- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00
コロナ対策のお願い ※体調不良や発熱がある場合は入店できません。 ※体験者、見学者共にマスクの着用をお願いします。 ※手洗いを確実・丁寧に行ってください。 ※他のお客様とのソーシャルディスタンスを保ってください。 ※手袋が必要な方はお申し出ください。 天ぷら付きの本格的なそば打ち体験ができるプランです。明るい純和風で趣ある店内で体験していただけます。観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きからスタート。臼を回すうちに食欲をそそるそばの香りが漂い始めます。生地を切りそろえるころにはちょうど良くお腹も減ってくるころかも！完成したそばは体験の感想などを語りながらみんなで味わってください。自分で打ったそばならおいしさもより倍増です。
Teacher is very patient and kind. She guided us step by step although we do not speak any Japanese. Great bonding for the family. We have lots of fun. Plentiful of Soba so beware if you want to add more food to your selection. 5 star!!
- 2歳～100歳
- 1～2時間
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00
≪お抹茶＆練り切り作り、2つの素敵な体験≫ 〈1〉自分だけのオリジナル練り切りを作ります。 〈2〉自分でお抹茶を点てて、作り立てのお菓子と共に召し上がっていただきます。 練り切りは上生菓子の一つです。カラフルな餡を使って、季節の花やくだものなどを形作っていただきます。 配色やバランスの取り方はセンスの見せ所。 使用するのは京都の老舗屋さんの餡子で、本格的なお菓子が出来上がります。 その後、抹茶を点てていただきますが、上品な餡子の甘さは抹茶との相性ピッタリです。 庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！
年少の子どもと二人で参加しました。 和菓子作りは、和菓子の一般的な説明を聞いた後、季節の練り切りを作りました。色を付けたり三角棒で模様を付けたりして、イメージ通りの形に仕上げるのは難しかったですが、初めての体験でとても楽しく取り組めました。ただ、年少さんはまだ餡を包んだり箸で仕上げる工程が難しく、親の補助は必須でした。季節ごとに練り切りの種類は変わるそうなので、次参加する機会があれば子ども用の補助箸を持参しようと思います。 お抹茶体験も、抹茶についての一般的な説明からしていただき、石臼で碾茶を挽くのも体験出来て面白かったです。お菓子とともに美味しくいただきました。子どもと参加してとても楽しい思い出ができました。ありがとうございました。
- 2歳～100歳
- 1時間以内 /1～2時間
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00
本物の素材を使用した和菓子作り体験！ 出来上がった和菓子をお皿に盛り付ければ、一つの芸術作品の完成です！ ぜひ、庵anで気軽に手軽に和菓子づくりに挑戦してみてください。 和菓子作り体験では、おひとり様2個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。 京都の老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ますよ！
エレベーターがなく 階段のみ。道に迷った時に尋ねるための、電話番号がどこにも持ってない。食品を扱うのに手を洗うところがない。など 情報が情報が不十分で残念でした。 以前 他の所で体験したときは 申し込みしてないものも 同席は可能で自由に写真が撮れた。 同席ができない。大きな荷物の持ち込みもNGなら最初からわかりやすいところに書いておくべきだと思いました。 案内が不親切です。
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 11:00
伊豆真ん中「天城越えー浄蓮の滝」近くのログハウスが目印。火山（はちくぼ山）の溶岩（スコリア）で作った手作りの石窯（ジオ窯）でピザ焼体験ができるプランです。発酵しているピザ生地を伸ばして、地元の新鮮な食材を自由にトッピング。約300度の石窯に入れれば、約3～4分でアツアツピザができあがります。更に6名様以上でご予約のお客様にはダッチオーブン「若鶏の蒸し焼き１羽」嬉しいサービスあり！＊6名様以上でのお申し込みは団体様専用からお願いします。
生地を伸ばすところから焼き上がるまで優しく教えていただけて、あっという間に美味しいピザが出来ました！ 自然に囲まれた中で食べるピザは最高です！ 時間もそんなにかからずにサクッと出来ました！
- 5歳～80歳
- 2～3時間
- 09:30 / 10:00 / 10:30
- 3歳～90歳
- 5～6時間
FARMERS HILL CAMP デイキャンプしながら、ピザ焼きに薪割り＆丸太切り（コースター作り）までできるプランです。手作りの石窯で焼いたアツアツのピザをぜひお召し上がりください。①予め発酵済みの生地を伸ばします。②自家製ベーコンや畑で収穫した新鮮野菜などトッピング。③燃え盛る石窯に入れて約4分④グループ毎にお席をご用意いたしますので自然あふれるガーデンにてお召し上がり下さい。雨の日は屋根付き場所も確保しますので安心です。 また団体様の特典として６名様毎にダッチオーブンで焼く若鶏の蒸し焼きが1羽サービスになります。とろ火で約3時間蕩けそうな柔らかさご満足いただけると思います。丸太切りは、天城の山々から運び出した木の枝をノコギリで豪快に切り出します。コースターとしてお使い下さい。薪割りは運動不足やストレス解消にもオススメです！朝9時から夕方4時まで1日中楽しめるプラン。お酒を飲みたい方には安心です。 注）デイキャンプはサイトのみの貸し出しになります。テーブルや椅子、タープやテントなどはご持参頂きようお願い申し上げます。
伊豆高原の宿から向かいましたが、当日は大雨でしかも道に迷い、少し遅れて着きました。そんな中で、ビザ体験と追加で申し込んだハーブ鶏がホロホロで最高でした。晴れてたらキャビンや外遊びも楽しそうでした。おすすめです。
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