日本全国の食べ物づくり体験 148件 [人気順]

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  • 【兵庫・淡路島】見た目も味も鯛。かまぼこの手づくり“鯛”験にチャレンジ!

    淡路蒲鉾工房 鯛おどる館の画像
    参加者 1 人 あたり 1,500 (税込)
    兵庫/淡路島
    鯛型のかまぼこ作り体験プランです。職人から練り物を作る際の包丁の使い方やコツのレクチャーを受けてから作ります。すり身を型に入れて作りますが、デコレーションは個々のセンスで! 蒸し釜に入れて約2時間後でできあがりです。
  • 【大阪・堺】親子やカップルで楽しめる!そば打ち体験【2名まで】

    手打ちそば 仁(Hand-made Soba JIN)の画像
    参加者 1 人 あたり 3,240 (税込)
    4.5 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:1件
    大阪/堺・泉南
    当教室では、プライベートな空間でそば打ちを体験する事ができます。 1回のレッスンで2名様まで、資格をもつ講師がマンツーマンで指導いたします! 1回で約5人前(500g)のそばをお作りいただけます。 そばを延ばしたら、そば包丁をつかって麺状にします。 出来あがったそばは、当日お持ち帰りいただけますよ♪ ※機材の関係で2名までのみ受付が可能です。
  • 【京都府・京都市】生八つ橋手づくり体験!3種類からお選び頂けます★

    八つ橋庵 かけはしの画像
    生八つ橋手づくり体験 1 人 あたり 900 (税込)
    京都/京都駅周辺
    京都を代表する京菓子“生八つ橋“を手づくり体験していただけるプランです!つぶあん・いちご・ショコラの生八つ橋3種類にチャレンジ! いちご大福づくりは新鮮ないちごを生八つ橋でお花のように包んだ、かわいい創作生八つ橋“いちごちゃん”と“いちご大福”を作っていただきます!12月~5月限定でございます!!各2こづくりです。
  • 【京都府・京都市】選べる2種類★京野菜・生麩のまんじゅうづくり体験!

    八つ橋庵 かけはしの画像
    京野菜まんじゅう 1 人 あたり 1,280 (税込)
    京都/京都駅周辺
    京野菜・生麩まんじゅうづくり体験! 伝統の京野菜のかたちをしたかわいいおまんじゅうを作ります。粉あわせ、包あん、蒸しをして蒸篭を開けた瞬間・・・感動です! 京都発祥の「生麩」を使った、伝統高級和菓子。こしあん、抹茶チョコ、焼き栗、黒ゴマの四種類の「生麩まんじゅう」を作ります。
  • 【三重県・伊勢市】おぼろ昆布「手削り」体験・お土産付きプラン

    酒徳昆布の画像
    参加者 1 人 あたり 2,000 (税込)
    三重/伊勢・二見
    明治45年創業の老舗でおぼろ昆布の削り体験ができるプランです。 酒徳昆布は100周年を迎える事ができ、これからも伊勢の地から伝統的な食文化を通して日本の美意識を伝えていきます。 【体験のながれ】 酒徳昆布へ集合 ↓ おぼろ昆布と伊勢との歴史について学びます ↓ おぼろ昆布削り工房を見学 ↓ 見学の後は実際におぼろ昆布削りを体験! 削り方を丁寧に伝授いたします。 明治45年から変わらずの方法で丁寧に削っていきます。 おぼろ昆布を削る包丁は、片側だけが薬焼刃の特殊な昆布包丁です。 自分で削ったおぼろ昆布は当日お持ち帰りいただくことができます。 また選べるお土産が付いているので、おぼろ昆布、汐吹昆布、佃煮昆布から1点お選びいただきます。
  • 【東京・御茶ノ水】そば粉もつゆも薬味にもこだわり!そば打ち体験!

    おそば膳の画像
    参加者 1 人 あたり 4,000 (税込)
    東京/23区
    所要時間は90分のそば打ち体験プランです。そば打ちにかかる時間は30分です。のこりの60分で打ちたてのそばをスタッフが茹で、茹でたてのおそばをお召し上がりいただきます。プランには自分で打ったそばの他に、そば焼き味噌・地酒(グラス一杯)または山ももジュースが付きます。
  • 【佐賀・佐賀市】無農薬栽培のそばの実でつくる「そば打ち体験」

    西山田農園の画像
    【1人1鉢(300g)】参加者 1 人 あたり 2,000 (税込)
    佐賀/佐賀・吉野ケ里
    自家製の農薬無使用そばの実を挽いてつくるそば粉は、香り高いのが自慢です。 サラサラでひんやり冷たい そば粉 水を差すと香る そばの香り トントンと心地よい 包丁の音 出来上がったそばの コシの強さ… 五感を使ってそば打ちをお楽しみいただけます。自分で打った蕎麦は、格別な味わいです。 ご家族やお友達、職場の同僚など団体様大歓迎です。
  • 【兵庫・姫路】老舗かまぼこ店で体験。ちくわ・かまぼこを手作りしてみよう

