- 4歳～99歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
【そもそもすりだねとは？？】 すりだねは富士吉田発祥の赤唐辛子をベースにゴマや山椒を加えた万能調味料のことです。 富士吉田や河口湖にある吉田のうどんやほうとうのお店に行くと必ずおいてあります。 一般的にうどんにかける辛味は「一味」や「七味」を思い浮かべますが、ここ富士吉田・河口湖の吉田のうどんには「一味」や「七味」の代わりに「すりだね」なのです。 すりだねは”辛味”や”辛いの”などとも呼ばれていて、天かすや醤油と同じ様にカウンターやテーブルに置かれています。 ただ辛いだけじゃなく、辛い中にも旨味がギュッと凝縮されていて、辛い調味料が苦手な方でも少し入れるだけで旨味を感じることが出来ます。 よくある一般的なすりだねはしっとりしているものが多いですが、こちらもお店によって作り方が様々なので、油で炒めたり、醤油や砂糖、おかかを入れたりと独自の味を確立しています。 激辛高菜先生のすりだねは【ブレンド唐辛子】【黒ゴマ】などをミックスする完全オリジナルレシピです。 うどんの他にもラーメン・鍋物・おでん・焼きそば等、様々な料理の万能調味料としてオススメしております。 【すりだね作り体験のご紹介】 当店は元々富士五湖エリアで初のすりだね専門店として、当店オリジナルの20種類以上のすりだねを販売しておりました。 辛さと味のバリエーションを豊富にご用意し、物珍しさからなのかメディアにも何度も取り上げても頂きました。 すりだねのベースには、辛くない唐辛子・ゴマ・かつお・塩を使用しております。この中にごま油を入れてもすりだねとしては十分美味しいのですが、辛さが足りない方には激辛パウダーを足して頂いたり、パンチを効かせたい方には山椒やジンジャー、ガーリックを入れるのもオススメです。その他にも、クミン・コリアンダー・ターメリックなどのスパイス類や、米ぬか・おから・アマランサスなどの体に良い雑穀類もご用意しております。 まさに自分次第の調合で、世界に一つだけのオリジナルすりだねができるので富士吉田・河口湖を訪れた方には非常にオススメできる体験になります。 小さなお子様にとっても、色んな粉を混ぜ合わせて作るので実験のような感覚でご好評いただいております。 自分用のお土産にも良し、親や友達へのプレゼントにも最適なオリジナルすりだねを作ってみませんか？所要時間は30分ほどです。屋内施設ですので、天気が悪くても問題なし。是非お気軽にご利用下さいませ。 【当プランはこんな方にオススメです】 ・すりだねに興味がある方 ・調味料作りに興味のある方 ・親子で楽しみたい方 ・体験企画をお探しの方 ・雨天時にアクティビティをお探しの方
母と2人で参加させてもらいました。予定時刻よりかなり早めに対応してもらいたく変更を快く受けていただきありがたかったです。しかし、効能などが記載されている紙をみながら作る過程で在庫がないスパイスがあったり、完成形の味のイメージがしにくく構成するにあたり何もアドバイスがないため完成品がこんな感じ？と思うものになってしまいました。もう少しアドバイスがあるといいなと思いました。
- 5歳～90歳
- 1時間以内 /1～2時間
- 10:00 / 11:30 / 13:00 / 14:30
染の体験で、世界にひとつだけの作品を作りましょう！ 伝統工芸士から学ぶ『絞り染教室』は20年以上指導実績のある人気の体験コースです。 親子体験,学生さんにオススメ♪ 友人、ご家族でいっしょに楽しめます！ 琵琶湖キャンプ中にもご利用ください 雨の日体験にも！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【Tシャツ染】 Tシャツの染色代金になります ・子供料金（園児・小学生）：1枚1650円 ・大人料金（中学生～大人）：1枚1980円 ・大人料金 LLサイズ：1枚2200円 ◆上記金額は半袖Tシャツを染める染色料金です ◆白綿Tシャツ費用は含まれていませんのでご注意ください ◆長袖Tシャツの場合はプラス５００円が必要です（長袖の方は現地でご精算ください） トレーナー（厚い生地）は染色できません ※持ち物 ・各自自分サイズの半袖白綿Tシャツをご準備し持参してください ・手拭きタオル、マスク ※服装 ・お子様：汚れてもよい服装 ・大人 ：エプロンがあればご持参ください ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【バンダナ染】 大判ハンカチ50cm×50cmの白綿はんかちを染めましょう ・子供料金（園児・小学生）生地込価格：1枚1650円 ・大人料金（中学生～大人）生地込価格：1枚1650円 バンダナの生地代込みです ・素材 ：綿100% ・大きさ：大判ハンカチ50cm・首にも巻ける大判サイズです！ ※持ち物 ・手拭きタオル、マスク ※服装 ・お子様：汚れてもよい服装 ・大人 ：エプロンがあればご持参ください ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00
＊和なり屋は手ぶらでok!! 和なり屋では４つの藍甕をご用意しております。 また、染める商品、お客様のお洋服が汚れないように、エプロン・グローブをご用意しておりますので、お客様は手ぶらで和なり屋にお越しください。 必要なお客様には、お履き物も汚れないようにシューズガードを着用いただいております。 お洋服が汚れないように万全の準備をしておりますので、安心してご参加ください♪（着物姿でも藍染め可能） ＊作製した藍染めの商品は、当日中にお持ち帰り可能です。 ＊和なり屋の藍染め体験は4歳のお子様からご高齢のお客様までご参加いただけます。 （基本的には親子での参加を推奨しております。） 当店のスタッフが体験中にお写真や体験サポートを行いますので、お子様を見守りながら保護者様もご自身の体験をお楽しみください♪ ＊最大で45名様までの団体受け入れ可能！ 所要時間 ハンカチ・手ぬぐい染め 75分〜 ＊最低催行人数 2名様 ＊外国からのお客様には和なり屋スタッフが英語での対応を分かりやすくさせていただいております。（通訳不要） 和なり屋スタッフから一言！ 「藍染めには失敗はない！！楽しむことが重要です！！この言葉が藍染めをすることで一番大事です。やってみると本当に分かりますよ♪」 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ■体験内容 ハンカチ染め（藍染め・絞り染め） 所要時間：60分 ※所要時間には個人差がありますのでご了承ください。 ■体験料金 2,500円（税込） ＊当店の商品は全て税込表示です。 ■体験の流れ ①染めたい商品を選んでいただきます。 ②藍染めの歴史や色、原料などの説明にはいります。 ③当店で人気の高い絞り模様のデザインのご紹介をいたします。 ④輪ゴムなどの道具を使い、生地を縛ったり、折りたたんだり自分好みのデザインを作ります。 ⑤絞りデザインが完成したらエプロンに着替え、手袋を二重にはめて準備完了！ ⑥いよいよ藍染め♪ ⑦輪ゴムを外せば出来上がり！どんなデザインになっているかな？ ⑧完成した作品は個性溢れる世界にひとつだけの藍染め作品に仕上がります★
- 3歳～80歳
- 1～2時間
- 09:00 / 11:00 / 14:00 / 16:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
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