- 4歳～70歳
- 1～2時間
- 10:00
福井県で「越前がに」とともに大人気の「甘えび」。県内の漁獲量No.1を誇る「三国港市場」から仕入れた、三国産甘えびを使った究極の甘海老丼が作れます。とろっと濃厚な甘みが特徴の三国産甘えびを使った甘海老丼づくり体験を、ぜひこの機会に！ 甘海老の上手な剥き方から盛りつけまで、インストラクターが丁寧にサポートします。また、甘えびに関する豆知識も楽しく学ぶことができます。福井県産コシヒカリを使ったご飯の上に、自分好みに盛りつけたら、オリジナル甘海老丼の出来上がり！完成後は、併設されたレストランで、いざ実食！ 自分で作った丼ぶりの美味しさは格別です！包丁を使わないので、小さなお子様や料理が苦手な方でも、楽しく体験できます！数種類の盛りつけがありますので、ご参加いただく度に、さまざまな盛りつけをお楽しみいただけます。 ★体験当日の流れ 【STEP１】 10：00～10：5（約5分） ガイダンス開始 【STEP２】 10：5～11：00（約55分） 甘海老丼づくり体験スタート！ 【STEP３】 11：00～11：45（約45分） 併設するレストランで、いざ実食！
- 4歳～70歳
- 1～2時間
- 11:00
福井県内で有数の漁港とされる「三国港」。その三国港市場から仕入れた、ブランド黄色タグ付きの「越前がに」を丸ごと１杯使用し、当店が半世紀以上前から提供していた幻の蟹料理「元祖蟹味噌しゃぶ」を作ることができます！「蟹味噌しゃぶ」は、ぷりぷり食感の蟹刺しをしゃぶしゃぶして食べる当店リピート率No1の蟹料理です。「越前がに」の生態についても学ぶことができ、インストラクターが蟹の捌き方を丁寧にレクチャーしますので、初心者の方でも安心してご参加ただけます！また、蟹剥きピーラ―を使用するのでお子様でも安全に体験することができます。完成後は、併設されたレストランで絶品の味をお楽しみください！自分で作った「蟹味噌しゃぶ」の美味しさは格別です。 ★体験当日の流れ 【STEP１】10：50～11：00（約10分） 開催時間の10分前には集合し、受付を済ませてください。 【STEP２】 11：00～11：10（約10分） ガイダンス開始 【STEP３】 11：10～12：00（約50分） 蟹味噌しゃぶ作り体験スタート！ 【STEP４】 12：00～13：00（約60分） 併設するレストランで、いざ実食！ 〈申込時の注意事項〉 本プランは、使用する蟹の杯数により金額が異なります。 ●参加者2名で、越前がに1杯使用の場合 22,000円×1杯＝22,000円 ●参加者2名で、越前がに2杯使用の場合 22,000円×2杯＝44,000円
- 4歳～70歳
- 1～2時間
- 10:00
福井県で「越前がに」とともに大人気の「甘えび」。県内の漁獲量No.1を誇る「三国港市場」から仕入れた、ブランド甘えびと幻のガサ海老を使った究極の甘ガサ丼が作れます！ えびの上手な剥き方から盛りつけまで、インストラクターが丁寧にサポートします。また、甘えびとガサ海老に関する豆知識も楽しく学ぶことができます。 福井県産コシヒカリを使ったご飯の上に、自分好みに盛りつけたら、オリジナル甘ガサ丼の出来上がり！完成後は、併設されたレストランで、いざ実食！ 自分で作った丼ぶりの美味しさは格別です！包丁を使わないので、小さなお子様や料理が苦手な方でも、楽しく体験できます！数種類の盛りつけがありますので、ご参加いただく度に、さまざまな盛りつけをお楽しみいただけます。 ★体験当日の流れ 【STEP１】 10：00～10：15（約15分） ガイダンス開始 【STEP２】 10：15～11：00（約45分） 甘ガサ丼作り体験スタート！ 【STEP３】 11：00～11：30（約30分） 併設するレストランで、いざ実食！
- 4歳～70歳
- 1～2時間
- 10:00
福井県内で有数の漁港とされる「三国港」。その三国港市場から仕入れた、越前がにの雌「せいこ蟹」を丸ごと2杯使用して自分だけの究極の蟹丼作り体験ができます。部位の説明や剥き方などのレクチャーを受けながら、インストラクターと一緒に楽しく体験できます。専用の蟹バサミを使用し、包丁を使わないため、初心者の方やお子様でも安心してご参加いただけます。福井県産コシヒカリを使ったご飯の上に、自分好みに盛りつけたら、オリジナル蟹丼の出来上がり！完成後は、併設されたレストランで、自分で作った蟹丼をお召し上がりください。自分で作った丼ぶりの美味しさは格別です！ ★体験当日の流れ 【STEP１】 ９：50～10：00（約10分） 開催時間の10分前には集合し、受付を済ませてください。 【STEP２】 10：00～10：05（約5分） ガイダンス開始 【STEP３】 10：05～11：00（約55分） 蟹丼づくり体験スタート！ 【STEP４】 11：00～11：45（約45分） 併設するレストランで、いざ実食！
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