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【秋田・湯沢】プレオープン記念価格！囲炉裏できりたんぽ作り体験 × 鮎出汁きりたんぽ鍋ランチ

プランID:61343 秋田 / 横手・湯沢食べ物づくり / 料理教室・食べ物作り提供：（有）鮎乃家　（鮎の生産と鮎料理　鮎乃家）

6歳～99歳
1～2時間
12:00

きりたんぽを食べるだけでは、わからない。炭火の温もりや香りを感じ、囲炉裏で過ごす時間も楽しんでほしい。秋田の冬を丸ごと味わう、きりたんぽ作り体験が誕生！秋田の冬を代表する郷土料理「きりたんぽ」を手作りしてお店特製の鮎出汁きりたんぽ鍋を囲炉裏で楽しむ冬季限定体験プランです。まずは、炊きたての自家製米あきたこまち100％を使って、きりたんぽ作りに挑戦。形を整えたきりたんぽは、スタッフが炭火でじっくり30分以上かけて香ばしく焼き上げます。焼き上がりを待つ間に、お店自慢の鮎の旨みをたっぷり引き出した特製鮎出汁で熱々の「鮎出汁きりたんぽ鍋」をご用意。体の芯から温まる、冬ならではの味わいをお楽しみください。体験で作ったきりたんぽは、そのままお持ち帰りいただけます。ご自宅で鍋に入れたり、味噌を塗って焼いたりと、旅の余韻をもう一度味わっていただけます。会場は、山と川に囲まれた昔話に出てきそうな古民家風の囲炉裏空間。炭火のぬくもりと木の香りに包まれながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。きりたんぽ作り体験は丁寧にサポートするので、初めての方やお子さま連れでも安心です。ご家族、ご友人同士、海外からのお客様まで、どなたでもご参加いただけます。雪の日には、店先にできる手作りの雪のすべり台で遊べることも。囲炉裏の温かさと人の笑顔に触れる、ここでしか味わえない秋田の冬体験を、ぜひお楽しみください。