- 6歳～80歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
魚を釜鶴職人の指導でひものに仕上げていきます。 開き、洗い、塩漬けまでを行ってもらい、その後の洗浄と乾燥は釜鶴が行います。 時間はおよそ3時間ほどで自分の作った干物が完成します！ お持ち帰りされてもよろしいですが、直接自宅へ配送することもできます（別途送料がかかります。） 熱海の食文化「ひもの」をぜひ体験してください。 小学生でも体験することができ、食育にもなります♪ 〜タイムスケジュール〜 ＊時間は一例です 10:00【ひもの開きの流れと作り方の説明】 イラストを使ってひものの歴史や開き方を説明をします。 10:15【魚をひらく】 包丁を使って、えらワタを取り、魚を開きます。 10:35【魚を洗う】 ブラシを使い魚の血合いを洗い流します。 血合いを取り除くことにより魚に臭みが付かないようにします。 10:50【塩水につける】 海水の4倍ほどの塩水にひらいた魚を入れ、塩味をつけます。 体験はここまでになります。 11:30【魚を干す】 塩水を洗い流し、自社製造工場にて乾燥させます。 12:30【完成お渡し】 出来上がったひものを保冷剤をつけてお渡しします。 引き取り出来ない方は、直接地方発送にて承ります。（送料別途）
- 10歳～100歳
- 1～2時間
- 09:00 / 11:00 / 13:00 / 15:00
平日団体様限定のお得なプラン！！ご友人グループで楽しくお得に体験しましょう♪ 初挑戦の方には、講習があるので安心安全。話題の体験「ホバーボード」を楽しみましょう！ ホバーボードは、2014年に誕生した新しいマリンスポーツ。 スケートボードのような板に、ジェットスキーの噴射口を繋げて勢い良く噴き出る水圧で板が押し出されて進むヨコノリのスポーツです。 インストラクターが水上バイク側でアクセルを操作し、調整するので、ほとんどの人が1回目の体験で水上に浮いて空中を滑る事ができます。バック・トゥ・ザ・フューチャーの映画で登場した未来の乗り物、宙に浮かぶスケートボードが水上で再現されたような新感覚のヨコノリをいち早く体験してみては！？
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