【山形・大蔵村】月山の湧水で育てた大蔵わさび（雪葵）加工体験＆オールわさび料理を味わってみませんか？
- 初心者歓迎・初挑戦
- 手ぶらOK
- 雨天催行可
- 子供参加可
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予約可能数2～30
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参加年齢7歳 ～ 85 歳
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体験時間1～2時間
大蔵村の澄んだ空気と美しい景観の中で「わさび圃場の見学」と「わさびの加工体験」をお楽しみください♪
オールわさび料理を味わえます。
大蔵村は日本で最も美しい村連合に加盟、弊社も準会員になっております。美しい景観と澄んだ空気の中で、農薬を使用せず、おいしい「升玉の清水」と言われる湧水だけで栽培しております。
わさび工房おおくらでは、わさびハウスの見学と収穫加工体験をしております。
まるごと1株のわさびを見たことはありますか？わさびは、ひげ根から葉まで全部食べられます。ぜひこの機会にオールわさび料理を味わってみませんか？
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料金について
基本料金
オプション料金
※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。
| お支払い方法 |
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|---|---|
| 特定商取引法に関する表示 | 特定商取引法に関する表示 |
| 予約キャンセル料金発生日 | 催行日の0日前からキャンセル料金が発生いたします。 |
| キャンセルに関して | お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。 当日：100％ 無断キャンセル：100％ |
| 開催中止に関して |
このプランの詳細情報
| 最少催行人数 | 2人 |
|---|---|
| 予約可能数 | 2～30 |
| 所要時間について |
1～2時間
1時間30分（体験1時間15分）
|
| 開催期間 | 通年 |
| 集合時間 | ご予約時間の10分前にお越しください。 プランお申し込み時にご希望のお時間をご記入ください。 9：00～15：00 |
| 予約締切 | 3日前16:59まで |
プランの魅力
山葵醤油 「山葵醤油」の加工体験は山葵を摺ってビンに入れ特製醤油を加えます。キャップやラベルを貼り完成です。
わさび加工品をパンまたはご飯にかけて試食していただきます。
山葵御膳付コースはオールわさび料理を楽しんでいただきます。（オプションにてお申し込みください）
わさび加工体験 サメ皮のおろし器でわさびを摺って、瓶に入れ、特製醤油を注ぎ、山葵醤油の完成です。
山葵御膳 ひげ根から葉っぱまですべて使用した山葵御膳を楽しんでいただけます！
タイムスケジュール
①工房よりハウスへ車で移動（5分）
②ハウスで大蔵わさびの説明（10分）
③ハウスより工房へ移動（5分）
④工房にて加工体験（30分）
⑤わさび加工品の試食（15分）
⑥オプション：わさび御膳の食事（40分）
アクセス・マップ
わさび工房おおくら （八鍬土建升玉作業所内）
東北中央道「舟形IC」より20分、肘折温泉より20分
駐車場：10台
新庄駅より村営バス「升玉停留所」より徒歩10分
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このプランの提供事業者
安全面に対するアピールポイント
農薬一切使用せず、月山から湧き出る湧水と溶岩石のみで栽培をしています。
| 加盟団体・協会 | もがみ南部商工会 |
|---|---|
| 在籍スタッフ数 | 5 人 |
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