- 7歳~99歳
- 4~5時間
4つの体験とも「梅ヶ島くらぶ・紅茶体験工房」(梅ヶ島・黄金の湯の山側)で楽しめます。 【紅茶づくり体験(50g) 3時間30分】 農薬、化学肥料不使用の香り豊かな梅ヶ島の茶葉を使います。 お客様の体験は洗濯板を使い、茶葉を揉んで発酵を促す作業です。 洗濯板を使用して茶葉を揉む作業に30分。 その後、発酵・乾燥に3時間かかりますが、その時間を利用して他の体験や、隣接する温泉・しいたけ狩りなどでお楽しみください。 【ほうじ茶づくり体験(30g) 30分】 ほうじ茶を焙煎し香りを楽しみます。 【オリジナルチャイづくり体験(40g) 30分】 紅茶の茶葉とスパイスを自分好みにブレンドし、オリジナルのチャイパックを作ります。 【珈琲焙煎体験(100g) 40分】 コンロを使用して、コーヒー豆を焙煎します。
- 6歳~100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30
■鎌倉の海と山の融合 鎌倉の隠れ家スポット、歴史文化交流館のお庭でのお茶会です。 移動式のアーティスティックな茶室「浮浪庵」(渡辺育作)、または野点でお楽しみいただけます。 お庭は山々の緑に囲まれた洞窟や神社の跡があり、高台からは鎌倉の海が一望でき、鎌倉の海と山の融合を体感することができます。 ■茶道発祥の地・鎌倉 お茶は、禅僧・栄西が、鎌倉に持ち込んだことから始まりました。 鎌倉には、当時の美しい青磁の茶碗が、日本一多く発見されています。 当流の茶道は、武家が行っていた茶道で、侍の武道につながる動きが盛り込まれています。 武士の都・鎌倉で、武家流茶道をお楽しみいただけます。 ■湘南邸園文化祭2023 湘南地区は、風光明媚なため、明治時代から財界人の別荘地となっていました。 普段は非公開ですが、9-12月の間は、各邸園で様々なイベントが開かれています。 歴史ある邸宅や庭園を見学する稀有な機会です。スケジュールが会えば他の会場もお楽しみください。 ■日常から離れたひと時を 初秋の自然に囲まれて、温かいお抹茶とお菓子を楽しみながら、日常から離れた静かな時間を過ごしていたただければ幸いです。 未経験者の方もお子様も、飲み方から丁寧にお教えいたします。 お気軽に足をお運びください。
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