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【山梨・甲府】忍野八海蕎麦体験〜高菜先生の郷土料理体験教室〈富士家〉最大40名様まで対応可能！初心者・お子様大歓迎・ファミリーにおすすめ

プランID:60957 山梨 / 甲府・湯村・昇仙峡趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / そば打ち体験・そば打ち教室提供：高菜先生の郷土料理体験教室【富士家】甲府店

5歳～100歳
1～2時間
10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30

【当店について】郷土料理体験教室【富士家】は、山梨の郷土料理を自分の手で作って味わえる体験教室です。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。【富士山の伏流水で作る忍野八海蕎麦とは】山梨県で食べられる蕎麦は、「忍野八海そば」と呼ばれています。忍野八海という富士山の雪解け水でできた8つの池が忍野八海と呼ばれており、きれいな水で作る蕎麦のことを忍野八海そばと呼んでいます。そば打ちは初心者には非常に難しい麺打ち体験の一つです。うどんやほうとうに比べ、麺が非常に細いのが最大の理由です。ゆっくり作業をしていては生地が乾燥してしまい、麺を茹でているときに千切れてしまいます。かといって、作業時間を早めたいがために焦ってやってしまうと、それでも千切れやすくなってしまいます。【こんな方におすすめです】・山梨らしい体験をしたい方・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様・旅の思い出を“形に残したい”方【体験メニューのご案内】 ◆蕎麦打ち体験（食事付き）｜5歳以上粉から手でこねて、のばして、切る完成した「お蕎麦」をその場で召し上がれます。 ◆お土産蕎麦麺作り体験（持ち帰り）｜5歳以上自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りいただきます。ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし【体験をもっと深く楽しみたい方へ】蕎麦作りにプラスして、山梨ならではの「スペシャルセットメニュー」もご用意しています！ ◆薬膳七味体験セット（食事付き）｜5歳以上 10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合！オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。 ◆黒蜜きな粉体験セット（食事付き）｜5歳以上お団子を丸めて、ゆでて、甘～い黒蜜ときな粉で仕上げ。手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。 ◆すりだね体験セット（食事付き）｜5歳以上富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド！辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。