日本全国の料理教室・食べ物作り 50件 [人気順]

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  • 【京都府・京都市】生八つ橋手づくり体験!3種類からお選び頂けます★

    八つ橋庵 かけはしの画像
    参加者(5歳~) 1 人 あたり 900 (税込)
    京都/京都駅周辺
    京都を代表する京菓子“生八つ橋“を手づくり体験していただけるプランです!つぶあん・いちご・ショコラの生八つ橋3種類にチャレンジ! いちご大福づくりは新鮮ないちごを生八つ橋でお花のように包んだ、かわいい創作生八つ橋“いちごちゃん”と“いちご大福”を作っていただきます!12月~5月限定でございます!!各2こづくりです。
  • 【兵庫・淡路島】見た目も味も鯛。かまぼこの手づくり“鯛”験にチャレンジ!

    淡路蒲鉾工房 鯛おどる館の画像
    参加者 1 人 あたり 1,500 (税込)
    兵庫/淡路島
    鯛型のかまぼこ作り体験プランです。職人から練り物を作る際の包丁の使い方やコツのレクチャーを受けてから作ります。すり身を型に入れて作りますが、デコレーションは個々のセンスで! 蒸し釜に入れて約2時間後でできあがりです。
  • 【三重県・伊勢市】おぼろ昆布「手削り」体験・お土産付きプラン

    酒徳昆布の画像
    参加者 1 人 あたり 2,000 (税込)
    三重/伊勢・二見
    明治45年創業の老舗でおぼろ昆布の削り体験ができるプランです。 酒徳昆布は100周年を迎える事ができ、これからも伊勢の地から伝統的な食文化を通して日本の美意識を伝えていきます。 【体験のながれ】 酒徳昆布へ集合 ↓ おぼろ昆布と伊勢との歴史について学びます ↓ おぼろ昆布削り工房を見学 ↓ 見学の後は実際におぼろ昆布削りを体験! 削り方を丁寧に伝授いたします。 明治45年から変わらずの方法で丁寧に削っていきます。 おぼろ昆布を削る包丁は、片側だけが薬焼刃の特殊な昆布包丁です。 自分で削ったおぼろ昆布は当日お持ち帰りいただくことができます。 また選べるお土産が付いているので、おぼろ昆布、汐吹昆布、佃煮昆布から1点お選びいただきます。
  • 【兵庫・姫路】老舗かまぼこ店で体験。ちくわ・かまぼこを手作りしてみよう

    ハトヤかまぼこ道場の画像
    ちくわ作り 1 人 あたり 700 (税込)
    兵庫/姫路・西播磨
    兵庫県姫路市にある老舗かまぼこメーカー「ハトヤ」では、ちくわやかまぼこの手作り体験ができます。家庭ではあまり作る機会のない練りもの作りに挑戦してみませんか。
  • 【京都府・京都市】京野菜・生麩のまんじゅうづくり体験!

    八つ橋庵 かけはしの画像
    参加者(14歳~) 1 人 あたり 1,200 (税込)
    京都/京都駅周辺
    京野菜・生麩まんじゅうづくり体験! 伝統の京野菜のかたちをしたかわいいおまんじゅうを作ります。粉あわせ、包あん、蒸しをして蒸篭を開けた瞬間・・・感動です! 京都発祥の「生麩」を使った、伝統高級和菓子。こしあん、抹茶チョコ、焼き栗、黒ゴマの四種類の「生麩まんじゅう」を作ります。
  • 【滋賀県・信楽 料理体験】「ごま豆腐」を作って、名物「近江鶏のすきやき」も一緒に食べよう

    澤善幸せ創造館の画像
    参加者 1 人 あたり 3,170 (税込)
    4.7 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:3件
    滋賀/甲賀・信楽
    体験型宿泊施設が開催している料理体験&お食事がセットになったプランです。 料理体験では、ごまたっぷりのごま豆腐を手作りします。 できあがったあとは、名物の名物「近江鶏のすきやき」を一緒に堪能します。
  • 【広島・宮島】安芸の国めぐり 宮島弥山大本山大聖院「香道と精進料理」体験プラン

