料理の体験プランの一覧

• 13歳～80歳
• 1～2時間
• 11:00

日本料理屋の店主が、日本料理をより華やかに彩る技『飾り切り』を実演し、お客様にも簡単な飾り切りを体験していただきます。また、日本料理には欠かせない庖丁の種類や用途なども説明し、庖丁で創り出す日本の四季を感じてもらいたいと思います。 最後に、お客様に作っていただいた飾り切りを店主の料理に添え、共に創り出した日本料理を堪能していただきます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～80歳
• 3～4時間
• 11:00

楽しく学ぶ・うつわを再発見する土岐へ プロ向けの陶磁器製造で知られる光洋陶器が半世紀以上続けてきたことは、うつわを企画すること、製造すること、改善すること、そして何より、うつわと料理の新たな出会いを創造すること。つまり、たべることを、うつわから考え続けてきた会社です。 その製造工場の一角に生まれたKOYO BASEは、創業から積み重ねてきたものを五感で味わっていただける、うつわの“複合体験施設”。土から食器にいたるまでの製造工程を間近に眺めたり、伝統の絵付けを実際に体験したり、岐阜の地元食材をうつわとともに愉しんだり、うつわの産地たる土岐に訪れたら、土から食卓まで、うつわを丸ごと全身で楽しんでください。 場所／KOYO BASE 　　　　 岐阜県土岐市泉町久尻1496-5（光洋陶器株式会社敷地内） 開始時間／11：00～　　10分前にご集合ください。 ※所要時間 約3時間 工場見学 約50分 ランチ 約60分 絵付け体験 約70分･転写体験 約60分 ◆体験の流れ◆ １．受付　 ２．工場見学　約50分 　　　熟練した人の技と最新のオートメーションの融合をぜひご見学ください。 知れば知るほどに、うつわがもっと好きになります。 3．食事　（+お好きなドリンク）※3種のランチから当日お選び下さい。 岐阜の地元食材を使用した「ちょっと贅沢な、ふだんの料理」をお届けするKOYO BASEのカフェダイニングでランチです。料理に合わせて選ばれた器はすべて光洋陶器製です。 3．体験 　　　モノづくりを「楽しむ」体験（マグカップ、お茶碗、パン皿など選べる体験をお楽しみください。） 月曜・木曜は絵付け体験（約70分）／金曜は転写体験（約60分） 　 ※出来上がった焼き物は後日、 KOYO BASEに取りに来て頂くか宅配にて送る事も可能です。（別途送料必要/現地払い） 4．終了 プラン内容に含まれるもの ・工場稼働日だけ見ることが出来る工場見学 約50分 ・うつわを味わう季節の食 ・月曜･木曜：絵付け体験 約70分 ・金曜：転写体験 約60分 （体験内容は曜日で異なります）

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 7歳～80歳
• 1～2時間 /3～4時間
• 11:00

環境に優しい　MYSTRO® でSDGs Dachi Cafe and U オシャレ陶磁器ストロー絵付け体験と陶磁器の色や形を楽しみながら頂く食プラン MYSTRO（マイストロ）は、自分専用のマイストローとして衛生的に管理でき繰り返し使える、陶磁器製ストローの事！この陶磁器で出来たストローにお好きな絵柄を選んでお好きな配置で自分だけのストローがデザインできます。（絵柄転写シートをご用意します。）今回はカフェのランチを通じて、地元で作られた陶磁器の器の色や形を楽しみながら料理を楽しむ事で、器の魅力も感じられ１プランで陶磁器ストローの絵付けと食事が楽しめちゃいます。ナントお土産に選べる器をご用意していますの。お気に入りの１点見つけて下さい。 ◯時間：11：00～　（所要時間約120分） 　※始まり時間の10分前にはご集合ください。 ◯場所： Dachi Cafe and U　（岐阜県土岐市駄知町1724-14） ◯内容：①11:00～12:00　 MYSTRO®絵付け体験（約60分） 　　　　ストロー2本の絵付け（絵柄転写シートをご用意します。） 　　　　お好きな絵柄を選んでお好きな配置で自分だけのストローがデザインできます。 　 　　 ②12:00～13:00　 ランチ+ドリンク（約60分） 　　　　③お土産に選べる器をご用意しています ◯料金：おとな 6,800円　

