【西原町】ゆし豆腐・おからのお菓子づくり体験♪　Okinawan Cuisine & Okara Sweets Cooking Class

10:00 西原さわふじマルシェ調理室にて集合
Gather at Nishihara Sawafuji Marche kitchen
10:15 島豆腐・お菓子づくりについてのご説明
Explanation about making island tofu and sweets
10:30 ゆし豆腐づくりスタート
Start making Yushi Tofu
11:15 お菓子づくりづくりスタート
　　　Start making sweets
12:00 ゆし豆腐・お菓子の実食
　　　Taste the tofu and sweets
12:30 お写真の撮影、適宜解散
　　 Take pictures and break up as needed

【おススメのポイント】Recommended points
・沖縄の伝統製法「生絞り製法」でのゆし豆腐づくりが体験可能！
You can experience making yushi-dofu (boiled bean curd) using the traditional Okinawan “fresh-squeezed” method!
・おからをつかったお菓子づくりもできますので一味違った沖縄を体験♪
You can also make sweets using okara (bean curd), which is a different kind of Okinawan experience.
・ご自宅でも再現できるレシピもお渡しさせていただきます！
You will also receive a recipe that you can reproduce at home!

【注意事項】
※体験場所は変更になる場合がございます。その際はこちらからご連絡をいたしますのでご確認ください。
※ベビーカーやお子様用の椅子のご用意はございませんのでご持参ください。
※アレルギーがある際は事前にお伝えください。

Notes.
Please note that the location of the experience may be subject to change. We will contact you in such cases.
We do not have strollers or chairs for children, so please bring your own.
Please inform us in advance if you have any allergies.

沖縄の伝統製法でゆし豆腐を自分で作れるようになることで、さらにお豆腐が好きになること間違いなし！

ゆし豆腐はご自宅でも作れるくらい簡単なので、ご自宅でも出来立てのお豆腐が食べられます！
お菓子づくりも、罪悪感フリーなおやつを目指しております。
レシピもゲットできるので、ご家族とも楽しいクッキングタイムに！