    ネットマーケットジャパンコーポレーション株式会社の画像
    参加者 1 人 あたり 11,100 (税込)
    5.0 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:2件
    広島/広島・宮島
    安芸の宮島最古の寺院「大聖院」で、特別な時間を体験しましょう。 「香道」とは、作法に基づいて香木をたき、その香りを鑑賞して楽しむ日本の伝統的な芸道です。 「香あそび」ともいい、準備された数種類の焚かれた香が参加者の間を順番に回り、その香りを聞き分けてゆく遊びです。 それぞれの香には、四季や慶賀などに関するテーマが与えられていて、それを正しく当てていく「香り当てゲーム」ですが、目的は香りそのものを味わい楽しみながら、感性を磨き、心の鍛錬をすることにあります。 本プランは、大聖院が家元の香道香流で、50年の経験を持つ香指南の山崎香斎先生が講師役となる特別なプランです。
  • 【北海道・十勝】十勝産の大豆を使って味噌作り!手前味噌ファクトリー♪

    サムライプロデュースの画像
    参加者 1 人 あたり 5,000 (税込)
    5.0 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:1件
    北海道/帯広・十勝
    街中から少し離れた、畑の中にある素敵なカフェで、品質の良い北海道・十勝産の大豆、麹を使用してお味噌を仕込みましょう♪ 仕込んだお味噌は熟成に長くて1年かかります。食べれるまでは時間がかかりますが、大切に育ててくださいね♪ 時間をかけて完成したお味噌は、十勝の広く雄大な大地を思い出させてくれますよ☆また、感動的な食事を演出してくれるでしょう♪
  • 【北海道・十勝】厳選された素材で料理を作ろう!Nob's 北海道キッチン♪

    サムライプロデュースの画像
    参加者 1 人 あたり 7,500 (税込)
    5.0 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:1件
    北海道/帯広・十勝
    日本全国で料理教室を展開される栂安信子先生の元で、十勝の美味しい厳選された素材を使用したお料理を作りましょう! 気になる料理の内容は豆類や雑穀などヘルシーな食材を積極的に取り入れた家庭料理。 一汁三菜を基本に、ご飯もの、スープ、デザートがついて約7品のメニューです。
  • 【岐阜・中津川】五平餅手作り体験♪

    道の駅きりら坂下の画像
    参加者 1 人 あたり 1,350 (税込)
    岐阜/恵那・馬籠・中津川
    五平餅は、長野県木曽・伊那地方から岐阜県東濃に古くから伝わる郷土食。 中津川では潰したご飯を団子状にして3玉を竹串に刺しタレを塗り焼きます。 クルミ・胡麻・醤油の特性タレが食欲をそそります。
  • <ちょっぴり花火観覧!>~50歳以上の大人合コン!~作って食べて楽しむお料理教室P010184

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    大人(男性) 1 人 あたり 9,980 (税込)
    東京/23区
    商品番号 P010184 2015年12月に開業した商業施設の穴場スポット 隅田川花火大会2017 第一会場花火をちょっぴり観覧! 【50歳以上の大人合コン!】 作って食べて楽しむ浅草「まるごとにっぽん」お料理レッスン教室♪ 男女混合のグループ(最大8名)になって楽しくお料理作りに挑戦! 1品完成ごとにメンバーチェンジあり! 先生がサポートしますので、お料理初心者でも安心です! ご自身で作ったお料理をお召しあがりながら楽しく交流会! 最後は隅田川花火の鑑賞(立ち見)とお酒のふるまいもございます。 初対面の仲間と共に楽しい夜をお楽しみください! ★レッスン内容(4品)★ ・トマトとバジルのブルスケッタ ・たこのマリネ ・アスパラとえびの白ワイン炒め ・夏野菜のパスタ
  • 【大阪】大阪中央卸売市場セリ見学と「豚まん」手作り体験 ~握り寿司御膳のご昼食付~ P010256

    ㈱ポケカルの画像
    大人・こども(共通) 1 人 あたり 7,480 (税込)
    大阪/大阪市内
    商品番号 P010256 大阪市中央市場セリ市見学! 大阪中央卸売市場セリ見学と「豚まん」手作り体験~握り寿司御膳のご昼食付~ 大人も子供も楽しめる!「食」を満喫する体験イベントを3日間限定で開催! ■大阪市中央市場セリ市の見学 現在の市場の基が形成されたのは、なんと豊臣秀吉が大坂城を築城した頃から。 大正14年には、全国に先がけて国の認可を得て着工し、昭和6年に当時東洋一を誇る総合市場として、現在の中央卸売市場本場が敷地面積約126,000平方メートルで開場しました。 開場から60年余を経て、施設の老朽化のため建替工事が進められ、現在では売場面積は日本最大! ■中央市場内「魚河岸たちばな」にて握り寿司のご昼食 中央市場内にあることから、新鮮・上質で旬なネタを豊富に仕入れている「魚河岸たちばな」にて握り寿司をご賞味ください! ■551蓬莱 本館で豚まん手づくり体験&お土産セット いつも行列が出来る人気店「551蓬莱」本館にてオリジナル具材を生地で包む豚まん作り体験! 豚まん4個と焼売10個はお土産としてお持ち帰りして頂けます♪
  • 【宮城・塩竈】笹かまぼこ工場で焼きたてを食べよう!〔笹かまぼこ焼き体験〕

