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【東京・西麻布】和包丁を使ってマグロのお刺し身を作れる！日本の包丁について深く学べる！マグロ丼ランチ付き

プランID:51685 東京 / 六本木・青山食べ物づくり / 料理教室・食べ物作り提供：割烹道

12歳～100歳
1～2時間
11:30

☆240インチの大画面で日本の包丁造りを見る日本のものづくり、包丁職人の技、和包丁に込められた想いなど、大迫力の動画で見ることができます。 ☆プロが使う“刺身包丁”を使っての体験料理人以外なかなか使えない切れ味が鋭い和包丁でマグロを実際に切る体験ができます。 ☆自分で切ったマグロでマグロ丼作り豊洲から取り寄せたプロ仕様のマグロで作るマグロ丼と共に、日本酒や味噌汁も味わえます。