- 3歳~99歳
- 2~3時間
無農薬・自然栽培のお茶を作って14年になります。 私の住んでいる集落では、新茶の時期に一年間に飲むお茶を摘んで釜炒り茶を作ります。 一般的に飲まれているお茶は煎茶で茶葉を蒸して作るのですが、熊野では大きな鉄釜で茶葉を炒って作ります。 炒っただけでは発酵がすぐには止まらないので半発酵になり、中国茶の製法と同じであるためウーロン茶のような半発酵のお茶になります。 そして使う時にさらに焙じて「番茶」にして、郷土食である茶粥を作るのです。一番茶で作るほうじ茶は香りが格別!甘みがあって本当においしい。 初めて飲んだ時にその香りと味わいに惚れ込んで、茶畑のある家を借りているほどです。 そんな熊野のふるさとの味をお伝えしたくて体験メニューにしました。 お茶を作っている関係で繁忙期には受け入れは出来ないのですが、味わいが濃くてしっかりしたお茶が出来る二番茶のシーズンから受け入れています。 (茶葉の伸びる時期が気候により毎年確定しないので、お問い合わせください)。 無農薬自然で、剪定もしていないこだわりの畑や在来種の茶の木の話などしながら自分の手で茶摘みをしてもらいます。 ある程度量が採れたら鉄釜で茶葉を炒ります。火加減が難しいので、様子を見ながら手早く炒ります。 茶葉の色が変わってしなっとしてきたら火からおろしてむしろの上で茶もみをします。今では昔ながらのむしろが販売されていないのすごく貴重です。 つまり、このような手間暇かけて作るお茶はほとんどないということです。 長年使っているむしろには、茶渋がついてきらきらと茶色く光っています。 地域のおじいさんは、誇らしげにその茶渋を自慢するのです。 おじいさんが元気でタイミングが良ければお茶づくりの指導をしてもらえます。 地域では高齢化が進んでいて、あと5年も経てばほとんどの集落の人がいなくなってしまう。 そうなると世界遺産登録である文化的景観を守ることができないと危機感を抱きつつ、 出来ることには限界がある・・・・シカによる茶葉の食害もなどとそんなジレンマの話も少しお伝え出来たらと思います。 体験料とティータイム、お菓子付。2時間ほど摘んで揉んで、天日に広げるの一連の作業の合計が2時間半程度。 乾かしている間に、熊野古道を歩くことも可能です。
自然にのびのび育てられたお茶は野趣あふれて力強いです。摘んだ葉をお茶にする作業も五感を使ってとても楽しく、お茶の香りに癒されました。 熊野の釜炒り茶は半発酵状態になるとのことで、日本茶とはまた異なる風味で、茶殻のおひたしは今まで食べた中でも香りも味も素晴らしかったです。 教えてくださった方は、明るく経験豊富な方で、お茶づくりや地元のお話もとても面白かったです。 笑いが絶えない心に残る旅になりました! また機会があれば再訪したいです。
- 3歳~99歳
- 1~2時間
【ゲストへのご挨拶】 素朴なめはりも、食材、調味料をほんまもんにこだわって、自分で握ると本当においしくて驚きます。 食べるもので身体が作られ、心も育まれます。お米も醤油も作った人の愛情や想いが込められているから、 小さい子でも食べるとわかります。 和食に欠かせない調味料が生み出された和歌山で、本当においしい物を食べましょう。 小さいころから親しみのあるめはり寿司でしたが、お料理上手のおばちゃんから教えてもらっためはりは、今までで一番おいしく、 そして何もかもが今まで食べためはりとは全く違っていました。 そのおばちゃんは、調味料を自分で作り、高菜も原種の自家交配で育てていて、 こだわりのあるほんまもんの食材のもつ力も教わりました。その感動をお伝えしたい! めはり寿司の他に自家製味噌と旬の地域でとれた野菜を使った具だくさんのお味噌汁も作ります。 おいしいものが溢れ、コンビニやレトルトなど便利な時代だからこそ、手のぬくもりを感じる食が、 安心・安全な食材を使って丁寧に作って、五感で味わって食べることに意味があると感じています。 この体験では、材料は地域で作られた無農薬のものを使用し、添加物のない調味料等を用意しています。 丁寧に作られた醤油やみそ、鰹節といった和歌山発祥の調味料等の食文化もお伝えし、 その日だけの単なる体験・思い出では終わらず、自宅でも簡単に取り入れられるノウハウも持ち帰っていただきます。 高菜の漬物上手のおじいちゃんから、発心門という集落のこと、日本ミツバチの養蜂や山での日々の生活なども教えてもらえます。
