関東で職業体験の予約 | アクティビティジャパン

【東京・神田】外国人ソムリエによる日本酒利酒コース

プランID:56052 東京 / 秋葉原・神田・水道橋観光ツアー・ガイドツアー・見学ツアー / 工場見学・酒蔵見学 / 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り提供:提供：Sake Studio Tokyo

20歳～90歳
1～2時間
13:00 / 16:00

ソムリエ監修の日本酒おまかせコースでは、7種類の極上の日本酒と美味しい小皿料理のペアリングをお楽しみいただけます。WSETとJSSの認定を受け、それぞれ1,500以上のテイスティング経験を持つソムリエが担当するこのコースでは、現代日本酒のユニークな世界をお楽しみいただけます。米の比較、5つの異なる温度でのテイスティング、スパイスやハーブのインフュージョン、異なる器が味に与える影響といったテーマを通して、味わいの複雑さを探求する、全くユニークな日本酒テイスティングの冒険をお楽しみください。この唯一無二のテイスティング・コースには以下が含まれる： - 絶妙なキュレーション： 7種類の日本酒を4つのコースでお楽しみください。 - 比類のない雰囲気：昭和の建物を再利用したテーブルを中心に、細部までデザインされたテイスティング・ルームでくつろぎのひとときをお過ごしください。 - 流暢な言葉：知識豊富なソムリエが、ネイティブの英語、ドイツ語、日本語、中国語で日本酒のニュアンスをご案内します。 - 親密で楽しい：テイスティングを楽しみながら、新しい友達を作りましょう。この啓発的な体験に参加して、日本酒への理解を深めてください！

雨でもOK

【新宿・歌舞伎町】厳選～日本酒8種飲み比べ体験 in Shinjuku Ale KABUKICHO ～

プランID:54356 東京 / 新宿・代々木観光ツアー・ガイドツアー・見学ツアー / 工場見学・酒蔵見学 / 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り提供:提供：株式会社バンクリ（新宿エール）

20歳～90歳
1～2時間
15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00

日本酒はお好きですか？この体験は、日本でしか味わえない厳選した8種類の日本酒を飲み比べをしていただけます。まずは簡単なお酒について知ってみましょう。まずはアルコール度数の低い日本酒から試してみましょう。日本酒の平均アルコール度数は15〜16％です。より低いものもあれば、より高いものもあります。甘口や辛口、温度など、日本酒は料理に合わせやすいのも特徴です。おつまみとともにマリアージュをお楽しみください。最後の一杯はデザート感覚でいただけるあまざけです。・楽器正宗純米酒純醸・・・（福島県）ジューシーな甘さと酸味のバランスに優れた純米酒・玉乃光純米大吟醸・・・（京都府）しっかりとした味わいながらも、なめらかなのど越し・写楽純米大吟醸・・・（福島県）飲み口は果実系の含み香が特徴・大七純米生酛出汁割り・・・（福島県）まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味のコク・くどき上手純米吟醸・・・（山形県）香りがとても華やかでフルーティ・尾瀬の雪解け純米大吟醸みぞれ酒・・・フレッシュ&フルーティー&ジューシーな味わい・青藍・・・純米吟醸酒に青い天然ハーブをくわえた、神秘的な藍色が特徴・甘酒・・・「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富な糀甘酒は、江戸時代には夏の飲み物として老若男女に親しまれている

【千葉・房総・大多喜】古民家の広～いお庭で楽しむ！　竹細工製作とホクホク鶏鍋＆竹鍋ごはんづくり☆

プランID:54477 千葉 / 館山・南房総趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / 農業体験・田植え体験提供:提供：株式会社NEXTOUR（スコップファーム大多喜）

3歳～80歳
2～3時間
15:00

【早めの夕食付　欲張り里山体験】～竹細工と自作竹鍋でアツアツ鶏鍋＆竹鍋ごはんづくり～　竹林再生の社会貢献にもつながります！『美しい里山を後世に伝えたい』と考えるスコップファームが取り組む竹林再生。その過程で発生する竹材を通して、里山ライフに触れていただきます。【竹細工の制作体験】竹を使って、竹鍋を制作します。その他、オプションで様々な竹細工の制作も体験することが可能です！ ☆追加オプション☆ ・コップ（500円／個）・竹かっぽ（1000円／個）・竹馬、竹灯籠（各2000円／個）・竹スピーカー、かっぽ酒の酒器づくり（1500円／個）などあります。作ったお箸などはお持ち帰りが可能です♪ ご希望の場合は御予約の際にお知らせください。それぞれ5～30分程度制作時間が増えます。 ※ご予約がないと対応できない場合がございます【竹鍋ごはんづくり】スコップファームが持つ「農園食堂 and カフェ膳所」の裏山にある太い竹を使って、ご飯を炊いたり、鶏鍋を作るための“竹鍋”を制作します。はじめに竹を切って鍋を作ったら、用意されたお米と食材をセットして火にかけます。ご希望により竈門の火入れなどのも体験していただけます。ごはんとお鍋の他に、農園の野菜を使った一品料理と畑の野菜を取り入れたスイーツを付けて早めの夕食となります。オプションで竹細工の制作をご希望のお客様は、鍋を火にかけている間に、マイ箸や箸置、コップを作り、ご飯とお鍋の出来上がりを待ちます。また、農園食堂の営業日にはお食事やおかず、ドリンクの追加注文が可能です（LO14:30）。かっぽ酒用に日本酒（600円／1合）の追加が可能です。（車を運転される方にはご提供できません。）【社会貢献にも役立つ体験です】全国で問題になっている放置竹林。治山障害、獣害、景観悪化などの問題が生じています。竹細工や竹鍋の体験は日本各地で広がるこの問題の解決にもつながります。楽しく竹に接し、生活に取り入れていきましょう！