東京で料理教室・食べ物作りの予約 | アクティビティジャパン 2 ページ目

• 0歳～
• 2～3時間
• 11:00

2013年ユネスコに無形文化遺産に登録された和食は、海外からも注目される料理です。BentoYa Cookingでは、お弁当・寿司・天ぷら・手作り味噌教室など誰もが想像するThe和食をはじめ、ラーメン・餃子・かつカレーといった、海外で爆発的に人気のあるメニューを教えています。外国人がわかりやすいよう、食材の選び方や代替品のご紹介も含め丁寧に英語・中国語で教えています。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～
• 2～3時間
• 10:00

2013年ユネスコに無形文化遺産に登録された和食は、海外からも注目される料理です。BentoYa Cookingでは、お弁当・寿司・天ぷら・手作り味噌教室など誰もが想像するThe和食をはじめ、ラーメン・餃子・かつカレーといった、海外で爆発的に人気のあるメニューを教えています。外国人がわかりやすいよう、食材の選び方や代替品のご紹介も含め丁寧に英語・中国語で教えています。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 6歳～
• 1～2時間
• 10:00

海外で人気急増中のビーガン料理にチャレンジ。ラーメンと餃子を作ってみましょう。九条Tokyoらしく、食材にもこだわっています。 外国人旅行客が日本に来たら食べてみたい一番人気は、なんといっても「ラーメン」。 でも動物性脂こってりのラーメンはちょっと、という方や、ビーガン料理でなくちゃ、という方におすすめ。 健康や美容、ライフスタイルなどから、最近注目を集めているビーガンで、ラーメンと餃子を作っちゃいます。 肉や魚だけでなく、卵や乳製品、はちみつを使わないビーガンで、本当においしいラーメンがつくれるの？ という疑問は、一口スープを飲んだら、トロリと解消します。 餃子づくりも楽しめます。 ［体験内容］3種類の味噌とネギ油を混ぜて、味噌ラーメンの味を決めるのは、あなたです ［食事内容］ビーガン味噌ラーメン、オーガニック・グリーンティ

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～75歳
• 1～2時間
• 10:00

和食の一番人気といったら、江戸前の握りずし。旬の魚や野菜を使った握りずしづくりをプロの職人が指導します。 日本旅行の目的の一つにもなっている「お寿司」体験。 おいしい有名寿司店や、手軽に食べられる回転寿司店が大人気ですが、九条Tokyoでお寿司を握ってみませんか？ 有名店で何年も修業した寿司職人が、丁寧に寿司づくりを指導します。自分で握ったお寿司で夕飯は如何ですか？　 忘れられない日本旅行の思い出となることでしょう。 新鮮な魚介類だけでなく、野菜寿司なども楽しめます。 ［体験］寿司を握る ［食事］握り寿司、お吸い物または味噌汁

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～
• 1～2時間
• 10:00 / 15:30

彩り華やかな押しずしをつくりながら、お寿司の歴史を振り返り、楽しみます。 大人気の握り寿司は江戸時代に生まれた、せっかちな江戸っ子のためのファーストフード。 それ以前には、すしと言えば「押しずし」やバラずし（チラシずし）でした。 今も日本全国にバラエティ豊かな押しずしが残っています。 そんな見た目も鮮やかな押しずし作りを体験します。 さらに季節の野菜料理や、海老の頭などを使った出汁でつくった味噌汁も一緒にお召し上がりいただけます。 ［体験内容］押しずしづくりにチャレンジします。 ［食事内容］押しずし、味噌汁、季節の野菜料理、漬物

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 7歳～75歳
• 2～3時間
• 10:00 / 15:30

食の基本は「大豆」です。 大豆をすりつぶして煮たあと、絞った豆乳からつくるのが豆腐。 栄養たっぷりの大豆を絞った搾りかす＝オカラにもたくさんの栄養が残っています。 日本人はオカラを出汁で混ぜて炒めたり、豆腐をそのまま食べるのではなく、油揚げにしたり、厚揚げにしたり、凍り豆腐にしたりと、様々に加工して「畑のお肉」と言われる上質なたんぱく質を大豆料理として毎日食べてきました。 日本人にとって、大豆からつくる味噌を使った味噌汁や、大豆からつくった醤油をかけていただく冷奴や豆腐料理は、なくてはならない家庭料理の基本といえるでしょう。 そんな和食の代名詞ともいえる豆腐を一緒につくって、大豆加工料理の数々を味わう、和食の基本を堪能できるコースです。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～80歳
• 2～3時間
• 11:00

「BENTO」として、海外でも人気のある日本の「弁当」。なかでも、ご飯やおかずを使って漫画やアニメのキャラクターの形を描いた「キャラ弁」は、アニメ先進国である日本独自の文化として世界で注目されています。このプランではくまモンやトトロなどの外国人に人気のキャラクター弁当作りを英語でご紹介します。 手軽に海苔やチーズで飾り付けした、食べるのがもったいないくらい可愛いキャラ弁作りを体験です。 和食を通して外国人が日本文化に触れることのできる新たな試みです。 是非、この機会に楽しいキャラ弁作り体験を頂ければ幸いです。

• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 屋内・室内

• 12歳～90歳
• 1時間以内
• 15:00

パワーパフ ガールズと銘品零号のコラボ企画が、パワーアップして約5年ぶりに再登場！ バブルス、ブロッサム、バブルス、バターカップのカワイイキャラ弁制作体験です！ 公式のキャラ弁制作体験ができるのは、銘品零号だけ！ 日本の「お弁当」と「かわいいキャラクター」がコラボレーションした「キャラ弁」作り。 ご家族やお友達と一緒に体験してみませんか？ ※お弁当箱などのグッズはつきません。 ※お弁当箱などのグッズは別途、銘品零号公式サイトにてお買い求めいただけます。

• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 屋内・室内

• 15歳～70歳
• 2～3時間
• 14:30

【英語・日本語可能】 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食は四季折々の自然の食材を使用し、食材の持ち味をしっかりと引き立たせ、栄養バランスに優れた健康的で伝統的な世界的な料理の一つになりました。 長寿や肥満防止に寄与し、季節ごとに変わる社会的習慣とも密接な日本料理を是非この機会に体験してください。 ～プランの流れ～　※合計　約150分 ①自己紹介・コースの説明・食材や調理道具の説明：10分 ②日本料理の基礎知識：10分 ③体験型料理教室開始：85分 ④試食：45分

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 14:00 / 17:30

教室は池袋の広々としたキッチンスタジオで行われます。みんなが大好きなラーメンと餃子のレシピを家庭で再現する方法を学びます。経験豊富なシェフがわかりやすく丁寧に説明するので、初心者でも安心。ご家族での参加も大歓迎です。講義は英語でも行いますので、日本語が苦手な方もご安心ください。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数