- 0歳~100歳
- 当日6時間以上
- 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00 / 16:30
- 0歳~100歳
- 当日6時間以上
- 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00 / 16:30
- 0歳~100歳
- 当日6時間以上
- 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00 / 16:30
- 8歳~80歳
- 2~3時間
Located a 15-minute walk from Tsukiji, in a modern Japanese kitchen space, we will give a wide variety of lectures on everything from Edomae sushi to roll sushi, which is popular overseas. We are sincerely responding to all customer requests, such as vegetarian menus, Muslim-friendly menus, and even lessons on preparing to open a restaurant overseas. We will also give you tips for sightseeing in Tokyo. (The venue can be changed depending on the number of participants.) 訪日外国人向けのお寿司作り体験教室です。 築地から徒歩15分、和モダンのキッチンスペースで、江戸前握りから海外で人気のロール寿司まで、バリエーション豊かにレクチャー致します。 ベジタリアンメニュー、ムスリムフレンドリー、更には海外での開業準備レッスン等、お客様からのあらゆるリクエストに誠心誠意対応中。 英語で楽しくお話ししながら東京観光のヒント等も差し上げます。 (会場は参加人数に合わせて変更になります)
海外からのビジターとのチームビルディングに利用致しました。 文化紹介やクイズなども交えてとても楽しい時間を過ごすことができました。 また、事前のお問い合わせにも迅速に対応していただいたりと大変助かりました。 ありがとうございました。
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00
居酒屋やお店でゴーヤーチャンプルは食べるけど、本当の地元の人は何を食べてるんだろう? しまんちゅが昔から食べている沖縄の家庭料理を教わって一緒に味わおう! ■石垣島出身のねえねえ(お姉さん)が教えてくれるガチ地元料理 ■家に帰っても真似して石垣島を思い出そう
- 0歳~100歳
- 1時間以内
- 17:00
沖縄県・石垣島で感じる島時間。 優しく流れるサンセットの時間。 波の音を聞きながら、三線の音色。 ■プロの三線奏者・唄者がサンセットを眺めながら三線を生演奏。 ■実際に三線を触って音色を奏でてみましょう。
- 0歳~80歳
- 1時間以内
- 10:00 / 12:00
- 15歳~80歳
- 2~3時間
- 5歳~80歳
- 1~2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00
