和菓子の体験プランの一覧 2 ページ目

• 6歳～
• 1～2時間
• 13:30

点や止め、払いなど書道の基本が詰まった「食」の字を練習した後、書きたい字を選んで書いてみましょう。 修了証をもらった後は、とっておきの有機栽培茶と季節の和菓子や水菓子を楽しみます。 書道を気軽に体験できます。 基本の文字を練習した後、あなたの好きな字やあなたの名前を書いてみましょう。 硯や墨、筆の違いを学んだり、漢字やひらがなの由来を知ることができます。 練習後は季節の旬を愛でる和菓子や果物を楽しめます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～
• 1～2時間
• 13:30

先生が点てたお茶を、茶室で伝統的な所作にのっとっていただいた後は、カウンター席に移って自分でお茶を点ててみましょう。 そのあとで、季節の和菓子やフルーツをいただきます。 茶道はお茶を飲むだけでなく、日本の伝統文化に触れる機会でもあります。 作法にのっとって入れられた先生のお茶を楽しんだ後、自分でもお茶を入れてみましょう。 ［体験内容］ 干菓子をいただいた後、先生の点てたお茶をいただく。 基本的に正客以下4名くらいまでが茶室に座っていただきます。 申し込み先着順(ただし、受付に遅れると他のお客様優先となります) それ以上のお客様も、別の先生が点てたお茶を体験できます。 ［さらに体験］ 自分でお茶を点ててみよう！ 先生に教わって、自分でお茶を点てられます

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 18歳～
• 2～3時間

日本庭園内にある数寄屋造りのお茶屋「歓楓亭」でお抹茶と和菓子をお楽しみいただけます。 また広大な敷地内には池と日本の伝統建築物をご覧いただけます。写真スポットもたくさんございます！

• 12歳～100歳
• 2～3時間
• 11:00 / 16:00

伝統的な茶事のスタイルに則り、茶懐石のフルコース（主要5品目＋香物など＋日本酒）と茶道を体験いただきます。 東京の中心に居ることを忘れてしまうような、静寂と伝統美に包まれた空間で、伝統文化を堪能いただきます。 * この施設は、一般には公開されていません。 ～プランの流れ～ 茶道体験（60分） ・亭主による美しいお点前を心静かに拝見しながら、上質なお抹茶と有名和菓子店の和菓子を体験いただきます。 ・茶道の歴史や茶道具・掛軸・茶花などについて学んでいただきます。 ・ご自身でお茶を点てる体験にチャレンジしていただきます。 茶懐石体験（75分） ・20年以上キャリアを積んだシェフによって振舞われる茶懐石のフルコース（主要5品目＋香物など＋日本酒）を体験いただきます。

• 送迎あり
• 雨でもOK

• 12歳～100歳
• 1～2時間 /2～3時間
• 10:30 / 14:00

大きな志野の板皿、または織部の板皿ができるプランです。寿司や刺身盛り合わせを入れても、和菓子を入れてもよく映えます。焼き物にこだわりのある方にもおすすめです。魯山人の志野にならい、信楽の土を使って、お好きな形の板皿を作ります。ざっくりとした1.5kgの土で、大きな、土味のある作品に仕上げます。ご希望であれば、抹茶碗を作ることも来ます。化粧土で模様を描いて完成。志野釉（白っぽい釉薬）または、織部釉（緑色の釉薬）をかけて焼き上げます。

• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 11:00 / 14:30

池袋の広々とした調理室で日本人の長寿の秘密を学びながら、健康に良い日本料理を作る体験を提供します。 新鮮な食材を使用し、日本の伝統的な太巻きやだし巻き卵などを作ります。 元日本料理のシェフが食材の選び方や調理法を指導し、アットホームな雰囲気の中で自分だけのオリジナル寿司を作り上げましょう。 ・ご自宅で再現できるよう、レシピのプレゼントがあります。 ・料理を始める前にエプロンをお渡ししますので、ご利用ください。 最後は、自分で抹茶を点てて、最後に季節の和菓子と一緒に楽しんでみませんか？抹茶を泡立てる経験をして、この体験を締めくくりましょう！抹茶を泡立てることは、日本人の間でもかなり珍しいことです。濃厚な抹茶の香りと味わいを楽しみながら、季節の和菓子との完璧なペアリングをお楽しみください。素晴らしいリラックスとリフレッシュのひとときをお過ごしください！ 家族や友人と共に、思い出に残るひとときをお過ごしください！　

• 雨でもOK
• 団体・大人数