    ハトヤかまぼこ道場の画像
    ちくわ作り 1 人 あたり 700 (税込)
    兵庫/姫路・西播磨
    兵庫県姫路市にある老舗かまぼこメーカー「ハトヤ」では、ちくわやかまぼこの手作り体験ができます。家庭ではあまり作る機会のない練りもの作りに挑戦してみませんか。
  • 【群馬・伊香保温泉】おっきりこみうどん作り&黄金の湯温泉入浴プラン

    伊香保温泉 心に咲く花 古久家の画像
    参加者 1 人 あたり 4,320 (税込)
    群馬/渋川・伊香保
    古久家の「黄金の湯の日帰り入浴」と、 山椒庵での「おっきりこみうどん作り体験」がセットになったお得なプランです。 うどんを作って、食べて、温泉でゆっくり。 帰りたくなくなってしまうかもしれませんね ♪
  • 【京都府・京都市】可愛くて上品な味わい!京の上生菓子ねりきり細工作り体験!

    八つ橋庵 かけはしの画像
    参加者(3個作り) 1 人 あたり 1,400 (税込)
    京都/京都駅周辺
    プラン説明:本格的な京菓子「ねりきり」を昔ながらの道具を用いて仕上げていきます。
  • 【沖縄・読谷村】お手軽ちんすこうづくり体験

    よみたん自然学校の画像
    参加者 1 人 あたり 1,500 (税込)
    沖縄/沖縄市(コザ)・北谷・宜野湾
    ちんすこうの生地づくりから行います。 幼児さんも粘土遊びのように保護者と一緒に形づくりを楽しめます!
  • 【沖縄・南部】沖縄伝統菓子作り体験

    わくわく体験しょっ!なちゅらnecoツーリズムの画像
    大人 1 人 あたり 1,500 (税込)
    4.7 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:25件
    沖縄/南部
    沖縄の南部の海を見ながらお菓子作り体験。 サーターアンダギ、ちんすこう、など作って頂けます。 お土産用小袋を数枚用意しますのでオリジナルのお土産として持ち帰り頂きます。
  • 【滋賀県・信楽 料理体験】「ごま豆腐」を作って、名物「近江鶏のすきやき」も一緒に食べよう

    澤善幸せ創造館の画像
    参加者 1 人 あたり 3,170 (税込)
    4.7 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:3件
    滋賀/甲賀・信楽
    体験型宿泊施設が開催している料理体験&お食事がセットになったプランです。 料理体験では、ごまたっぷりのごま豆腐を手作りします。 できあがったあとは、名物の名物「近江鶏のすきやき」を一緒に堪能します。
  • 【広島・宮島】安芸の国めぐり 宮島弥山大本山大聖院「香道と精進料理」体験プラン

    ネットマーケットジャパンコーポレーション株式会社の画像
    参加者 1 人 あたり 11,100 (税込)
    5.0 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:2件
    広島/広島・宮島
    安芸の宮島最古の寺院「大聖院」で、特別な時間を体験しましょう。 「香道」とは、作法に基づいて香木をたき、その香りを鑑賞して楽しむ日本の伝統的な芸道です。 「香あそび」ともいい、準備された数種類の焚かれた香が参加者の間を順番に回り、その香りを聞き分けてゆく遊びです。 それぞれの香には、四季や慶賀などに関するテーマが与えられていて、それを正しく当てていく「香り当てゲーム」ですが、目的は香りそのものを味わい楽しみながら、感性を磨き、心の鍛錬をすることにあります。 本プランは、大聖院が家元の香道香流で、50年の経験を持つ香指南の山崎香斎先生が講師役となる特別なプランです。
  • 【京都・そば打ち体験】挽き立ての香り高いそばを自分で打って味わおう!そば並盛プラン

    そば打ち体験 きよみず亭の画像
    参加者(並盛り) 1 人 あたり 2,900 (税込)
    2.0 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:1件
    京都/京都駅周辺
    石臼でそば粉を挽く工程から始まる本格的なそば打ち体験プランです。そば粉を挽き、生地を作り、生地を伸ばす、そして生地を切り茹でるなど、完成までにはさまざまな工程がございますが、丁寧にお教えいたしますので、初めての方でもご安心ください。1から自分で作ったそばはまた味も格別!お昼前後の体験コースを選べば、ランチにもピッタリですよ。
  • 【北海道・十勝】十勝産の大豆を使って味噌作り!手前味噌ファクトリー♪

