料理の体験プランの一覧
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:30 / 16:00 / 18:00
オリジナルの土鍋が作れる陶芸体験プランです。土鍋がほしいと思ってもなかなかお気に入りのものに出会えない･･･という方必見のプランです。土鍋を自分のお好きな仕様にして手作りすれば、自分に合った使い勝手の良い土鍋でお料理を楽しめます。スタッフが丁寧に指導いたしますので、気負わず気軽に体験にいらしてください。当日予約OK！
今までにろくろ体験や手びねり体験でカップやお皿等は作ったことがありましたが、今回は他ではめずらしい土鍋に挑戦しました。どうしても2色鍋が欲しかったこともあり、むずかしいと思いながらも挑戦しました。一人は鍋を作り、一人は蓋と仕切りをつくり、二人で協力して一つの鍋を完成させました。仕切りの貼付けはほとんど先生に手伝っていただいた感じですが、なんとか理想の鍋が作れてよかったです。 後は完成を待つばかり。。 首を長くて待っております。 作るのが精いっぱいで写真撮るの忘れました。。。
- 6歳～99歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:30 / 13:30 / 15:00 / 16:30 / 18:00
当店は心斎橋駅から徒歩8分の場所にある教室です。土日は朝から夕方まで開催しているので、陶芸を体験してから遊びに出かける、という楽しみ方がオススメ！女子会を開いたり、みんなで集まって遊ぶ際は、ぜひ当店をご利用ください。 ☆粘土1kgで最大3個の陶芸作品が作れる！ ☆作品に色をつける釉薬（ゆうやく）は、16種類をご用意！ ☆自分らしい色がきっとある！多彩な釉薬でオリジナル陶器を！ ☆当教室は20代・30代のモノづくり女子に人気！☆ 女性が支持する理由のひとつは、作った器をお料理に使えること。 自作の器に料理を盛りつければ、見えないスパイスの魔法がふり そそぎます。きっとひと味もふた味も美味しく感じることでしょう。 煮物を入れる深皿、サラダや魚料理にも使える平皿など、 作りたいものがあればご相談ください。
- 0歳～80歳
- 1時間以内
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00
- 3歳～99歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 13:00
滋賀県の信楽陶苑たぬき村です！ 日本一大きなたぬきがお出迎えしますよ♪ 初心者向けの人気コース！「手びねり陶芸体験」とお食事のお得なセットプランです！ ＜手びねり陶芸体験＞ 手動のロクロを使い、器づくりなどを体験。 小さなお子さまでもたっぷり楽しんでいただけます！ ＜お食事＞ ・メニュー「たぬき釜飯膳」 ＊季節によりお料理の内容が変更となる場合があります。 ＊お子様にはお子様御膳もご用意しておりますが、どちらかのお料理をお選びいただけますので、ご予約時に備考欄に記入してください。（ご指定がない場合はたぬき釜飯御膳となります） ＜順番について＞ ・お食事→体験 ・体験→食事 順番にご希望がある場合は前もってお知らせください。 日によっては、予約状況によりこちらからお願いする場合がございます。
- 5歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
- 4歳～99歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
【そもそもすりだねとは？？】 すりだねは富士吉田発祥の赤唐辛子をベースにゴマや山椒を加えた万能調味料のことです。 富士吉田や河口湖にある吉田のうどんやほうとうのお店に行くと必ずおいてあります。 一般的にうどんにかける辛味は「一味」や「七味」を思い浮かべますが、ここ富士吉田・河口湖の吉田のうどんには「一味」や「七味」の代わりに「すりだね」なのです。 すりだねは”辛味”や”辛いの”などとも呼ばれていて、天かすや醤油と同じ様にカウンターやテーブルに置かれています。 ただ辛いだけじゃなく、辛い中にも旨味がギュッと凝縮されていて、辛い調味料が苦手な方でも少し入れるだけで旨味を感じることが出来ます。 よくある一般的なすりだねはしっとりしているものが多いですが、こちらもお店によって作り方が様々なので、油で炒めたり、醤油や砂糖、おかかを入れたりと独自の味を確立しています。 激辛高菜先生のすりだねは【ブレンド唐辛子】【黒ゴマ】などをミックスする完全オリジナルレシピです。 うどんの他にもラーメン・鍋物・おでん・焼きそば等、様々な料理の万能調味料としてオススメしております。 【すりだね作り体験のご紹介】 当店は元々富士五湖エリアで初のすりだね専門店として、当店オリジナルの20種類以上のすりだねを販売しておりました。 辛さと味のバリエーションを豊富にご用意し、物珍しさからなのかメディアにも何度も取り上げても頂きました。 すりだねのベースには、辛くない唐辛子・ゴマ・かつお・塩を使用しております。この中にごま油を入れてもすりだねとしては十分美味しいのですが、辛さが足りない方には激辛パウダーを足して頂いたり、パンチを効かせたい方には山椒やジンジャー、ガーリックを入れるのもオススメです。その他にも、クミン・コリアンダー・ターメリックなどのスパイス類や、米ぬか・おから・アマランサスなどの体に良い雑穀類もご用意しております。 まさに自分次第の調合で、世界に一つだけのオリジナルすりだねができるので富士吉田・河口湖を訪れた方には非常にオススメできる体験になります。 小さなお子様にとっても、色んな粉を混ぜ合わせて作るので実験のような感覚でご好評いただいております。 自分用のお土産にも良し、親や友達へのプレゼントにも最適なオリジナルすりだねを作ってみませんか？所要時間は30分ほどです。屋内施設ですので、天気が悪くても問題なし。是非お気軽にご利用下さいませ。 【当プランはこんな方にオススメです】 ・すりだねに興味がある方 ・調味料作りに興味のある方 ・親子で楽しみたい方 ・体験企画をお探しの方 ・雨天時にアクティビティをお探しの方
母と2人で参加させてもらいました。予定時刻よりかなり早めに対応してもらいたく変更を快く受けていただきありがたかったです。しかし、効能などが記載されている紙をみながら作る過程で在庫がないスパイスがあったり、完成形の味のイメージがしにくく構成するにあたり何もアドバイスがないため完成品がこんな感じ？と思うものになってしまいました。もう少しアドバイスがあるといいなと思いました。
- 5歳～70歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 2歳～100歳
- 3～4時間
- 10:30
本物の竹を割って、流しそうめんの台を作ることからスタート！ 無農薬の野菜畑で、料理する野菜を収穫して、皆で料理します。 メニューは、ベジタリアン（ビーガン）メニューです。とれたての旬の野菜をお楽しみください。 流しそうめん、は割った竹を綺麗に組み立てて、水で流す麺を食べる体験です。 本物の竹で作る流しそうめん台はとても綺麗で、楽しく、素晴らしい体験です。 食後は、希望により、竹の工作体験もできます。
- 8歳～80歳
- 1時間以内
- 10:00 / 13:00
- 4歳～90歳
- 2～3時間
- 12:00
京の町家で伝統文化の華道を体験してもらいます。 基本を学んだ後は、自由にご自分の感性を生かして生けてください。 その後、ご自身の生けた花を家元と一緒に観ながら京懐石弁当を食していただきます。 幼稚園児から体験可能です。 ハサミ等、華道道具はすべてこちらで用意させていただきます。
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