日本そば打ち名人会 十八割蕎麦工房
アクティビティ
健康にも良い美味しい「そば」を自分で打って作ってみませんか？
技術も大切ですが心のふれあいを大切にする大勢の「蕎麦好き仲間」が待っています。
会長に笑いを交えて教えて頂きながらそば打ち体験しました！
普段食べられない、蕎麦刺し、蕎麦がきを堪能することができ大満足でした。
5000円では食べられない蕎麦づくしの料理と蕎麦打ち体験に大満足でした！
栃木県、益子町で「常陸秋そば」を栽培。
大きな石臼で丹念に製粉。
蕎麦のさんたて。
１、挽きたて。２、打ち立て。３、茹でたて。
日本そば打ち名人会の歴史ある会員（先生）が親切、丁寧に
そばのすべてを教えます。
一般社団法人 日本そば打ち名人協会の公式認定教室。
蕎麦 資格が大好評。
３コースあります。
１、一日コース 忙しい方向け（海外赴任、外国人、地方在住、他。
２、８回コース（土日） 日程調整可能（月間２回程度合計８回。）
３、８回コース（早朝） 朝９：００から１０：３０ 自由な時間に予約
| 営業時間 | 【体験】 平日 14：00/15：00/18：30 休日 16：00 ※各2名さまから体験。 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
少々お待ちください
過分なご評価ありがとうございました。
今後とも日本の伝統食「蕎麦」の良い事を広めたいと活動します。
そば、そばの実のいろんな食べ方。
みなさまにもお伝えください。
ありがとうございました。長尾より