    武田の笹かまぼこの画像
    参加者 1 人 あたり 260 (税込)
    宮城/松島・塩竈
    宮城県塩竈市にある「武田の笹かまぼこ」の工場にて、串に刺された笹かまぼこを皆さまで焼き上げていただきます。ご家庭では味わえない焼きたての笹かまぼこ、ぜひお召し上がりください! 所要時間は約15分となります。
  • 【東京・池袋】外国人向けラーメン作り★ばんからラーメン大学開校!

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    大人 1 人 あたり 7,000 4,500 (税込)
    割引キャンペーン実施中!
    東京/23区
    ★アクティビティジャパン限定割引価格にてご案内中★ 1日ラーメン作り体験教室を実施しております。当プランでは、豚骨醤油の「ばんから」濃厚白湯の「とんこつ」の2種類をお作り頂き、最後には実際に召し上がって頂きます。自分で作ったラーメンが日本旅行の素敵な思いでとなります。
  • 【大人の教室】 極上コーヒー飲み比べ、自分でオリジナルブレンド、プロのドリップを教わる教室

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    大人 1 人 あたり 6,980 (税込)
    東京/23区
    世界に名立たるコピルアクやブルーマウンテンNo.1、旬のスペシャルティコーヒーなど、その時々で入手出来る極上の旬を味わいます! 普段、ご家庭で楽しむコーヒーも自家ブレンドの基本知識を教わって自分オリジナルのブレンドを作ってみましょう! 豆が良ければ、後はドリップテクニックだけです。プロが実践するドリップテクニックを学びます! ■こんな方にオススメ! 本当に美味しいコーヒーの飲み方を知りたい、自分でブレンド出来るうようになりたい方 世界でも名立たる極上コーヒーをストレートで味わいたい方 プロのドリップを知りたい方 自分好みの自家ブレンドにチャレンジしたい方 自分で3種類の豆をブレンドして黄金比率のブレンド術を見つけたい方
  • 大人の教室  酵素玄米・ライスミルク・発芽玄米でもっと美味しく健康に! 自宅でカンタン玄米の教室

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    大人 1 人 あたり 5,980 (税込)
    東京/23区
    ■おいしく玄米を召し上がりたい方 ■発芽玄米を作ってみたい方 ■酵素玄米を作ってみたい方 ■ライスミルクをつくってみたい方 ■玄米をお好きでは無い、食べ慣れていない、知識があまり無い方 ■もっと栄養価の高い主食をお考えの方 ■玄米の健康パワーをまだ知らない方 ■専門家から正確な知識と炊き方を教えてもらいたい方 玄米の凄い健康と美容パワーを専門家から教わり美味しく召し上がるための教室です。
  • 大人の教室 世界無形文化遺産を提唱した名店御用達の特別米を味わい、本当に美味しいお米炊き方の教室

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    大人 1 人 あたり 6,880 (税込)
    東京/23区
    有名料亭「菊乃井」が指名して注文する特別なお米つや姫の中のつや姫と言われる「つや姫たわわ米」。通常店頭購入出来ないお米があります。 このお米を味わい、世界無形文化遺産の登録に尽力した「菊乃井」のご主人が提唱した「和食」の一汁三菜を楽しみながら、本当に美味しいお米の炊き方を実践して教わる教室です。 今のお米は昔のお米のように研ぐではなく洗う。その炊き方を五つ星お米マイスターの講師がお教えしますので、ご自宅でスグに実践できます。炊きあがったご飯で一汁三菜の和食をお召上がり下さい。 また、残ったご飯でNHK「ためしてガッテン」でも披露した講師のレクチャーで、冷めても美味しいおにぎりの作り方を教わりましょう。
  • 大人の教室 ちょっとした工夫で食卓を豪華に! サラダ、和食、お弁当etc…食卓のデコレーション教室