日本の伝統工芸である着物帯を使って作る縫わない帯バッグ。使用する帯は正絹の西陣帯です。金糸などをふんだんに使ったものも多く、その豪華さに目を奪われる事でしょう。 着物帯は幸運を呼び込む紋様や図柄ばかり。 母国で帯バッグを持つ度に日本での素晴らしい旅を思い出される事でしょう。日本らしいお土産としても喜ばれます。 沢山の帯キットの中からあなたの「好き」 「かわいい」がきっと見つかります。 「NorikoObiBag」は商標登録されたブランドです。 パーティバッグは最も人気のあるバッグです。幅広い年齢層から支持されています。カジュアルしもフォーマルにも活躍します。 長財布やスマートフォン、ポーチも入る容量も人気の秘密。50gという軽さでデイリーに使えます。 洋装、和装、浴衣、ワンピース、ジーンズとも合わせる事が出来 パーティシーンにもバッチリ。 短時間で出来ますので是非トライしてみてくださいね
- 5歳~80歳
- 1~2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00
- 5歳~80歳
- 1~2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00
日本の伝統工芸である着物帯を使って作る縫わない袱紗。使用する帯は正絹の西陣帯です。金糸などをふんだんに使ったものも多く、その豪華さに目を奪われる事でしょう。 着物帯は幸運を呼び込む紋様や図柄ばかり。 母国で帯バッグを持つ度に日本での素晴らしい旅を思い出される事でしょう。日本らしいお土産としても喜ばれます。 沢山の帯キットの中からあなたの「好き」 「かわいい」がきっと見つかります。 「NorikoObiBag」は商標登録されたブランドです。 コンサートチケットや搭乗券 パスポートを入れて使えます 祝儀袋やチケットを入れて持ち運びます 紙が折れるのを防止します 高級感がありラッピングとしても使えます 短時間で出来ますので是非トライしてみてくださいね
- 5歳~99歳
- 1時間以内 /1~2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00
- 5歳~10歳
- 1~2時間
- 13:30 / 14:30
5歳~(身長約100㎝以上)のお子様が対象の舞妓体験プランです。 ※お子様の頭囲のサイズにより、大人用のかつらで体験する場合がございますので、 京都駅から地下鉄で1駅の、五条駅のすぐそばにある、舞妓変身スタジオで、憧れの舞妓さんに変身☆ なんとも愛らしい姿に思わずため息がこぼれること必至です。 京都に来られた記念に、お誕生日に、是非ご体験下さいませ。 スタジオ撮影付きのプランです♪ ※室内のみ、外出はできません。
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
世界を舞台に活躍する剣舞右近流の家元 孝藤右近監修の侍体験プラン「Samurai Training Tokyo Asakusa」。 日本の人気観光地である浅草で袴に着替えて刀を持てば気分はサムライ! 流派の剣士が丁寧に刀の扱いをご指導します。 あまり型にはめすぎずに剣術をエンジョイしていただける内容になっているのでお子様やグループでの体験も盛り上がります。 体験の最後にはご自身の写真付きの流派公認の認定証を贈呈させていただき、記憶と記録に残る日本の思い出にぜひ! 1グループずつの完全プライベートレッスンなので、お一人様での参加ももちろん、お友達やカップル、ご家族や団体でもお気軽にご予約下さい。 ①入店 ②衣装選び、着替え ③刀を帯刀しての写真撮影 ④道場で礼法からスタート(2名以上の場合は会場が異なります。) ⑤抜刀、納刀、型の稽古 ⑥立ち回りの稽古 ⑦動画撮影 ⑧礼法で体験終了 ⑨着替え後、写真データ(SDカード)と顔写真付き認定証のお渡し ⑩終了
We had a great time at this Samurai experience. We learned how to greet like a Samurai, a few attack and defend moves, as well as got to use a katana. The Samurai master was patient and very nice. We took some great photos and videos also. Overall it was a great experience that I would very much recommend.