    サムライプロデュースの画像
    参加者 1 人 あたり 5,000 (税込)
    5.0 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:1件
    北海道/帯広・十勝
    街中から少し離れた、畑の中にある素敵なカフェで、品質の良い北海道・十勝産の大豆、麹を使用してお味噌を仕込みましょう♪ 仕込んだお味噌は熟成に長くて1年かかります。食べれるまでは時間がかかりますが、大切に育ててくださいね♪ 時間をかけて完成したお味噌は、十勝の広く雄大な大地を思い出させてくれますよ☆また、感動的な食事を演出してくれるでしょう♪
  • お抹茶&碾き茶とお干菓子作り体験【素敵なお茶の世界へようこそ!】

    うらうらツアーの画像
    大人 1 人 あたり 2,500 (税込)
    4.0 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:1件
    京都/京都駅周辺
    ≪お抹茶&碾き茶とお干菓子作り、3つの素敵な体験≫ 〈1〉碾茶(てんちゃ)からお抹茶を臼で挽きます。 〈2〉和三盆糖を木型に詰め、お干菓子を作ります。 〈3〉お座敷でお抹茶とお干菓子をいただきます。 甚松庵(じんまつあん)は京都五条・間之町あいのまちにある、日本文化を体験できるお店です! 中でも、自分で行うお抹茶体験・碾(ひ)き茶体験・和三盆(わさんぼん)抜き型体験は、当社オリジナル!! 気軽にお茶体験を楽しめます。 甚松庵でお茶に触れて、日本文化を楽しんでください! ≪スケジュール≫ 0分       体験開始 ↓       挽き茶体験(写真撮影など) ↓       お干菓子作り ↓       お抹茶体験(お抹茶を手作り干菓子と共に。) 40分後     体験終了(オリジナル千社札プレゼント!!) ※その他、お点前体験、お干菓子作り体験プランがございます。
  • お干菓子作り体験【日本の伝統菓子、お干菓子の世界へようこそ!】

    うらうらツアーの画像
    共通 1 - あたり 1,300 (税込)
    4.0 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:1件
    京都/京都駅周辺
    甚松庵(じんまつあん)は京都五条・間之町あいのまちにある、日本文化を体験できるお店です! お干菓子作りでは、おひとり様ひとつずつ、お好きな型を選んで、お干菓子を作っていただきます。 使用するのは日本独自の砂糖、和三盆。混じりっけなし、和三盆100%のまろやかな味わいは格別です。 作って楽しく、見た目もかわいく、食べて感動のお干菓子作り。 ぜひご自身の目で、舌で、和三盆100%のお干菓子を体験してみて下さい! ≪スケジュール≫ 0分       体験開始 ↓       お干菓子作り体験 ↓       写真撮影など 20分後     体験終了(オリジナル千社札プレゼント!!) ※その他、お抹茶&碾き茶とお干菓子作り体験、お点前体験プランがございます。
  • 【北海道・十勝】厳選された素材で料理を作ろう!Nob's 北海道キッチン♪

    サムライプロデュースの画像
    参加者 1 人 あたり 7,500 (税込)
    5.0 評価1評価2評価3評価4評価5 レビュー:1件
    北海道/帯広・十勝
    日本全国で料理教室を展開される栂安信子先生の元で、十勝の美味しい厳選された素材を使用したお料理を作りましょう! 気になる料理の内容は豆類や雑穀などヘルシーな食材を積極的に取り入れた家庭料理。 一汁三菜を基本に、ご飯もの、スープ、デザートがついて約7品のメニューです。
  • 【京都府・京都市】月替わりで伝統菓子体験☆京菓子づくり!

    八つ橋庵 かけはしの画像
    参加者 1 人 あたり 1,280 (税込)
    京都/京都駅周辺
    月替わりで、季節の京菓子をつくります! ☆予定☆ 1月 花びら餅、2月 やきいも、3月 みたらし団子、4月 桜餅、5月 柏餅、6月 水無月、7月 ちまき、8月くずきり、9月 そばまんじゅう、10月 亥の子餅、11月 秋の生八つ橋、12月 椿餅 ※3月:みたらし団子、8月:くずきりはお持ち帰りができません
  • 【京都府・京都市】京都発祥の和菓子!みたらし団子づくり体験☆

    八つ橋庵 かけはしの画像
    参加者 1 人 あたり 1,280 (税込)
    京都/京都駅周辺
    「京都下鴨神社の奉納和菓子」みたらし団子を生地づくりから体験していただきます。お店で買うのもいいけれど、ご家族や、ご友人、楽しく手作り体験をしませんか。作り方は丁寧に説明します!
  • 【熊本・阿蘇】蕎麦打ち体験★6歳~OK!

