和菓子の体験プランの一覧

• 3歳～75歳
• 2～3時間
• 11:00 / 14:00

千年を超える日本の伝統的な和紙の美しさと歴史を体験！ 和紙作りを体験するワークショップ。 和紙作りの説明から始まり、伝統的な和紙がどのように木から作られるのかを体験できます。 ワークショップでは、2種類のデザインのポストカード、落水紙、A5サイズの紙を作ります。 和紙を乾燥させている間、他では味わえない「和紙茶」と一緒に和菓子を提供します。 ショップには、マスコット猫「カミ」がいつでもお出迎えします！ 〜体験の流れ〜 ①軽くワークショップの流れを説明（5分） 和紙の原料について軽く説明します。 ②楮の表皮を剥ぐ「表皮剥がし」や木の繊維を叩く「叩解」など、和紙作りの工程を体験。（20分） 和紙が完成するまでを簡単に実演を交えて紹介します。 ③手すき和紙作り（60分～80分） ポストカードサイズ（おみくじ入、ガーゼ入、落水）、A5サイズの和紙の計4枚 ④圧搾して機械で乾燥。その間に和紙茶タイム（20分） 和紙茶と和菓子を食べながら乾燥するのを待つ ⑤アンケートにご協力 アンケートにご協力いただいた後に乾燥した和紙ポストカードをお渡ししてワークショップ終了。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 10歳～75歳
• 1～2時間 /2～3時間
• 11:00 / 14:00

日本の伝統を体験し、自分だけの作品を作りましょう！ ミニ折り紙ランプは、数枚の手漉き和紙を蛇腹状に折って糊付けして作ります。 蛇腹状の和紙の中に小さなランプを差し込むと、ランプが優しく温かな光を放ちます。蛇腹を閉じると、本を閉じたような形になり、 さらに、帯には水引結びの飾りを作ります。 世界にひとつだけの折り紙のランプ作品が出来上がります。 最後に、他では提供していない "和紙のお茶 "と一緒に和菓子をお出しします！ 水引とは、和紙を撚った芯をナイロンやフィルムで巻いた伝統的な紙紐のことです。 結び目にはそれぞれ意味があるのをご存知ですか？ 結び目の意味を知れば、贈り物に最適です。 和紙は軽くて丈夫なので、アート作品やインテリアにも最適です。 日本の伝統工芸とその技術を学び、自分だけのオリジナル作品を作りましょう。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 5歳～75歳
• 1～2時間
• 11:00 / 14:00

アートに興味がありますか？和紙でアートを作ろう 和紙とは、日本の伝統的な技法で作られた美しい紙のことです。 和紙インクの基本技法と和紙の切り絵を学び、自分だけのオリジナル和紙アート作品（はがき1枚とA5サイズの和紙アート）を作ります。 和紙インクはオリジナルのデザインツールです。 色で染めた和紙を溶かしてインクを作ります。 そのインクを使うことで、アートをカラフルにすることができます。 ところで、最後に手紙を書いたのはいつですか？ 作ったハガキで、大切な人に手紙を書きましょう！(文房具も用意します）。 紙が乾くまでの間は、世界にひとつだけのオリジナル「和紙茶」と地元の和菓子でリラックス。和紙茶は、紙の原料である楮（こうぞ）の葉から淹れたお茶です。 ＊和紙を使ったアートを探求する！ ＊和紙インクの基本的な使い方や切り絵の作り方を学びます。 ＊オリジナルデザインのポストカードを大切な人に送りましょう。 ＊ワークショップではハガキサイズとA5サイズの2枚の作品を作ります。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 6歳～80歳
• 1～2時間
• 11:00 / 13:00

東京都浅草で日本のお料理作りとお抹茶を体験していただけます！ 作るお料理は、季節野菜の胡麻和え・卵焼き・出汁からとる豆腐の味噌汁・9種の色とりどり手毬寿司 美しい伝統家屋で美味しい日本料理を一緒に作りませんか？ 教えるのは、ベテランの優しい日本人主婦達！ 栄養満点、見た目も美しく、古くからの知恵が満載の料理ばかり！ お皿は日本の高級品、江戸切子、有田焼、九谷焼をご用意しております。 作ったお料理を召し上がった後は、お抹茶と和菓子でほっと一息。 スタッフが気持ちを込めてお抹茶をたててご提供します。 お抹茶をたててみたい方は挑戦してみましょう！ 気軽に日本の家庭に遊びにいらしてください。 お子様も楽しくご参加いただけます！ 明るく、楽しくみなさまをお待ちしております！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～75歳
• 1～2時間
• 11:00 / 14:00

