【河口湖・ほうとう作り体験】お子様連れ家族にも大人気！「海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所 第3研究室(体験ラボ)」
秋冬国内観光のススメ
酷暑だった夏を超えて2018年もすっかり涼しくなり"秋本番"に突入です♪四季折々の魅力をダイレクトに感じることのできる日本では、過ごしやすい気候になる10月初旬頃から冬本番にかけて旅行先やドライブ先での観光・散策が楽しい季節になりますね◎アクティビティジャパンの予約傾向もマリンレジャーや川・湖のアクティビティなどアウトドア種目の需要が落ち着きを見せ始め、全国各地の観光地で楽しむ"文化体験系レジャー"の人気が高くなるシーズンでもあります↑
また、アクティビティジャパンとしても数多ある"文化体験系レジャー"の中で特に「歴史」「自然」「食」などその土地土地の文化や特性を活かした「そこでしかできないコト」や「そこだからこそ体験したいコト」などの種目に注目し秋冬の旅先レジャーとしてオススメしています◎今回は、関東甲信越エリアを代表する観光スポットであり世界遺産・富士山を見上げる絶景が人気な富士五湖・河口湖エリアから秋冬観光レジャーとして最適な「食べ物作り体験」をご紹介します☆
ほうとう研究所第３研究室(体験ラボ)
河口湖ICより15分ほど河口湖美術館の程近くにお店を構える「海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所 第３研究室（体験ラボ）」をクローズアップでご紹介！山梨県の郷土料理である「ほうとう」作り体験や、プロの職人のレクチャーによる「天ぷら」作り体験プランを開催する注目の料理体験"研究所"です♪これからググッと冷え込む秋冬シーズンの山梨観光に、心も体も温まり雨の日でも楽しめる抜群のプラン内容を是非ともご家族で、カップルで、団体グループで、お楽しみください◎本格的な体験風景やボリューム満点の料理はSNS・インスタ映えも抜群！ランチタイムにオススメな食べ物作り体験です↑
RECOMMEND POINTS
ココがオススメ！(ほうとう編)
山梨県の郷土料理・名物として有名な「ほうとう」を粉からこねて麺を打つところから本格体験できます♪自炊が苦手な方はもちろんお子様から気軽に楽しんでいただける料理作り体験です◎プロの料理人の"技"を体験しましょう♪
ココがオススメ！(ほうとう編)
「ほうとう」といえばカボチャを連想される方も多いと思いますが、当プランで作るのは味噌仕立ての「海鮮ほうとう」！地元の方はカボチャ以外にもジャガイモやバターを使用したオリジナルほうとうレシピを楽しんでいるのだとか◎絶品です♪
ココがオススメ！(天ぷら編)
地元の人気店「冨士天ぷら いだ天」の職人の手ほどきで「富士山天丼作り」や「大海老天盛り合わせ」も体験できます◎自宅ではなかなか難しい天ぷらもプロに揚げ方の基本やコツをしっかり習えばカラッとサクサクに揚げられるのだとか↑
ココがオススメ！(天ぷら編)
「冨士天ぷら いだ天」の大人気メニュー「富士山天丼」は圧巻のボリューム！！大海老や野菜、卵などのタネを揚げる工程から盛り付けに至るまでをお楽しみいただけます♪自分が揚げた天ぷらを食べる瞬間は何物にも変えられない至福のひと時♪
RECOMMEND PLAN
「ほうとう作り体験」や「天ぷら・天丼作り体験」の他にも「お弁当作り体験」や「お菓子作り体験」のプランも只今準備中！！ご興味のある方はご予約の際当サイトにお問い合わせください♪
ほうとう作り体験
【山梨・河口湖】ご家族・恋人・お友達と！綺麗な教室で体の芯からあったまろう！本格ほうとう手打ち体験
- 4.8
- (6件の口コミ・体験談)