- 13歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
Oguri Kimono Salonオリジナルの京浴衣を身にまとい、サロンから徒歩1~2分の場所にある本格スタジオ「studio U.N.I」のプロカメラマンにスタジオ撮影&ロケ撮影をしていただけるプランです♪ロケ撮影はお好きな場所で撮影できます! ★スタジオ撮影+ロケ撮影(所要時間:約1時間半) ・複数枚撮影、指定のカット枚数の写真を選んでいただきます。 ・1枚はその場でプレゼント! ・DVDもしくはメールにてデータをお渡し致します。 返却時間は当日の17時半までとなりますので、浴衣のままたっぷり観光していただけます。 沖縄ではなかなか着る機会のない京浴衣を種類豊富に取り揃えております♪ 男性、キッズサイズの浴衣もございます。 沖縄の街を浴衣で散策しませんか? 〜Oguri Kimono Salon〜 「Kimonoに自由を」と言うコンセプトのもと、保守的なスタイルが常識だった(KIMONO)の世界に自由な着こなし方を取り入れて発信しています。
- 13歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
レトロで可愛い、ガーリーな柄の浴衣を身にまとい、サロンから徒歩1~2分の場所にある本格スタジオ「studio U.N.I」のプロカメラマンにスタジオ撮影&ロケ撮影をしていただけるプランです♪ロケ撮影はお好きな場所で撮影できます! ★スタジオ撮影+ロケ撮影(所要時間:約1時間半) ・複数枚撮影、指定のカット枚数の写真を選んでいただきます。 ・1枚はその場でプレゼント! ・DVDもしくはメールにてデータをお渡し致します。 返却時間は当日の17時半までとなりますので、浴衣のままたっぷり観光していただけます。 沖縄の街を浴衣で散策しませんか? オプションでレースのインナーやサンダルなどもご用意しておりますので、トータルコーディネートをお楽しみいただけます。 〜Oguri Kimono Salon〜 「Kimonoに自由を」と言うコンセプトのもと、保守的なスタイルが常識だった(KIMONO)の世界に自由な着こなし方を取り入れて発信しています。
- 13歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
沖縄の伝統的な染物「紅型」柄の浴衣を身にまとい、サロンから徒歩1~2分の場所にある本格スタジオ「studio U.N.I」のプロカメラマンにスタジオ撮影&ロケ撮影をしていただけるプランです♪ロケ撮影はお好きな場所で撮影できます! ★スタジオ撮影+ロケ撮影(所要時間:約1時間半) ・複数枚撮影、指定のカット枚数の写真を選んでいただきます。 ・1枚はその場でプレゼント! ・DVDもしくはメールにてデータをお渡し致します。 返却時間は当日の17時半までとなりますので、浴衣のままたっぷり観光していただけます。 沖縄の街を紅型浴衣で散策しませんか? ヘアセット付きプランもございます♪ 〜Oguri Kimono Salon〜 「Kimonoに自由を」と言うコンセプトのもと、保守的なスタイルが常識だった(KIMONO)の世界に自由な着こなし方を取り入れて発信しています。
- 13歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
沖縄の伝統的な琉球衣装を身にまとい、サロンから徒歩1~2分の場所にある本格スタジオ「studio U.N.I」のプロカメラマンにスタジオ撮影&ロケ撮影をしていただけるプランです♪ロケ撮影はお好きな場所で撮影できます! ★スタジオ撮影+ロケ撮影(所要時間:約1時間半) ・複数枚撮影、指定のカット枚数の写真を選んでいただきます。 ・1枚はその場でプレゼント! ・DVDもしくはメールにてデータをお渡し致します。 返却時間は当日の17時半までとなりますので、衣装のままたっぷり観光していただけます。 沖縄の街を琉装で散策しませんか? 〜Oguri Kimono Salon〜 「Kimonoに自由を」と言うコンセプトのもと、保守的なスタイルが常識だった(KIMONO)の世界に自由な着こなし方を取り入れて発信しています。
- 13歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
Oguri Kimono Salonオリジナルの京浴衣を身にまとい、サロンから徒歩1~2分の場所にある本格スタジオ「studio U.N.I」のプロカメラマンにロケ撮影していただけるプランです♪お好きな場所で撮影できます! ★ロケ撮影15カット(所要時間:約1時間) ・複数枚撮影、15カットを画面上で選んでいただきます。 ・1枚はその場でプレゼント! ・DVDもしくはメールにてデータをお渡し致します。 返却時間は当日の17時半までとなりますので、浴衣のままたっぷり観光していただけます。 沖縄ではなかなか着る機会のない京浴衣を種類豊富に取り揃えております♪ 男性、キッズサイズの浴衣もございます。 沖縄の街を浴衣で散策しませんか? 〜Oguri Kimono Salon〜 「Kimonoに自由を」と言うコンセプトのもと、保守的なスタイルが常識だった(KIMONO)の世界に自由な着こなし方を取り入れて発信しています。
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