東京都の食べ物作りおすすめ体験ツアー 7件 [人気順]

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  • 【東京・浅草】コーヒー好きは必見!自分で焙煎&ドリップする技をプロから学ぶ[コーヒー焙煎教室]

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    大人 1 人 あたり 6,800(税込)
    東京/23区
    コーヒーをよりおいしく優雅に、経済的に満喫できるよう、その道のプロから家庭で実践できるテクニックを学びます。参加された方には、100g用ハンドロースター(自家焙煎器)、自分で焙煎した豆、生豆100gずつ3種類(計300g)をお持ち帰りいただきます。また、幻のコーヒーといわれる「コピ・ルアク」ほか、最高級のスペシャルティーもご賞味いただけます♪
  • 【東京・浅草】ちょっとした工夫で食卓を豪華に![野菜・果物のカービング&デコレーション教室]

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    大人 1 人 あたり 6,980(税込)
    東京/23区
    フルーツ&ベジタブルカービングの基本的なテクニックのほか、お弁当やパーティ料理を引き立てるデコレーション、和食で役立つ飾り切りやハラン切り、冷蔵庫にある食材を使った簡単なおつまみのデコレーションなどを学びます。お土産として、包丁専門店で使える2000円の商品券付きです♪
  • 大人の教室 もっと美味しく!様々な器具を使ってのコーヒーハンドドリップ&プレス式テクニック

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    大人 1 人 あたり 3,240(税込)
    東京/23区
    ■プロが実践する本格的なコーヒードリップを知りたい方 ■ドリッパーの形状による味の違いを知りたい方 ■豆本来の味を!プレス式で美味しいコーヒーを楽しみたい方 ■来客時の趣向を凝らしたおもてなしをお考えの方 ■いろんなバリエーションでコーヒーを楽しみたい方 ■プロが実践する本格的なコーヒー抽出の基本を教わりたい方 ■ドリップごとの豆の挽きかたを知りたい方 様々なコーヒー抽出で味の違いを知る、本格的なコーヒー抽出テクニックの教室です。
  • 大人の教室 ちょっとした工夫で食卓を豪華に! サラダ、和食、お弁当etc…食卓のデコレーション教室

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    大人 1 人 あたり 6,980(税込)
    東京/23区
    ★食卓で実践できるカービングでテクニックで豪華な雰囲気に! ★宴席やパーティー料理に見栄えのするデコレーションを! ★和食で役に立つ飾り切りやハラン切りの基本を習得。 ★冷蔵庫にある食材を使って簡単なおつまみのデコレーション。 ★お弁当や、お重、パーティー料理などに 豪華で贅沢な食材なんか必要ありません。見栄えと食欲をそそるお皿の数々を手軽に簡単に実現するテクニックです。 カービングや飾り切り、盛り付けなどのデコレーションを身に付けて来客時やお弁当作りも安心。
  • 大人の教室  酵素玄米・ライスミルク・発芽玄米でもっと美味しく健康に! 自宅でカンタン玄米の教室

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    大人 1 人 あたり 5,980(税込)
    東京/23区
    ■おいしく玄米を召し上がりたい方 ■発芽玄米を作ってみたい方 ■酵素玄米を作ってみたい方 ■ライスミルクをつくってみたい方 ■玄米をお好きでは無い、食べ慣れていない、知識があまり無い方 ■もっと栄養価の高い主食をお考えの方 ■玄米の健康パワーをまだ知らない方 ■専門家から正確な知識と炊き方を教えてもらいたい方 玄米の凄い健康と美容パワーを専門家から教わり美味しく召し上がるための教室です。
  • 大人の教室 世界無形文化遺産を提唱した名店御用達の特別米を味わい、本当に美味しいお米炊き方の教室

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    大人 1 人 あたり 6,880(税込)
    東京/23区
    有名料亭「菊乃井」が指名して注文する特別なお米つや姫の中のつや姫と言われる「つや姫たわわ米」。通常店頭購入出来ないお米があります。 このお米を味わい、世界無形文化遺産の登録に尽力した「菊乃井」のご主人が提唱した「和食」の一汁三菜を楽しみながら、本当に美味しいお米の炊き方を実践して教わる教室です。 今のお米は昔のお米のように研ぐではなく洗う。その炊き方を五つ星お米マイスターの講師がお教えしますので、ご自宅でスグに実践できます。炊きあがったご飯で一汁三菜の和食をお召上がり下さい。 また、残ったご飯でNHK「ためしてガッテン」でも披露した講師のレクチャーで、冷めても美味しいおにぎりの作り方を教わりましょう。
  • 【大人の教室】 オリジナルのブレンドコーヒーを作ろう! 色々な豆の配合を教わるブレンド術の教室

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    大人 1 人 あたり 6,980(税込)
    東京/23区
    ■どうやったら美味しいブレンドコーヒーが楽しめるんだろうと思っている方。 ■自分で調合したブレンドコーヒーを作りたい方! ■いろんなバリエーションのブレンドコーヒーを知りたい方。 ■美味しいブレンドを調合する時にプロが実践するカッピングテストを体験。 ■プロがコーヒーの自家ブレンドの基本と焙煎豆を調合する時の豆の選び方をレクチャーします。 ■基本中の基本プロが実践するドリップを教わり、焙煎豆の選別、ミーリング抽出を実体験します。
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