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【京都府・京都市】好みの配合でオリジナルブレンド！京七味作り体験

プランID:28679 京都 / 嵐山・嵯峨野・高雄食べ物づくり / 料理教室・食べ物作り提供：八つ橋庵とししゅうやかた

6歳～100歳
1時間以内
09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

オリジナルブレンドで京七味を作れます。とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻（白ごま、黒ごま）、ケシの実、麻の実を使用。好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。辛さの加減や、風味を調整してビンに詰めます。

評価 4.0

作った七味をおすましで味見したり、湯豆腐にかけて食べたりすることができ、満足感が高かったです。プラン名には「好みの配合」とありますが、基本的には決められた量で作ることになっていました。

【京都・烏丸御池・二条城前】ピンクで可愛くて美味しい！桃の花の飾り巻き寿司作り（1種類）

プランID:23944 京都 / 河原町・烏丸・大宮周辺趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / 寿司作り体験提供：さくら日本文化体験

6歳～80歳
1～2時間
12:00 / 18:30

地元講師の自宅で体験する伝統の飾り巻き寿司作り☆飾り巻き寿司は、江戸前の「細工寿司」、千葉の「太巻き寿司」の技術から、独自の発展を経て生まれたお寿司です。特に京都の職人さんたちの間で盛んでした。イベントの会場やパーティーの食卓に華を添える飾り寿司はとても喜ばれます。桃の花の飾り巻き寿司の体験コースです。基本的な飾り巻き寿司のノウハウを学べます。見た目に美しく、美味しい飾り巻き寿司は、インスタ映え間違いなし。

【京都・東山・二年坂】松花堂弁当レッスン！オリジナルのレシピブックレット付き

プランID:28362 京都 / 祇園・東山・北白川周辺食べ物づくり / 料理教室・食べ物作り提供：さくら日本文化体験

12歳～99歳
1～2時間
11:00 / 17:00

日本の美学とおもてなしが詰まった弁当を、自分で作ってみませんか？新鮮な旬の食材を使い、栄養バランスを考えた美味しい和食を、自分の手で詰める楽しさと工夫を体験できます。京都の伝統的な味とともに、家庭でも再現できるコツも学べます。手軽に日本の味：家庭でも簡単に作れる工夫を伝授。作った弁当はもちろん、その場でお召し上がりいただけます。彩りと栄養のバランス：見た目にもこだわった美しい盛り付けと、体に優しい素材で健康志向の方にもおすすめ。自分だけの一品：お客様のアイデアを活かしながら、個性豊かな「自分弁当」を完成させましょう！

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