料理の体験プランの一覧

• 0歳～100歳
• 1日以上

新潟を代表する伝統文化、新潟古町芸妓体験！ 京都の祇園、東京の新橋と並び称されてきた花街、新潟古町の約200年の歴史を体感しましょう。 〜体験の流れ〜 （1日目） ・中央区 ホテルオークラ新潟へチェックイン。呉服店へ移動し「着物体験　着物姿で古町花街を散策」（16時～17時30分） ・料亭鍋茶屋にて「会席料理の夕食と古町芸妓の舞鑑賞、お座敷遊び体験」（18時～20時） （2日目） ・宿を9時にチェックアウト。江南区の北方文化博物館へ「邸宅、庭園を見学、豪農お祝い膳の昼食」（9時30分～12時30分　180分） ・新潟駅南口13時00分着

• 雨でもOK
• 子供・子連れ

• 0歳～100歳
• 1日以上
• 13:00 / 13:50

新潟市に位置する福島潟。 日本の原風景とともに潟舟体験・潟料理・地酒・潟漁師を囲んでの晩酌など特別かつラグジュアリーなツアーです。 野鳥好き・自然好き・田舎暮らし好きにはたまらない内容となっています。 〜体験の流れ〜 ・新潟駅（13時）または新潟空港（13時50分）へお出迎え。 ・新潟空港よりヘリコプターに搭乗。福島潟上空を遊覧飛行した後、特設ヘリポートへ降機。福島潟着は14時45分予定。 ・★福島潟の『潟』体験！！　①福島潟での潟舟乗船（40分乗船） ②潟漁体験（40分） ③潟散歩（20分）　（100分） ・★潟料理と囲炉裏端ご賞味体験！！①地元の方より料理解説 ②潟漁師の方を囲炉裏端で囲んでの晩酌談義。銘酒試飲もあり。 （60分） ・★プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で4位に選ばれた、月岡温泉「別邸 越の里」へ移動。福島潟17時30分～18時発。　　　 ・★新潟県産食材を使った会席料理のご夕食と、温泉をお楽しみください。 ※オプションとして福島潟宿泊プランも用意「菱風荘」 2日目 ・★翌朝6時に月岡温泉から福島潟へ移動し水辺のバードウォッチングをレンジャーの解説付きで散策。（6時20分～8時まで100分程福島潟に滞在）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・★ビュー福島潟 展望台にて福島潟と越後平野を眺望。レンジャーの解説付き。 ・★館内特別貸切見学。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・8時20分に月岡温泉「別邸 越の里」へ戻り朝食。チェックアウト後「温泉街をまち歩き」（10時00分～11時00分　60分） ・昼食会場のイタリアンレストラン「ノラ・クチーナ」へ移動。「新潟食材によるイタリアンランチ」（11時40分～13時00分　80分） ・DHC酒造へ移動「酒蔵見学」と「日本酒ペアリング」（13時10分～14時40分　90分） ・新潟駅15時30分頃着。

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 子供・子連れ

• 3歳～100歳
• 2～3時間
• 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30

北越の小京都「加茂」の老舗料亭でのお食事プランです♪ ＜清雲亭 山重＞ 創業百八十年。屋号「山重」は初代が「上の山の重兵衛」と呼ばれ親しまれたことに由来しております。 創業当時は「湯屋　長寿湯」という湯屋を営んでおり、湯に浸かったり後、のんびりと食事をしたり、お酒を飲んだりする場所として賑わっておりました。 大正時代には洋食を手掛けたこともありました。以降、日本料理店として営業しております。 昭和三十九年、平成二十年には、皇室の方にお越しいただきました。純和風の空間と老舗料亭ならではのお料理とおもてなしで、心地よい空間をお過ごしいただけます。２０２０年　ミシュランガイド新潟に掲載いただきました。２０２１年秋　建造物が国の登録有形文化財に認定されました。

