食文化体験に関連する特集一覧

そば打ち体験デート｜おすすめの教室【東京・鎌倉・長野】

2024/03/28

そば打ち体験×デートを特集。東京・神奈川・埼玉・長野の各エリアおよび観光スポット周辺で、おすすめのそば打ち体験をピックアップして紹介しています

オンラインツアー体験記：沖縄・来間島伝統の発酵飲料「みき」作りに挑戦

2022/01/21

沖縄の離島・来間島（くりまじま）の伝統飲料「みき」をオンライン体験ツアーで作ります。「みき」は漢字では「神酒」。琉球王国の神事と「みき」との関わりやその特徴まで、自分で実際に作りながら学ぶワークショップです。発酵させるため完成するのは体験から数日後ですが、その間のフォローも万全。沖縄文化に直接触れる、貴重な体験です。

オンラインツアー体験記：沖縄・宮古島産の紅芋餅を作ろう

2021/11/17

沖縄・宮古島で、紅芋の栽培や食品加工を行っている、いもともや食品加工所のオンラインツアー体験、紅芋餅作りをリポート！使用するのは、丹精込めて作られた沖縄産の「ちゅら恋紅芋」。発色が良く加工に適したお芋だそう。お菓子作りは芋栽培も担当されたスタッフが丁寧に教えてくれます。自分で作れば出来立ての美味しさが味わえます！

【京都・和菓子作り体験】祇園・河原町・嵐山・京都駅周辺etc...人気体験プラン&口コミ評判をチェック！

2021/06/30

京都旅行の大人気日本文化体験「和菓子作り体験・お菓子作り体験」を大特集。祇園・河原町・嵐山・京都駅周辺などで開催の人気体験プランやおすすめショップ情報は勿論、料金が安いプラン、レビュー・口コミ体験談による評判、当日・前日予約の可否まで気になる予約情報を徹底的にご紹介します。カップル・子供連れファミリー・修学旅行・女子旅などの京都観光におすすめ！

大人気食べ物作り体験教室「本格そば打ち体験」東京・鎌倉・京都etc...おすすめ店・人気プラン3選！

2019/06/22

アクティビティジャパンのブログをご覧の皆さま、こんにちは！冷やし中華やそうめんが美味しい季節になりましたね。わたしは最近、韓国料理屋の冷麺がマイブームで、よく食べに出かけています。焼肉のシメに食べる冷麺やクッパはなんであんなに美味しいのでしょうか…。ついつい食べ過ぎてしまうので、カロリーが気になりますが、韓国風冷麺は、ジャガイモのでんぷんではなくそば粉を使用しており、GI値（食後血糖値の上昇度を示す指標）が低くダイエット中の方にもオススメの食材となっているそうです。そもそも、そば粉で作られた料理は、健康に良くておいしいですよね。そこで、今回は身体に優しく栄養素たっぷりでダイエットにもぴったりな「そば粉」で作る「そば打ち体験」のアクティビティに注目して調べてみました！また、日本ならではの食文化を学べる良い機会にもなりますよ♫それでは、東京・鎌倉・京都の本格そば打ち体験おすすめ人気プラン3選をご紹介します！

【山梨・河口湖・ほうとう作り体験】お子様連れファミリーに大人気！食を通して文化を学ぶ「海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所第３研究室（体験ラボ）」

2018/10/17

河口湖ICより15分ほど河口湖美術館の程近くにお店を構える「海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所第３研究室（体験ラボ）」をクローズアップでご紹介！山梨県の郷土料理である「ほうとう」作り体験や、プロの職人のレクチャーによる「天ぷら」作り体験プランを開催する注目の料理体験”研究所”です♪これから寒くなる秋冬シーズンの山梨観光に、心も体も温まる抜群のプラン内容☆☆☆ご家族で、カップルで、グループで◎河口湖周辺観光のランチタイムはこれでキマりです♪

伊香保温泉旅行でうどん作り体験！黄金の湯温泉入浴&おっきりこみうどんのセットプランがいい！！

2018/04/17

伊香保温泉旅行でうどん作り体験！黄金の湯温泉入浴&おっきりこみうどんのセットプランがいい！！このプランの群馬県伊香保温泉近くの水澤寺（水沢観音）の参拝客向けにつくられたとされている「水沢うどん」は香川県の「讃岐うどん」・秋田県の「稲庭うどん」と並んで「日本三大うどん」のひとつとされています　透き通った色・強いコシと弾力が特徴とのこと　伊香保温泉周辺にはたくさん水沢うどんの専門店があって「水沢うどん街道」とも呼ばれているんですね　老舗の大澤屋・清水屋をはじめ松島屋・元祖田丸屋・水沢観音門前うどん茶屋万葉亭などメディアにも良く取り上げられる有名な人気の店舗がたくさんあります