノシシ・クマ・野ウサギなど野生鳥獣の肉はヨーロッパなどでは「ジビエ」と呼ばれ、季節を楽しむ食材となっています。ジビエは許可を得た施設で購入し、しっかり火を通し臭みを抑えることがおいしく食べるコツです。血抜きが悪いなど処理方法に問題があると固くにおいがきつくなってしまいます。野ウサギ・キジは春から秋限定です。クマ・野ウサギは狩猟ができたとき限定です。
■シカ(このサイトよりお申込みいただけます。)
■イノシシ(このサイトよりお申込みいただけます。豚熱のため一時中止しています。)
■クマ:狩猟ができたとき
■野ウサギ:狩猟ができたとき

北アルプスブルワリー発泡酒 麦芽
氷河ラガー、氷河スタウト、氷河ペールエール、氷河アイービーエー、氷河ホワイトエール、氷河アップルエール
コーヒーパンチよりメッセージ欄にご要望の種類と本数をご連絡ください。

料金について

基本料金

オプション料金

※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

お支払い方法
    特定商取引法に関する表示 特定商取引法に関する表示
    予約キャンセル料金発生日
    キャンセルに関して

    このプランの詳細情報

    最少催行人数 2
    予約可能数 1~10
    所要時間について
    12時間 / 23時間 / 34時間 / 45時間 / 56時間
    GW・夏休み・一部連休・冬季10時から16時で2時間まで
    GW・夏休み・一部連休を除くグリーンシーズン9時~19時で6時間まで
    開催期間 通年
    集合時間 9時~16時 ご要望の時刻をお知らせください
    予約締切 3日前16:59まで

    更衣室 トイレ
    シャワー 駐車場
    ロッカー

    服装・持ち物について 汚れても良い服と靴、タオル、健康保険証コピー(怪我をした時必要です。)
    レンタル品について コンロ、火バサミ、トング、網、着火剤、鉄板、イス、テーブル、炭、マッチ、割り箸、紙皿
    ファイアーグリル1、ランタン1、ガスカートリッジ1
    レンタル品の設営、キャンプ場センターハウスへの返却はセルフサービスでお願いいたします。

    プランの魅力

       
    プランの魅力 ジビエ弁当 の画像

    ジビエ弁当 メニューの一例 猪肉のピーマン詰め マカロニとハムたまごのサラダ 焼塩鮭 玉子焼き キュウリとミョウガの酢の物 新ショウガの甘酢漬け 丸さやいんげんのごま和え(このようなメニューも!八坂高原の寒干し大根を使用した「根菜の寒干し大根巻とヤマブキの煮物・厚揚げ) 白花豆の甘煮 夏野菜のグリル バジルソース和え 鶏ささみととうもろこしのフリッタ トマトのバジル和え

    プランの魅力 ジビエ弁当 の画像

    ジビエ弁当 大町市美麻のあきたこまちと白馬の紫米ごはん (大町市美麻のあきたこまちと白馬の紫米を信濃大町の女清水で炊き上げました。)

    プランの魅力 北アルプスブランド弁当 の画像

    北アルプスブランド弁当 古紫姫(こしき) メニュー:紫米いなり、ワサビの笹寿司、ワカサギの生姜風味揚げ、山賊焼、野沢菜わさび漬、りんごようかんなど。季節により内容が多少変わります。

    プランの魅力 北アルプスブランド弁当 の画像

    北アルプスブランド弁当 いろはずし メニュー:信州サーモンづくし(塩漬け、醤油漬け、信州味噌焼き、笹寿司)、川エビの素揚げ、菜の花のゆづ味噌掛け。季節により内容が多少変わります。

    プランの魅力  の画像

    プランの魅力 バーベキュー食材セット の画像

    バーベキュー食材セット 牛肉と豚肉(肉300g)+野菜・タレセット おにぎり2個または焼きそば

    プランの魅力 焼きそば の画像

    焼きそば

    プランの魅力 イワナ の画像

    イワナ 5尾以上でお申込みください。

    プランの魅力 信州プレミアム牛 サーロンインステーキロンインステーキ の画像

    信州プレミアム牛 サーロンインステーキロンインステーキ 1枚約200g

    プランの魅力 大町銀嶺豚スペアリブ の画像

    大町銀嶺豚スペアリブ 1本450~500g

    プランの魅力 北アルプスブルワリー発泡酒 麦芽 の画像

    北アルプスブルワリー発泡酒 麦芽 コーヒーパンチ、氷河ペールエール、氷河ラガー

    プランの魅力 北アルプスブルワリー発泡酒 麦芽 の画像

    北アルプスブルワリー発泡酒 麦芽 氷河スタウト、氷河アイピーエー、氷河アップルエール、氷河ホワイトエール

    アクセス・マップ

    長野県大町市平20780-1
    集合場所

    青木湖キャンプ場センターハウス

    車でお越しの方

    長野自動車道安曇野ICより国道147号または並行する北アルプスパノラマロードで大町へ。大町から国道148号を約11km進み、青木湖案内標識で左分岐後400m先の交差点左折、青木湖西岸沿い約1.4km。

    電車でお越しの方

    JR大糸線簗場駅下車徒歩20分

    その他の方法でお越しの方

    JR大糸線信濃大町駅から大町市民バス「ふれあい号」 平(青木方面)コース 青木下車徒歩10分

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    このプランに関するQ&A

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