神奈川で料理教室・食べ物作りの予約 | アクティビティジャパン

• 6歳～75歳
• 1～2時間
• 18:00

観光客だらけの鎌倉ではなく、地元民が愛する本当の鎌倉を知りたくありませんか？ NIHOシェアリビングでは、鎌倉に暮らす多様な地元民と一緒に食卓を囲み、旅行ガイドには載っていない鎌倉の魅力を発見できます。季節の食材を活かした家庭料理を楽しみながら、地元民だからこそ知る穴場スポットやお店、鎌倉暮らしの楽しさや苦労話まで、気さくな会話を通して鎌倉の新たな一面に出会えるでしょう。 参加者の興味に合わせて、アーティスト、歴史通の地元民、料理好きな主婦など、様々なバックグラウンドを持つ鎌倉住民をお呼びすることも可能です。例えば「鎌倉のアートシーンに興味がある」「古都の歴史を深く知りたい」など、あなたの関心に合わせた交流の場を提供します。 少人数制（最大8名）で、ゆったりとした時間の中で本音の会話を楽しめるのが魅力。簡単な調理体験を通して、鎌倉の食材や調理法についても学べます。 〜体験の流れ〜 18:30　ウェルカムタイム・自己紹介 季節のウェルカムドリンクで乾杯。ホストと地元参加者、ゲストの自己紹介タイム。あなたの興味や質問をお聞きして、夜の流れをパーソナライズします。 19:00　食文化レクチャー・調理体験 鎌倉の自然や食文化についてのミニレクチャー。本日の食材紹介後、季節の一品の仕上げや盛り付けを地元民と一緒に体験していただきます。しらす丼やけんちん汁など様々に季節に応じて作ります。 19:30　食事・交流タイム 手作り料理を囲みながらの楽しい食事タイム。各料理の由来なども説明しながら、鎌倉の暮らし、歴史、文化について自由に語り合います。 20:30　鎌倉情報シェア・質問タイム 地元民おすすめの隠れスポット、お土産、レストラン情報をシェア。あなたの滞在予定に合わせたパーソナルなアドバイスもお伝えします。 21:00　記念撮影・お見送り 季節のお茶とお菓子で締めくくり。記念撮影をして、温かい雰囲気でお見送り。デジタルお土産「鎌倉暮らしガイド」もプレゼントします。

• 雨でもOK

• 6歳～98歳
• 1～2時間
• 11:00

日本の代表的な家庭料理「お弁当」。小さなボックスの中に太巻きや卵焼きを詰めたお弁当作りを英語（日本語）でレッスンします。鎌倉という場所柄、海外からのゲストも多い教室。お弁当作りの他にも折り紙で簡単な箸入れを作ったり、それぞれの食文化を語り合ったり、異文化交流も楽しみの一つ。作ったお弁当を持って、鎌倉を散策するのもおすすめです。 ～当日の流れ～ ①レッスンの流れ・レシピの説明（10分） ②デモンストレーション＋実地あり（20分） ③太巻きづくり（20分） ④パッキング＆折り紙で箸入れ作り（20分） ⑤近くのスーパーマーケットツアー（20分）

• 外国人におすすめ
• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 0歳～99歳
• 1～2時間

豊かな自然の恵み溢れる湘南は海鮮や湘南野菜で有名です。 湘南の広々とした戸建てにて、焼き魚・土鍋ごはん・湘南野菜の小鉢・お味噌汁・卵焼きを一緒に作ります。江ノ島や鎌倉まで日帰り観光ができるので、旅の良いスタートに、心地よい朝を過ごして出発していただけるよう、一緒に楽しみましょう。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 子供・子連れ

• 3歳～80歳
• 1～2時間
• 09:00 / 18:00

Learn the Japanese art of Kyaraben or charaben, a style of elaborately arranged bento boxes with food carved to look like different famous cartoon characters, animals, or other objects. These bento boxes started as a way to get children excited about trying different foods, but it's become an art form in Japan. There are even national contests for this food art! In this online class, I'll help you design your characters and then turn those designs in to a meal. We'll carve fresh, seasonal ingredients into cartoon faces. It can be challenging, but I'll give you tips to make it fun. When your food art is complete, we'll snap photographs to show off your creations to the world. I will send you the recipe, so you can gather your ingredients in advance You can learn more about my in-person experiences and read reviews here

• 0歳～
• 2～3時間
• 11:00

2013年ユネスコに無形文化遺産に登録された和食は、海外からも注目される料理です。BentoYa Cookingでは、お弁当・寿司・天ぷら・手作り味噌教室など誰もが想像するThe和食をはじめ、ラーメン・餃子・かつカレーといった、海外で爆発的に人気のあるメニューを教えています。外国人がわかりやすいよう、食材の選び方や代替品のご紹介も含め丁寧に英語・中国語で教えています。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 3歳～90歳
• 2～3時間
• 11:00

神奈川県川崎市【お家ラーメンを美味しく食べよう】体験です。 市販のラーメンでまるでお店で出されるようなとっても美味しいラーメンを作る方法をお伝えします。 ポイントは、一つ一つの具を丁寧に作って盛り付けをすること。 これであなたもご家庭でもお店のようなラーメンが食べられるようになりますよ。 少人数制なので丁寧な対応ができ、料理初心者の方でも安心です。 ご希望があれば、材料の買い物から一緒に行くこともできます。 みんな大好き日本のラーメン、一緒に作って楽しみましょう。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 10歳～100歳
• 3～4時間
• 10:45

日本の伝統調味料（味噌、醤油、胡麻、米酢）を使った和食料理教室です。

• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 屋内・室内

• 7歳～80歳
• 5～6時間
• 10:10

山北町の中でも、昔の作法で大きな櫓を組んで行われる、平山地区のどんど焼きに参加して、開運・健康祈願＆厄払いを行う体験です。午前中どんど焼きについて学び、名瀑１００選の酒水の滝他、地域を観光。お団子づくり体験をして、団子焼きの準備を体験します。 午後から地域のどんど焼きに参加し、開運・健康祈願＆厄払いを行い、どんど焼きを体験します。会場では、地域の人達と交流し親交を深めて頂きます。

• 団体・大人数