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【鹿児島・指宿】明治38年創業の指宿吉永酒造　指宿焼酎蔵見学ツアー

プランID:37174 鹿児島 / 指宿・知覧・枕崎観光ツアー・ガイドツアー・見学ツアー / 工場見学・酒蔵見学 / 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り提供：NPO法人指宿観光＆体験の会

20歳～80歳
1時間以内

明治３８年創業の指宿吉永酒造は、５代目杜氏章一が焼酎蔵を守っています。製造は、焼酎用の薩摩芋が収穫される９月～１２月初めまで。甕壺仕込みで１本１本丁寧に作られた吉永酒造代表の『利八』は、地元のみならず、各地の焼酎ファンに人気があります。焼酎蔵見学の後は、自分だけのオリジナルラベルを作成し、利八の五合瓶に貼り、お土産としてお持ち帰りいただけます。また利八の試飲もでき、ほろ酔い気分になること間違いなし。 ※未成年・お車でお越しの方は試飲できません。～当日の流れ～ ① 吉永酒造　焼酎蔵見学　20分 ②オリジナルラベル貼り　約20分 ③焼酎利八　試飲　15分

評価 5.0

５代目のお母様が色々と説明してくれました。すべて少人数で手作業とのこととても大変だと思いますが頑張って下さい。ラベル貼りも簡単そうに見えてピシッと貼るのは難しかったです。これからも頑張って下さい。

【10～5月限定】＼1日1組／酪農フルコースで食育体験～乳しぼり・ミルクやり・バター作り～＠宮崎

プランID:32658 宮崎 / 西都・日向灘職業体験 / 酪農体験提供：一般財団法人こゆ地域づくり推進機構

2歳～80歳
2～3時間
10:30 / 14:00

のびのびと牛が暮らす新富の「松浦牧場」での体験です。お母さん牛のお乳をしぼったり、生まれて数か月の子牛にミルクをあげます。運が良ければ生まれて数日の子牛に出会えるかも！また、大量生産のミルクとは違った「こだわりの美味しいミルク」の試飲や、みんなでバターを作って試食。牛舎を見せてもらいながら、牛の”たい肥”を循環させる方法を聞いたり、命の尊さや生き物を育てることについて学びます。 ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 【夏場は体験受入れお休みです】 6～9月の夏場は、牛舎が暑くなるため体験受入れはお休みです。ご希望の方は、10月～5月でお申し込みください。 //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

評価 4.5

家族5人(大人2人、子ども3人)で体験しました。会場に到着すると、靴が汚れないようビニール製のシューズカバーを準備していただいていました。お心遣いに感謝です。体験内容の大まかな流れはというと 1. 施設内の大まかな説明間近で見る牛の大きさにまずびっくり。そして時折見られる排せつ物が噴出される瞬間も迫力満点でした。 2.乳搾り体験機械等は使わず直接手で絞らせてもらいました！私も初めての乳搾り体験でしたが、絞るときのコツを教えてもらうと割と簡単にミルクが出てきました！ 3.バター作り体験このバター作り体験めっちゃオススメです！シェイカーに搾りたての牛乳と生クリームを混ぜたものをいれて10分程度シェイクすると意外と簡単にバターが出来ました。出来上がったバターはその場でクラッカー等にのせて試食ができます。お好みでハチミツや塩を合わせて。 4.子牛にミルク授乳体験最後に生後16か月ぐらいの子牛にミルク授乳体験をさせていただきました。2リットル〜3リットルくらいありそうな大きい哺乳瓶を子牛の口に近づけると、すごい勢いで吸い付く、吸い付く！！子どもたちにとって、「美味しい・楽しい」だけでなく食についてる考える良い時間になったなーーと夫婦で話し帰路につきました。奥様がご妊娠されており、秋以降頃から再開されるようです。