【長野・東筑摩郡】★2025シャインマスカット★よくばりグルメのサイクリングツアー（ランチ編）

長野県で一番小さい村「山形村」を巡る、ガイド付きサイクリングツアーです。
村の人口の半分が移住者の山形村は、田舎と都会の顔を持つ”ハイブリッドな村“

このツアーでは、電動アシスト自転車に乗りながら、村の風景や文化を体感していただけます。 　　
一面に広がる豊かな農地では、四季折々の作物が育つ様子を間近で見ることができます。
ツアー限定の美味しいグルメや、村の歴史・文化にも触れることができる、魅力満載の欲張りなツアーです。
電動アシスト自転車なので、高低差のある村内でもスイスイ走れます。
ツアーで訪れる農園の中には、今回のツアー限定で受け入れを行う特別なスポットも。
普段は一般開放されていない場所で収穫体験ができる、貴重なこの機会をお見逃しなく！
引率のガイドは地元村民が担当。地元ならではの視点で、外からではわからない“とっておき”のお楽しみをご案内いたします！！！

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このツアーは、R7年度長野県地域発元気づくり支援金活用事業として企画しております。
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生産者は、山形村の地域おこし協力隊として千葉県から移住した穴澤さん。
任期満了後は、農作物の栽培や加工品の製造販売を行う「いろどり農園」を経営しています。
くらしに‘いろどり’をプラスできるような商品をお届け出来ればという思いから、地元の農産物を使ったスコーンを製造しています。
野菜栽培は種まきや苗を植え付け後、化学肥料・化学農薬を使わずに育てています。

落花生の品種は「おおまさりとQなっつ」。そして、同じ農園にて栽培しているさつまいもの品種は「べにはるかとシルクスイート」です。なお、収穫する品種は生育状況によりますのでご承知おきください。
地元イチオシは「塩ゆで落花生」です。ぜひご賞味ください！

生産者は、村内で体験型観光農園を経営されている「ささ園」。
シャインマスカットをはじめクイーンルージュ、クインニーナなど、ぶどうの他にも様々な果物を栽培されています。
信州山形村は標高650ｍ前後に位置しており、1日の寒暖の差が激しい土地です。その気温差のおかげで、野菜や果物たちには自然に糖度がのるようになります。
「ささ園」ではこの自然の力に逆らわず、人の手をかけすぎないように気を配りながら栽培しています。

今回は、旬の「シャインマスカット」または「クインニーナ」の収穫を体験していただきます。お好きな方の1房を選んでください。ひとつにしぼれない！！！という方は、追加購入可能です。
「ささ園」が栽培するぶどうの美味しさをぜひご堪能下さい。

※追加購入も可能です。100ｇあたり＠250で、1房は350ｇ～500ｇ位となります。

店主は元々サラリーマンで、定年後に都会からUターンしておそば屋を初めました。
古民家を見事に改築して、すばらしい庭園と美味しいおそばとともにこだわりのある店造りで、ゆったりと楽しむことができるお店です。

古いお屋敷に入って行くような正面の建物に、障子の戸を開けて背中をかがめて中に入る昔の玄関。
味わいのある落ち着いた古民家とすばらしく手入れの行き届いた庭園、おいしいおそば、３拍子揃った隠れ屋で、店主自慢の「天ざる」をご堪能下さい。