- 0歳～99歳
- 3～4時間
- 09:00
食べるエビの種類もさまざまですが、「姿伊勢エビ、味クルマエビ」という言葉があるように、クルマエビは日本人にとって最高の食材でもあります。 そのクルマエビの収穫を体験し、味わってみませんか。 体験では、小さなボートに乗って、あらかじめ仕掛けていた網を引き揚げます。 活きたままのクルマエビはその香りと食感、色が持ち味。 昼食会場へ急ぎましょう。食べ方は「生」「ゆで」「焼き」とお好みで。 鳴門特産のワカメ天ぷらが入ったうどんと一緒にお楽しみください。 ～当日の流れ～ 1. 塩田跡を利用した広大池に実際にボートに乗って水揚げ 2. 新鮮なクルマエビを箱詰め(おがくず使用) 3. クルマエビの餌や塩田の歴史、鳴門の海水の利用効果等について 4. 収穫したクルマエビをお好みの調理方法で試食 5. 昼食は鳴門特産のわかめの天ぷら入りうどん
- 0歳～99歳
- 4～5時間
- 09:00
全国でも有数のハモ漁獲量を誇る小松島漁港の魚市場で購入した鮮魚は、地元の鮮魚料理店で特別ランチにできます。 他にも、漁船による漁業体験や魚の選別などの工場見学といった特別な体験もできます。 ～当日の流れ～ 1. 小松島漁港の朝の魚市場を楽しむ 2. 漁船による漁業体験。特別船網に乗り、魚をタモ網等で捕獲、港に戻り選別をする 3. 漁港の加工工場の見学 4. 魚市場で購入した鮮魚を特別ランチで楽しむ
- 6歳～80歳
- 2～3時間
■体験の概要 ・生のカツオを丸ごと１本、自分でさばいて、あぶれる体験です ・自分で切り分けてお皿に盛り付けします ・自分でさばいて、あぶったカツオのたたきを、その場でお召し上がりいただけます ■体験の流れ １ 生のカツオを丸ごと１本をさばきます ２ 生のカツオを（さばいた後の節）を藁焼きします ３ 藁焼きしたカツオを切ります ４ カツオを盛り付けて完成 ５ 出来立てのカツオの藁焼きタタキのランチ （カツオのタタキ・ごはん・お味噌汁） ■体験料金 お一人様 4,900円（税込） ※小学生以上同額 ※小学生高学年からの参加が可能です ■１予約あたりの予約可能人数 ４名～６名まで ■体験の実施期間 ４月１日～10月31日 ■体験場所 須崎市立スポーツセンターカヌー場体験学習棟 アクセス：＜車＞高知駅より約50分、高知空港より約55分
- 10歳～100歳
- 1～2時間
- 07:30
【きくらげの収穫体験】 常日頃から健康志向の方、身体にやさしい食材を求めている方は必見です！ 休漁期の水産屋さん、その密かな営みは・・・きくらげ！ 常日頃から健康志向の方、身体にやさしい食材を求めている方は必見です！ 言わずと知れた健康食品、きくらげ。 今回はそのきくらげを収穫する所から体験することができます。 しかも！ 国内わずか3％の純国産菌床！ 完全無農薬栽培！ 持ち帰り用お土産付き！ 新鮮だからこそできる生きくらげのお刺身の試食もできます。 ＊出荷状況により変更場合があります
- 4歳～70歳
- 1～2時間
- 10:00
福井県で「越前がに」とともに大人気の「甘えび」。県内の漁獲量No.1を誇る「三国港市場」から仕入れた、ブランド甘えびと幻のガサ海老を使った究極の甘ガサ丼が作れます！ えびの上手な剥き方から盛りつけまで、インストラクターが丁寧にサポートします。また、甘えびとガサ海老に関する豆知識も楽しく学ぶことができます。 福井県産コシヒカリを使ったご飯の上に、自分好みに盛りつけたら、オリジナル甘ガサ丼の出来上がり！完成後は、併設されたレストランで、いざ実食！ 自分で作った丼ぶりの美味しさは格別です！包丁を使わないので、小さなお子様や料理が苦手な方でも、楽しく体験できます！数種類の盛りつけがありますので、ご参加いただく度に、さまざまな盛りつけをお楽しみいただけます。 ★体験当日の流れ 【STEP１】 10：00～10：15（約15分） ガイダンス開始 【STEP２】 10：15～11：00（約45分） 甘ガサ丼作り体験スタート！ 【STEP３】 11：00～11：30（約30分） 併設するレストランで、いざ実食！
最近チェックしたプラン
少々お待ちください