2018年夏ほうとう体験教室がオープン！ほうとう研究所名物「海鮮ほうとう」が体験でも楽しめるようになりました♪本格手打ち体験＆他店舗では味わえない絶品オリジナルほうとうです！『ほうとう』といえば、カボチャを連想する方も多いですが、ほうとう研究所は海鮮ほうとう専門店。海鮮の出汁たっぷりの絶品スープに沢
【山梨・河口湖】お手軽！のばすところから始めるほうとう麺打ち体験！悪天候でも安心の屋内施設
飲食のプロが教える本格派のほうとう手打ちが体験できます。『ほうとう』といえば、カボチャを連想する方も多いですが、当ほうとう研究所は『海鮮ほうとう専門店』。体験教室でも、美味しい海鮮ほうとうをお召し上がりいただきます。ほうとうは山梨県民の県民食なので、地元の人はカボチャの代わりにジャガイモを入れて仕上
【山梨・河口湖】さくさく衣と甘いタレが大人気！職人から教わる「富士山天丼」雨や寒い日にも！
河口湖駅すぐの人気店、冨士天ぷらいだ天の大人気メニュー富士山天丼を職人の指導の下作っていく体験教室です。雨が降ったり天気が悪いとあまり観光する場所が少ない河口湖周辺・・・そんな時でも安心の綺麗な屋内体験施設♪カラッと揚がった天ぷらに甘いタレが抜群の美味しさ・迫力・ボリューム満点の富士山天丼！美味しく
【山梨・河口湖】職人から教わる本格天ぷら作り体験！雨や寒い日にも最適施設！
サクサクの衣にぷりぷりの大海老、そして定番の野菜とふぐに半熟卵！そんな子供から大人までみんなが大好きな食材で作る本格大海老天盛り合わせ。冨士天ぷらいだ天の人気メニューの一つをプロの職人の指導の下体験してみませんか？ご家庭で上手に揚げるのが難しいと言われる天ぷらですが、そこは経験豊富な職人の丁寧な指導
STAFF
アクティビティ体験の満足度はスタッフで決まる♪( ´θ｀)海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所 第３研究室（体験ラボ）にはゲストから人気の高いスタッフが在籍しています◎
加藤 さん
管理栄養士経験18年。管理栄養士の資格をいかし新商品開発にも携わる「加藤」さん♪趣味は温泉巡りと旅行(47都道府県全制覇済み)でお酒が大好き！山梨の美味しいお酒と穴場温泉はお任せください!
米持 さん
銀座の老舗店にて約20年の調理経験を持つ「米持」さん♪その後、山中湖ホテルレストランにて勤務していた際の業者の縁で入社した店舗責任者さんです◎ラグビーと野球経験者で球技全般が大好き！
小俣 さん
親戚の縁で社長と知り合い海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所 第３研究室（体験ラボ）に入社した「小俣」さん♪1歳になる男の子の父で"親バカ"全開のようです 笑 趣味はギターを弾くこと!
薛 さん
中国出身。日本のアニメ、環境、サービス業の素晴らしさに感銘を受け日本での生活を決意したという「薛」さん♪中国語、日本語を堪能に話し、ただ今英語も勉強中!料理とバスケが趣味！
栁澤 さん
長野県出身、FPSゲームが好きな「栁澤」さん♪冨士天ぷら いだ天にて3年勤務中で、作業療法士の国家試験に向けて猛勉強中！！絶賛彼女募集中という栁澤さんは松岡茉優がお気に入り！！
茂呂 さん
海外留学をしていた際の現地レストランで働いていた経験を活かそうと帰国後冨士天ぷら いだ天に入った「茂呂」さん♪飲食店経験は約9年で海外旅行が趣味！今まで行った国は7か国15都市(驚)！！
SHOP DATA
《車でお越しの方》
「河口湖IC」より15分
《電車でお越しの方》
富士急行線「河口湖駅」より河口湖周遊バスに乗り換え、「河口湖美術館バス停留所」で下車、徒歩2分
《その他の方法でお越しの方》
「河口湖美術館バス停留所」より徒歩2分