    なみの高原やすらぎ交流館の画像
    2名でご参加の場合 1 人 あたり 2,500 (税込)
    熊本/阿蘇
    波野のそば粉を用いたそば打ち体験をします。自分で打ったそばを食べることができます。 持ち帰り不可、かけそばで提供(おにぎり付き)
  • 【熊本・阿蘇】ひとり1枚!生地から作るピザ作り体験★

    なみの高原やすらぎ交流館の画像
    2名でご参加の場合 1 人 あたり 2,500 (税込)
    熊本/阿蘇
    自分たちで生地からピザつくりに挑戦し、レンガ窯で焼きます。波野の美味しい野菜をトッピングします。お一人1枚をお作りいただきます。
  • 【大阪・住吉】切り口かわいい♪ 2種類のデコ巻きずしを手作り

    Mano Classe Emi(マノクラッセエミ)の画像
    参加者 1 人 あたり 5,000 (税込)
    大阪/大阪市内
    約2時間の体験で、デコ巻きずしを2種類お作りいただきます。当プランでは動物と花のデコ巻きずしを作ります。
  • 【香川・さぬき市】国産小麦100%使用!美味しいうどんを作ろう★手打ちうどん体験

    国民宿舎 クアパーク津田の画像
    参加者(4名~40名で申込み料金) 1 人 あたり 1,200 (税込)
    香川/さぬき・東かがわ
    ★うどん県でお馴染みの香川県で作る本場の味を楽しみましょう!★ 国産小麦100%使用!津田・松原サービスエリアの行列のできる店「あなぶき家」監修。香川県が誇るソウルフードのさぬきうどん。その手打ちうどんづくりを実際に体験してみませんか。「あなぶき家」ならではのこだわりをスタッフがしっかり皆様に伝授します。 当プランでは、粉からうどんの作り方をじっくりと学び体験して頂きます。1時間であたなも今日から「うどん職人!」体験後には、自分の作ったうどんを食べれます。
  • 【岐阜・中津川】五平餅手作り体験♪

    道の駅きりら坂下の画像
    参加者 1 人 あたり 1,350 (税込)
    岐阜/恵那・馬籠・中津川
    五平餅は、長野県木曽・伊那地方から岐阜県東濃に古くから伝わる郷土食。 中津川では潰したご飯を団子状にして3玉を竹串に刺しタレを塗り焼きます。 クルミ・胡麻・醤油の特性タレが食欲をそそります。
  • 【岐阜・中津川】そば打ち体験♪

    道の駅きりら坂下の画像
    参加者 1 人 あたり 1,350 (税込)
    岐阜/恵那・馬籠・中津川
    粉を振るうことから始まり、水回し・練り・延ばし・たたみ・切りとすべての工程を熟練のインストラクターの指導により体験します。
  • 【埼玉・川越】楽しく学んでおいしく食べる。〔粉から挽いて作る そば打ち体験〕

    あいな茶屋の画像
    参加者 1 人 あたり 3,200 (税込)
    埼玉/川越・所沢
    当プランは、石臼でそばの実を挽いて粉にするところから体験していただけるそば打ちプランです。すぐ近くに広々とした公園のある緑豊かな環境で、心地よい自然を感じながらそば打ち体験ができます。所要時間は約3時間となります。
  • 【埼玉・川越】楽しく学んでおいしく食べる。〔そば粉100%で作る そば打ち体験〕

    あいな茶屋の画像
    参加者 1 人 あたり 3,200 (税込)
    埼玉/川越・所沢
    当プランは、山形産のそば粉100%を使用したそば打ちを体験していただけるプランです。すぐ近くに広々とした公園のある緑豊かな環境で、心地よい自然を感じながらそば打ち体験ができます。所要時間は約3時間となります。
  • 【兵庫・太子町】レシピ付!和菓子作り体験!

    茶事 釣月の画像
    大人 1 人 あたり 3,500 (税込)
    兵庫/姫路・西播磨
    茶席でいただく上生菓子を作りましょう! 生地を作るところから始める本格的な体験です。 ベテラン講師が指導するので初めての方も安心。 レシピをお渡しするので、ご自宅でも和菓子が作れるようになりますよ。 京都を発祥とする上生菓子。 茶席で使われている和菓子を生地作りから体験。 レッスン終了後には、お抹茶(菓子付)を差し上げています。 一人2個作って体験当日にお持ち帰り頂けます。 体験の流れ 1. 店舗に集合 約5分 2. 和菓子体験について説明 約20分 3. キッチンへ移動 約5分 4. 和菓子体験 約90分 5. 店舗にて解散 約10分
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