オリジナルの和紙ノートを作りませんか？ 和綴じとは、上質な和紙と麻糸を使った日本の伝統的な製本技法で、平安時代（794年）から受け継がれています。 ワークショップでは、和紙に色をつけてノートの表紙を作る「和紙染め」から始めます。 ①和紙に色を塗ってノートの表紙を作ります。 和紙を折って色染めする方法か、型紙を使って和紙を色染めする方法のどちらかを選びます。 ②和綴じの技法を応用して、ノートの内側（※）とノートの表紙を刺繍糸で組み立てます。 ノートのサイズはA6（105×148.5mm）です。 世界にひとつだけの和綴じのノートが完成します。 最後には、他では提供していない「和紙茶」と一緒に和菓子をお出しします！ このワークショップを通して、和紙の美しさ、奥深さを楽しんでいただければ幸いです。 ワークショップでは鋭利な道具を使用します。 ＊和紙ノートの中身は既存のインクジェット和紙を使用します。 表紙は当ショップの手すき和紙です。

• 屋内・室内

• 6歳～
• 1～2時間
• 13:30

点や止め、払いなど書道の基本が詰まった「食」の字を練習した後、書きたい字を選んで書いてみましょう。 修了証をもらった後は、とっておきの有機栽培茶と季節の和菓子や水菓子を楽しみます。 書道を気軽に体験できます。 基本の文字を練習した後、あなたの好きな字やあなたの名前を書いてみましょう。 硯や墨、筆の違いを学んだり、漢字やひらがなの由来を知ることができます。 練習後は季節の旬を愛でる和菓子や果物を楽しめます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～
• 1～2時間
• 13:30

先生が点てたお茶を、茶室で伝統的な所作にのっとっていただいた後は、カウンター席に移って自分でお茶を点ててみましょう。 そのあとで、季節の和菓子やフルーツをいただきます。 茶道はお茶を飲むだけでなく、日本の伝統文化に触れる機会でもあります。 作法にのっとって入れられた先生のお茶を楽しんだ後、自分でもお茶を入れてみましょう。 ［体験内容］ 干菓子をいただいた後、先生の点てたお茶をいただく。 基本的に正客以下4名くらいまでが茶室に座っていただきます。 申し込み先着順(ただし、受付に遅れると他のお客様優先となります) それ以上のお客様も、別の先生が点てたお茶を体験できます。 ［さらに体験］ 自分でお茶を点ててみよう！ 先生に教わって、自分でお茶を点てられます

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 0歳～90歳
• 3～4時間

日本で最も賑わいのある商店街、アメヤ横丁商店街からはじまります。 高級ホテル・レストランに卸しているお肉を使ったメンチカツ、トッピングを自分で体験できるたこ焼き屋さんに立ち寄ります。その後は御徒町にある創業後に100年以上経過しているような和菓子・洋菓子屋さんを回ります。日本古来の味をたのしめるだけではなく、西洋文化をいち早く取り入れて発展したお店にも複数点立ち寄ります。とんかつ発祥のお店、どら焼き、小豆アイス、豆大福、東京カステラなど。最後は重要文化財である旧岩崎邸庭園を見学し、最後は和テイストのカフェで本格抹茶を堪能することも可能です。 ～当日の流れ～ ①スターバックス上野アトレ集合（自己紹介、ツアー説明）　２０分 ②アメヤ横丁巡り　３０分 ③メインの老舗（お客様の要望によりお店を選びます。）４５分 ④旧岩崎邸庭園洋館見学　２０分 ⑤旧岩崎邸庭園和館お茶席　５０分 ⑥不忍池　１５分