• 団体・大人数

• 0歳～100歳
• 1日以上

Mtビュースキー場のゲレンデ内にて運営している「綿ぼうし」の宿泊プランとなります。 大自然に囲まれ、南魚沼を見下ろす夜景やゲレンデを一望の絶景を満喫出来ます。 お料理は『地産食材にこだわった創作コース料理』 素材を活かした手作りの味を、開放感たっぷりのレストランでお召し上がり下さい！ エステや岩盤浴など、リラクゼーションメニューも豊富です♪ ゆったりと優雅な時間をお過ごし下さい。

• 雨でもOK
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～90歳
• 4～5時間
• 10:30

貸切風呂50分間と個室休憩10:30-15:00、さらに、山海の幸を盛り込んだ郷土料理をご堪能ください♪ 大正11年の開業以来、絶え間なく流れ続けるお湯は、源泉掛け流しの温泉です。 妙高温泉の泉質は体にやさしい弱アルカリ性単純泉で、リュウマチ・神経痛・婦人病・皮膚病・疲労回復等々に効果があります。 浴室は、独立して建つ温泉棟に男女の大浴場と露天風呂、別館には家族でもゆったり入れる貸切風呂「懐」がございます。 〜伝統的な「和の文化」を活かした　貸切風呂 KAI『懐』〜 昭和29年当地ゆかりの小杉放庵画伯から命名された乙女の湯がリニューアルされて貸切風呂に生まれ変わりました。 昭和中期からの伝統あるお風呂は、その形は変えずに　内装、浴槽、窓に工夫をして景色の見えるゆったりのそして懐かしいお風呂になりました。 ぜひ、心ゆくまでにおくつろぎくださいませ。

• 雨でもOK
• 子供・子連れ

• 20歳～
• 2～3時間

ほろ酔いチケット”で「美食と銘酒」を気軽に味わい飲み歩きをしていただけます。 このチケットを使って新潟市・古町の、歴史文化の雰囲気のある日本食レストランや居酒屋で楽しい一時をお過ごしください。 ①「ほろ酔いチケット（2枚付き or 3枚付き）の購入 「古町花街コミュニティインフォメーション」にてお求めください。他の方とも共有できます。 参加飲食店で チケットを渡し、” 美食めぐりセット ” をお楽しみください。 ②行きたい場所を見つける 参加飲食店リストで行きたい場所を見つけてください。 ③飲食を楽しむ チケットと引き換えに、各店自慢のお料理＋銘酒のセットが提供されます。 追加料金でその他も注文できます。

• 団体・大人数

• 3歳～70歳
• 3～4時間
• 09:00

佐渡の冬の恵みを代表する加茂湖のマガキ。 
日本百景にも数えられる風光明媚な加茂湖で、１年間丹精こめて育てられます。 
加茂湖で育つカキは身が柔らかくクリーミーな味わいが特徴！ 
何もかもが冷え込む１１月～５月が最盛期です♪ 
漁師さんに教えていただきながら身を殻から外すカキむき体験のあとは、
佐渡アウトドアベースでお好きな料理で楽しみましょう！！

• 団体・大人数

• 7歳～90歳
• 1日以上
• 13:30

花火のスペシャリストと地元ガイドが案内する1泊2日のスペシャルツアーです。 越後三大花火の中でも最も有名な長岡まつり大花火大会。 このツアーはその長岡まつり大花火大会の観覧チケット、宿泊、食事、バス移動のすべてが含まれた、オールインクルーシブの1泊2日のスペシャルツアーです。 花火の観覧は約２時間と長い時間になります。 この２時間を花火を見ながらリラックスしてお楽しみいただけるように、テーブル席をご用意しています。またお食事もを楽しんでいただけるよう、新潟、長岡の地域食材や伝統的な郷土食材に特化してデリカテッセンスタイルでお料理を提供する「SUZU DELI」の特注オードブル弁当をご用意しています。 花火大会の前には、包丁研ぎなど職人の町、燕三条の藤次郎オープンファクトリーを見学し、「道の駅ながおか花火館」では花火の展示物見学も行う予定です。

• 雨でもOK
• 団体・大人数