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【沖縄・久米島】久米島の生産者が直伝！球美のらー油を使った、ピリっと辛いまぐろの漬け＆ナムル料理オンライン教室

プランID:36179 沖縄（離島） / 久米島（はての浜）オンライン体験ツアー / 国内オンライン体験・旅行・ツアー / 国内オンライン体験ツアー提供：農業生産法人有限会社アグリット久米島

13歳～70歳
1時間以内
16:00

当プランでは、久米島特産品の「球美のらー油」を使って簡単一品料理が学べます。オンライン教室体験後は球美のらー油で、いつもの料理をピリ辛に味変して楽しむことができます。らー油には唐辛子やヒハツモドキ、生姜などの体を温める香味野菜が入っていますので、身体ポカポカ健康促進に繋がります。

評価 5.0

静かな中に地域を盛り上げよう、島のいいところを伝えようという志が伝わる、そして温かみも感じられる講座でした。手順や調味料の分量もわかりやすく料理下手でも楽しめました。ラー油はどちらかというとマイルドで、熱々の島豆腐やゆし豆腐にかけてみたくなる柔らかさでした。唐辛子がたっぷり入った激辛タイプもあるとよいですね。当方の通信状況の悪さに、根気強く対応してくださりありがとうございました。