• 雨でもOK
• 子供・子連れ

• 7歳～75歳
• 1時間以内
• 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00

『求楽』では「たい焼き」という古くから愛され続けている身近な和菓子作りを通して、日本の伝統と文化を伝えています。 約50分の体験で、お一人様あたり６匹のたい焼きをつくっていただきます。 （未就学児、見学の方はたい焼き材料はつきません） 必要な道具やいろいろな食材が揃っていますので手ぶらで参加できます。また好きな具材のお持ち込みもOK！ 作った後は、出来たてアツアツの美味しいたい焼きを味わってください！ また、家族やお友達とワイワイ楽しく写真をとったり動画をとったりお楽しみいただけます。 家族や恋人、友人と一緒に特別なひと時をお過ごしください。海外のお客様にも大変人気の体験です！ ここ『求楽』でしかできない特別な時間をご提供いたします。 ～当日の流れ～ ①具材を選んでからたい焼きの歴史と作り方を学びます　5分 ②生地を作りを行います　10分 ③たい焼きを焼いていきます　10分 ④出来立てのたい焼きをいざ実食！　10分 ※２人以上いる場合は、上記２～４の工程を複数回行います ＜服装について＞ ・粉や生地が服につく可能性があります。汚れても差し支えない服装でご参加ください。必要な方はエプロンをご持参ください。 ・店内はお座敷のため、ミニスカートはご遠慮ください。また、靴下の着用を推奨しております。 ＜予約内容の変更等について＞ ・アクティビティジャパンからのメールが届かない事案がありました。 恐れ入りますが、メッセージ送信後24時間経過しても返信が無い場合は、メッセージではなく直接店舗までお電話にてお問い合わせください。ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 3歳～100歳
• 1時間以内
• 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

季節に合わせた今月のお菓子 2種類からお選びいただきます。 45分間でお子様から大人まで気軽に和菓子作りと抹茶を点てる体験が楽しめます。 ■入店からの流れ■ 1.上生菓子を選んで作る（約15分） ※季節に合わせた今月のお菓子 2種類からお選びいただきます。 2.お好きなお茶碗とお皿を選ぶ 3.お抹茶を点てる 4.季節の設えをした床の間やお茶室での写真撮影等 5.上生菓子と抹茶をお召し上がりください。 ＜＜さらに詳しく◎＞＞ 1.選ぶ 季節の和菓子（練りきり）、お皿、抹茶茶碗はお好きなものをお選びいただけます。 ※季節に合わせた今月のお菓子 2種類からお選びいただきます。 2.作る 上生菓子の作り方、抹茶の点て方は専門スタッフがレクチャーします。 初めての方でも、安心していらしてくださいね。 3.楽しむ お写真を撮って楽しんでいただけるスポットご用意しております。 上生菓子と抹茶をごゆっくりお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★楽しみポイント1★ 気軽に体験！本格派スタッフで安心！ ・茶道家が営む「茶禅」だからこそ、本格的な和の空間に拘っています。 ・茶道家が選ぶ美味しいお抹茶体験！ ・専門スタッフが、丁寧に和菓子&抹茶をレクチャーします◎ ★楽しみポイント2★ こだわりのお茶室 ・カフェはお茶室が見える広々和室。 ・千年杉を使用したり、にじり口など細部までこだわった本格茶室をご覧いただけます。 ★楽しみポイント3★ フォトスポット ・月ごとに変わる季節の設えをした床の間でのお写真 ・すべて違う柄！選べるお茶碗とお皿！ ■営業時間 土日祝営業　11時〜16時 （LO15時） ※ご予約で満席の時間帯もございますので、 ご予約の上ご来店ください。 ■ご料金 ※ワンオーダー制になっております。 大人、お子様も料金は一律 お一人様 1,800円（税込）です。 お子様の付き添いのみの親御様も同様に料金がかかりますので ぜひご一緒にお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー スタッフ一同、みなさまと 和に触れる時間を楽しく過ごせること 心待ちにしております◎ ご不明な点がございましたら お気軽にお問い合わせくださいませ。 ーーーーーーーーーーーーーーー ■新型コロナウィルス感染拡大防止について■ ・共有部分と室内のアルコール消毒液等による清掃と換気 ・お客様の検温、消毒のご協力いただいおります。 ・和菓子作り時、ビニール手袋をご用意しております。

• 雨でもOK
• 団体・大人数