- 6歳～80歳
- 1～2時間
10:00 西原さわふじマルシェ調理室にて集合 Gather at Nishihara Sawafuji Marche kitchen 10:15 島豆腐・お菓子づくりについてのご説明 Explanation about making island tofu and sweets 10:30 ゆし豆腐づくりスタート Start making Yushi Tofu 11:15 お菓子づくりづくりスタート Start making sweets 12:00 ゆし豆腐・お菓子の実食 Taste the tofu and sweets 12:30 お写真の撮影、適宜解散 Take pictures and break up as needed 【おススメのポイント】Recommended points ・沖縄の伝統製法「生絞り製法」でのゆし豆腐づくりが体験可能！ You can experience making yushi-dofu (boiled bean curd) using the traditional Okinawan “fresh-squeezed” method! ・おからをつかったお菓子づくりもできますので一味違った沖縄を体験♪ You can also make sweets using okara (bean curd), which is a different kind of Okinawan experience. ・ご自宅でも再現できるレシピもお渡しさせていただきます！ You will also receive a recipe that you can reproduce at home! 【注意事項】 ※体験場所は変更になる場合がございます。その際はこちらからご連絡をいたしますのでご確認ください。 ※ベビーカーやお子様用の椅子のご用意はございませんのでご持参ください。 ※アレルギーがある際は事前にお伝えください。 Notes. Please note that the location of the experience may be subject to change. We will contact you in such cases. We do not have strollers or chairs for children, so please bring your own. Please inform us in advance if you have any allergies.
- 0歳～80歳
- 1～2時間
- 10:00 / 14:00
【ゆし豆腐づくり＆沖縄料理 体験！】English Below↓ 沖縄伝統の「ゆし豆腐」と「沖縄料理」の体験コースです！ 自宅でもできるミキサーでの豆腐づくり＆レシピもお渡しします！ 体験は日本語＆英語で行いますので、多様な言語に触れたい方にもおすすめ☆ 島豆腐やおからについてのお話もあります＾＾ 一味違った沖縄体験を一緒に楽しみましょう！ Making Yushi Tofu and Okinawan Cuisine! This is a hands-on course of traditional Okinawan “Yushi Tofu” and Okinawan Cooking! You will also receive a recipe for making tofu with a mixer & recipes that you can do at home! The course will be conducted in Japanese and English, so it is recommended for those who want to experience a variety of languages. There will also be a talk about island tofu and okara. Let's enjoy a different kind of Okinawan experience together!
- 0歳～150歳
- 3～4時間
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