    大人の教室の画像
    大人 1 人 あたり 6,980 (税込)
    東京/23区
    ★食卓で実践できるカービングでテクニックで豪華な雰囲気に! ★宴席やパーティー料理に見栄えのするデコレーションを! ★和食で役に立つ飾り切りやハラン切りの基本を習得。 ★冷蔵庫にある食材を使って簡単なおつまみのデコレーション。 ★お弁当や、お重、パーティー料理などに 豪華で贅沢な食材なんか必要ありません。見栄えと食欲をそそるお皿の数々を手軽に簡単に実現するテクニックです。 カービングや飾り切り、盛り付けなどのデコレーションを身に付けて来客時やお弁当作りも安心。
  • 【沖縄・那覇】沖縄の『食』を見て、聞いて、手を動かして楽しむ沖縄料理体験「4品コース」

    Taste of Okinawa(テイストオブオキナワ)の画像
    大人 1 人 あたり 6,500 (税込)
    沖縄/那覇
    プログラムは食材買い物ツアーと料理体験に分かれます。先ずは市場にて沖縄の食材買い物ツアー。活気ある牧志公設市場内の精肉店、魚屋、八百屋、乾物屋等の商店をまわり沖縄の食材の紹介と背景となる歴史の解説、食材の買い物、また食材をつまみ食いしながら回ります。 歩いてスタジオに戻り、チームを組んでの料理体験。調理インストラクターの手ほどきののもと、市場で買った食材で料理を作ります。代表的な沖縄料理を、純琉球料理と呼ばれる最も伝統的な調理方法にて。このプランでは沖縄を代表する料理を4品(例:ゴーヤーチャンプルー、ラフテー、アーサー汁、サーターアンダギー)を調理し、試食タイムまでのあっという間の3時間です。
  • 【沖縄・那覇】沖縄の『食』を見て、聞いて、手を動かして楽しむ沖縄料理体験「2品コース」

    Taste of Okinawa(テイストオブオキナワ)の画像
    大人 1 人 あたり 5,000 (税込)
    沖縄/那覇
    プログラムは食材買い物ツアーと料理体験に分かれます。先ずは市場にて沖縄の食材買い物ツアー。活気ある牧志公設市場内の精肉店、魚屋、八百屋、乾物屋等の商店をまわり沖縄の食材の紹介と背景となる歴史の解説、食材の買い物、また食材をつまみ食いしながら回ります。 歩いてスタジオに戻り、チームを組んでの料理体験。調理インストラクターの手ほどきののもと、市場で買った食材で料理を作ります。代表的な沖縄料理を、純琉球料理と呼ばれる最も伝統的な調理方法にて。このプランでは沖縄そばとサーターアンダギーの2品を調理し、試食タイムまでのあっという間の2時間です。
  • 沖縄の『食』を見て、聞いて、手を動かして楽しむ沖縄料理体験「4品コース&地ビール飲み放題付」

    Taste of Okinawa(テイストオブオキナワ)の画像
    大人 1 人 あたり 8,000 (税込)
    沖縄/那覇
    プログラムは食材買い物ツアーと料理体験に分かれます。先ずは市場にて沖縄の食材買い物ツアー。活気ある牧志公設市場内の精肉店、魚屋、八百屋、乾物屋等の商店をまわり沖縄の食材の紹介と背景となる歴史の解説、食材の買い物、また食材をつまみ食いしながら回ります。 歩いてスタジオに戻り、チームを組んでの料理体験。調理インストラクターの手ほどきののもと、市場で買った食材で料理を作ります。代表的な沖縄料理を、純琉球料理と呼ばれる最も伝統的な調理方法にて。このプランでは沖縄を代表する料理を4品(例:ゴーヤーチャンプルー、ラフテー、アーサー汁、サーターアンダギー)を調理し、試食タイムまでのあっという間の3時間です。
  • 【山梨・甲府】アロマ&ハーブティー教室

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    参加者 1 人 あたり 3,500 (税込)
    山梨/甲府・湯村・昇仙峡
    趣味として楽しんだり資格を取得してプロとしてその技術を活かしたり。そんなあなたの為のフラワースクールです。 生活のあらゆる場面で花を演出したくなるような魅力あふれるレッスン内容が人気です。
  • 【山梨・甲府】昇仙峡で甲州名物「ほうとう手打ち体験&お食事」プラン♪