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 7歳～80歳
• 3～4時間
• 10:00 / 12:00

窯元織部本店　選べる陶芸体験と自然と器の融合を楽しむ食体験 窯元織部本店は『暮らしアートフル』をテーマに、食卓を彩る器を全国最大級の陶器売場を展開し、器の魅力を感じとれる陶芸体験やクラフトギャラリー、自然を感じるテラスカフェをお楽しみ頂けます。今回はカフェのランチを通じて、実際に店頭で販売されている器に盛り付けされた料理を楽しむ事で、器の魅力を直に知って頂きます。 さらに土にも触れ、世界に一つだけの器を作る陶芸体験が楽しめます。 ＜スケジュール＞ 集合場所　窯元織部本店　（多治見市旭ヶ丘10－6－130） 開始時間　①10:00～　②12:00～　（各10分前集合） ○内容： ①午前の部 10：00～11：30 工房見学+陶芸体験（約1時間30分） 　 11：30～12：30 ランチ+ケーキ（約1時間） 　 12：30～13：00 クラフトギャラリー・ショップ見学（約30分） ②午後部 12：00～13：00 ランチ+ケーキ（約1時間） 　 13：00～14：30 工房見学+陶芸体験（約1時間30分） 　 14：30～15：00 クラフトギャラリー・ショップ見学（約30分） ① ろくろ、手びねり、たたら、絵付など、自分だけのオリジナルで陶芸体験（お一人当たり3点予定）が出来ます。 ※完成まで1カ月ほどかかります。 ※郵送を希望される場合は別途郵送料を頂戴しております（700円／現地払い） ② テラスカフェにて、4種類中からランチを選んでいただきます。 ③【クラフトギャラリー・ショップ見学】 全国最大級の陶器売場にて、美濃焼をはじめクラフト作家の数多くの作品を見学。 ○料金：おとな 5,000円　　/　こども4,000円

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 7歳～80歳
• 3～4時間
• 11:00

「見る・作る・食べる」美濃焼の旅を満喫！！ 日本最大級の生産量を誇る美濃焼において、盃に特化し生産してきた市之倉の歴史を「市之倉さかづき美術館」で見学し美濃焼の理解を深めます。 開窯1804年の歴史を誇る美濃の名窯「幸兵衛窯」では、人間国宝 加藤卓男の足跡や作品の展示の他、薪で焚く窯や古い煙突なども必見です。 「幸兵衛窯作陶館」でオリジナルのたたらの皿の作陶体験と、ランチは薪の炎で焼くミラノ風ピザが魅力の「石窯ピッツァmoon」でイタリア料理をお楽しみください。 ＜スケジュール＞ 集合場所　市之倉さかづき美術館（多治見市市之倉町6-30-1） 開始時間　11:00～　（10分前集合） 11:00～【市之倉さかづき美術館】　（約30分） 　館内をめぐりながら、市之倉の焼き物と伝統、さかづきの魅力を堪能 11:35～【石窯ピッツァ moon(ランチ)】 　前菜+ピザorパスタ+ドリンクバー （市之倉さかづき美術館⇒幸兵衛窯　徒歩移動5分） 12:30～【幸兵衛窯】（約40分） 　幸兵衛窯の歴史と現在を見学。ミシュラングリーンガイド2ツ星認定施設。 （幸兵衛窯⇒作陶館　徒歩移動3分） 13:15～【幸兵衛窯作陶館】　(約80分) 　「オリジナルな皿を作ろう」 ・シート状にのばした土（たたら）をお好みの形にカットし、ハンコなどで模様を付けます。 　色は釉薬７色から１色をお選び頂けます。 14:25頃終了 ※汚れてもよい服装でご参加ください。（エプロンをご持参いただいても構いません。） ※制作する器は1つになります。 ※作陶館で制作した作品は、完成まで2か月必要です。 ※郵送を希望する場合は、別途郵送料が必要となります。（地域により1,000円～、現地払い） ※他のお客様と一緒に体験していただくことがあります。 ☆ミュージアムショップにて使用できる500円のお買物券付き☆ ＜料金＞ おひとり様(大人・子ども同額)　5,850円 同行幼児は無料

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数