料理の体験プランの一覧アクティビティ・遊び・体験・レジャーの格安予約【アクティビティジャパン

【京都・大宮】京都壬生・西陣の町家で華懐石（華道と懐石料理）を体験

プランID:55529 京都 / 河原町・烏丸・大宮周辺趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / 生け花教室提供：華道五明流　京都

4歳～90歳
2～3時間
12:00

京の町家で伝統文化の華道を体験してもらいます。基本を学んだ後は、自由にご自分の感性を生かして生けてください。その後、ご自身の生けた花を家元と一緒に観ながら京懐石弁当を食していただきます。幼稚園児から体験可能です。ハサミ等、華道道具はすべてこちらで用意させていただきます。

雨でもOK

【和歌山・田辺】こんなの食べたことない！至極のめはり寿司づくり体験

プランID:43665 和歌山 / 白浜・田辺・龍神趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / 寿司作り体験提供：熊野くるり

3歳～99歳
1～2時間

【ゲストへのご挨拶】素朴なめはりも、食材、調味料をほんまもんにこだわって、自分で握ると本当においしくて驚きます。食べるもので身体が作られ、心も育まれます。お米も醤油も作った人の愛情や想いが込められているから、小さい子でも食べるとわかります。和食に欠かせない調味料が生み出された和歌山で、本当においしい物を食べましょう。小さいころから親しみのあるめはり寿司でしたが、お料理上手のおばちゃんから教えてもらっためはりは、今までで一番おいしく、そして何もかもが今まで食べためはりとは全く違っていました。そのおばちゃんは、調味料を自分で作り、高菜も原種の自家交配で育てていて、こだわりのあるほんまもんの食材のもつ力も教わりました。その感動をお伝えしたい！めはり寿司の他に自家製味噌と旬の地域でとれた野菜を使った具だくさんのお味噌汁も作ります。おいしいものが溢れ、コンビニやレトルトなど便利な時代だからこそ、手のぬくもりを感じる食が、安心・安全な食材を使って丁寧に作って、五感で味わって食べることに意味があると感じています。この体験では、材料は地域で作られた無農薬のものを使用し、添加物のない調味料等を用意しています。丁寧に作られた醤油やみそ、鰹節といった和歌山発祥の調味料等の食文化もお伝えし、その日だけの単なる体験・思い出では終わらず、自宅でも簡単に取り入れられるノウハウも持ち帰っていただきます。高菜の漬物上手のおじいちゃんから、発心門という集落のこと、日本ミツバチの養蜂や山での日々の生活なども教えてもらえます。

【長野・信州】地元の蕎麦打ち名人と蕎麦打ち体験♪＊信州蕎麦＊【その場で試食☆天ぷら付き】

プランID:39206 長野 / 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / そば打ち体験・そば打ち教室提供：かやぶきの館

6歳～100歳
1時間以内
10:00 / 11:00

信州の谷逢いの宿　かやぶきの館の蕎麦打ち体験です。信州と言えば、手打ち蕎麦！地元の蕎麦打ち名人が、蕎麦打ちの極意を教えます！かやぶきの館は、信州辰野町の谷逢いの地域に佇む、お宿です。お子様連れ、ご夫婦、カップル様、女子旅…どの方々にも楽しんでいただけるプランとなっております。地元の蕎麦打ち名人が、懇切丁寧に教えます！ご安心ください♪ ご自身で打ったお蕎麦は、その場でお召し上がり頂けます。又、当館の料理長自慢の季節の天ぷらもお付けいたしますので、一緒にお楽しみくださいませ。これを体験すれば、明日からあなたも蕎麦打ち名人!? 信州の食文化を通じて、作ること、食べることの幸せを感じられますよ♪

評価 5.0

そば打ち歴25年という先生に、新設丁寧にそば打ちを教えていただきました。そばは打ち初めてなこともあり、そば粉をこねるのも、麵の形に切るのも最初は上手にできませんでした。それでも先生に和やかな笑顔で優しく教えていただけ、最後は何とかそれなりに形に上達(というほどでもないでしょうが)できたと思います。おかげさまで、楽しみながら初めてのそば打ちを体験をすることができました。そしてそばを打ち終わったあとがまた良かったんです。自分で打ったそばを茹でてもらえ、食べることができるんです。それも、おいしく上がった天ぷら付きで。茹で上がったそばは、自分が切ったとおり、太いのやら細いのやらが混在してて。そんなふうに見た目は悪いんですが、自分で打ったという愛着もひとしおのそばを、おいしく揚がったてんぷらと一緒に食べることができました。そば打ちの先生、受付していただいた女性職員の方、会計のところにおられた男性職員の方、厨房でそばを茹でてくれた女性職員の方、皆さんにすごくよくしていただき、本当に感謝です。施設の皆さんの対応も本当に暖かく、これを機会に自分でも自宅でそば打ちしてみようかなあ、と本気で考えているほどです。ありがとうございました。

【長野・信州】地元の蕎麦打ち名人と蕎麦打ち体験♪＊信州蕎麦＊【お持ち帰りプラン】

プランID:42209 長野 / 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / そば打ち体験・そば打ち教室提供：かやぶきの館

6歳～100歳
1時間以内
14:00 / 15:00

梅咲く鎌倉神社めぐり＆美しい竹の庭「報国寺」参拝ツアー　～老舗・鎌倉峰本にて創作精進料理のご昼食付～【029029‐1043】

プランID:55629 神奈川 / 鎌倉趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / 寺社・仏閣巡り提供：ポケカル

6歳～100歳
5～6時間

※年末年始（12/28～1/5）の期間中、ポケカルお客様センターはお休みとなります。キャンセルは当社営業日・営業時間（9:00～13:00）内でのみ受付いたしますのでご注意ください。 ※予約可否やお問い合わせに関するお返事は、1/6以降に順次ご連絡させていただきます。恐れ入りますが、予めご了承ください。梅咲く鎌倉神社めぐり鎌倉の梅の名所である神社を訪れます。また、竹林が美しい「報国寺」も参拝します。春の訪れを感じながら、ゆったり散策をお楽しみください。