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    参加者 1 人 あたり 2,160 (税込)
    山梨/甲府・湯村・昇仙峡
    “昇仙峡さわらび” ほうとう打体験・そば打体験・おざら打体験と本格炭火焼料理のお食事処です。
  • 【北海道・十勝】絶品★窯で焼き上げるピザ作り体験

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    大人 1 人 あたり 2,000 (税込)
    北海道/帯広・十勝
    家族やお友達どうしで♪楽しくオーナー自慢の窯で焼くピザ作り体験にチャレンジしましょう!十勝産小麦、酵母、チーズでの手作りの生地に、旬の野菜を好きなだけトッピングできます★
  • 【北海道・空知】ふらの豚ソーセージ手作り体験

    フラノ手作り体験村カントリーテラスコロポックルの画像
    参加者 1 人 あたり 3,450 (税込)
    北海道/石狩・空知・千歳
    地養豚を使ったフレッシュソーセージの手作り体験。腸詰、整形、ボイルと燻製を体験した後は、アツアツを試食。時間があれば、ミートローフ作りやチーズなど他の素材を使った燻製までを2時間ほどで楽しめる体験となります。
  • 【北海道・空知】ふらのベリージャム&アイス手作り体験

    フラノ手作り体験村カントリーテラスコロポックルの画像
    参加者 1 人 あたり 3,450 (税込)
    北海道/石狩・空知・千歳
    カントリーテラスファームのいちごや地元の果物(ハスカップ等)を使った本格的なジャム作りを体験。さらに新鮮な牛乳と天然バニラを使ったジェラートタイプのアイスを作ります。冷凍庫を使わず氷で冷やして作り、先のジャム作り体験で作った手作りジャムをかけて試食!作ったジャムは家へ持ち帰りOKです!
  • 【京都・下京区】日本家庭料理+キャラ弁制作体験☆★

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    参加者 1 人 あたり 8,500 (税込)
    京都/京都駅周辺
    プロの料理人監修、日本家庭料理教室。着物レンタル。一つの場所で料理と着物を両方体験して頂けます。 もちろん着物は19時まで外出OK!このプランは日本家庭料理の基礎+キャラ弁制作のコースです。 ☆★中国語、英語スタッフ常駐!!外国籍のお客様もお気軽にお問い合わせください★☆
  • 【京都・下京区】プロの料理人監修の家庭料理教室

    京美膳の画像
    参加者 1 人 あたり 7,500 (税込)
    京都/京都駅周辺
    雑誌掲載多数の名店☆ 京都の割烹による、日本の家庭料理教室で日本料理の基礎基本を学び、美味しく頂きましょう♪ 京都生まれ、京都育ちの板長監修のお料理教室☆ 料理初心者の方もベテランスタッフが丁寧にサポート致しますので、楽しく学べます♪ ☆★中国語、英語スタッフ常駐!!外国籍のお客様もお気軽にお問い合わせください★☆
  • 【東京・浅草】コーヒー好きは必見!自分で焙煎&ドリップする技をプロから学ぶ[コーヒー焙煎教室]

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    大人 1 人 あたり 6,800 (税込)
    東京/23区
    コーヒーをよりおいしく優雅に、経済的に満喫できるよう、その道のプロから家庭で実践できるテクニックを学びます。参加された方には、100g用ハンドロースター(自家焙煎器)、自分で焙煎した豆、生豆100gずつ3種類(計300g)をお持ち帰りいただきます。また、幻のコーヒーといわれる「コピ・ルアク」ほか、最高級のスペシャルティーもご賞味いただけます♪
  • 大人の教室 もっと美味しく!様々な器具を使ってのコーヒーハンドドリップ&プレス式テクニック

    大人の教室の画像
    大人 1 人 あたり 3,240 (税込)
    東京/23区
    ■プロが実践する本格的なコーヒードリップを知りたい方 ■ドリッパーの形状による味の違いを知りたい方 ■豆本来の味を!プレス式で美味しいコーヒーを楽しみたい方 ■来客時の趣向を凝らしたおもてなしをお考えの方 ■いろんなバリエーションでコーヒーを楽しみたい方 ■プロが実践する本格的なコーヒー抽出の基本を教わりたい方 ■ドリップごとの豆の挽きかたを知りたい方 様々なコーヒー抽出で味の違いを知る、本格的なコーヒー抽出テクニックの教室です。
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