- 6歳~
- 1~2時間
- 10:00 / 15:30
- 7歳~75歳
- 2~3時間
- 10:00 / 15:30
食の基本は「大豆」です。 大豆をすりつぶして煮たあと、絞った豆乳からつくるのが豆腐。 栄養たっぷりの大豆を絞った搾りかす=オカラにもたくさんの栄養が残っています。 日本人はオカラを出汁で混ぜて炒めたり、豆腐をそのまま食べるのではなく、油揚げにしたり、厚揚げにしたり、凍り豆腐にしたりと、様々に加工して「畑のお肉」と言われる上質なたんぱく質を大豆料理として毎日食べてきました。 日本人にとって、大豆からつくる味噌を使った味噌汁や、大豆からつくった醤油をかけていただく冷奴や豆腐料理は、なくてはならない家庭料理の基本といえるでしょう。 そんな和食の代名詞ともいえる豆腐を一緒につくって、大豆加工料理の数々を味わう、和食の基本を堪能できるコースです。
- 5歳~90歳
- 2~3時間
- 11:30
- 0歳~99歳
- 当日6時間以上
- 14:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 21:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 18:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 12:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 21:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 18:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 21:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 18:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 12:00
- 3歳~100歳
- 2~3時間
- 10:00 / 13:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております! 中でも人気なお茶どころ静岡でも屈指の生産地でもある掛川市の北東部に位置する当地では茶文字のお山として地元で愛される粟ヶ岳の麓に広がる大丘陵に広がる茶園で世界農業遺産にも認定された茶草場農法による高品質なお茶作りが150年以上続けられており、当プランでは生産農家さんが丹精込めて作る茶畑でお茶摘み体験をお楽しみいただきます。 1番茶は4月下旬から5月中旬、2番茶は6月、4番茶は9月下旬から10月上旬が生産農家さんにとってはお茶シーズンでその時期に合わせてお茶摘みがお楽しみ頂けます。 またその他時期での茶葉の生育状況ではお茶摘みがお楽しみ頂けますので11月中旬ぐらいまではお訊ねください。 ランチは実際に積んで頂いた茶葉を使った茶産地ならではお料理をご用意いたします。天ぷらをはじめ和え物や酢の物などの食材としてお召し上がりいただきます。 また摘んだ生葉を釜炊きご飯と一緒に混ぜて召し上がって頂く茶飯はお茶の香りが一層お楽しみ頂ける逸品です! 是非お試しくださいませ!
- 5歳~80歳
- 2~3時間
- 10:00
- 3歳~90歳
- 2~3時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30
- 1歳~90歳
- 2~3時間
- 1歳~90歳
- 2~3時間
月曜日~木曜日の平日は、20名さまからご利用いただけます! もちろんお料理やお飲み物のボリュームたっぷりです! 屋形船の多くはお座敷席が主流ですが、西栄では高座卓・高座椅子(テーブル・イス)席でのご宴会をお楽しみいただけます。 2時間30分の周遊でお座敷に座っていると足・腰が辛いお客様、ご年配のお客様、海外からのお客様には高座卓・高座椅子(テーブル・イス)席でのご宴会がお勧めです。
- 12歳~100歳
- 2~3時間
- 11:00 / 16:00
伝統的な茶事のスタイルに則り、茶懐石のフルコース(主要5品目+香物など+日本酒)と茶道を体験いただきます。 東京の中心に居ることを忘れてしまうような、静寂と伝統美に包まれた空間で、伝統文化を堪能いただきます。 * この施設は、一般には公開されていません。 ~プランの流れ~ 茶道体験(60分) ・亭主による美しいお点前を心静かに拝見しながら、上質なお抹茶と有名和菓子店の和菓子を体験いただきます。 ・茶道の歴史や茶道具・掛軸・茶花などについて学んでいただきます。 ・ご自身でお茶を点てる体験にチャレンジしていただきます。 茶懐石体験(75分) ・20年以上キャリアを積んだシェフによって振舞われる茶懐石のフルコース(主要5品目+香物など+日本酒)を体験いただきます。
- 0歳~100歳
- 3~4時間
- 11:00
東京、御岳の築150年以上の歴史を持つ古民家を利用し、御岳渓谷の大自然を間近で感じながらBBQを楽しんでいただきます。 充実のBBQ内容 新鮮な野菜(きゃべつ、玉ねぎ、にんじん、なす、ピーマンなど) お肉(牛肉ばら、豚ばら、鶏ももなど) BBQの鉄板、やきそばなどを用意してお待ちしております 飲み物はソフトドリンクは用意がございます ※時期によってメニューに変更がございます ※アルコール類は別料金になります(ビール、日本酒、ワインなど) ※BBQ機材や食器などはこちらで用意しております。
この度は、ありがとうございました。 会社のチームビルディングアクティビティーができる場所を探していたところ、御嶽食堂さんを見つけ、予約させていただきました。 仮予約を1週間前まで確保していただけることに加え、実行日の予報が晴天だったので、一度仮予約をキャンセルしてしまったのにも関わらず、また雨天の予報となったため、日にちギリギリにお問い合わせをしたところ、快く再度引き受けてくださり、大変助かりました。 事前にアルコールの調達をお願いしたり、いろいろな無理難題にもご対応いただき、本当にありがとうございました。 当日も到着した頃にはBBQの火つけもされており、当日の朝に店主が釣ったというあゆを、人数分焼いてお出迎えしてくださるなど、おもてなし溢れる場所でした。 BBQもこだわりのお肉を出していただき、また、自家製のお漬物を出してくださったり、炊き込みご飯もご用意してくださっていたりの徹底ぶりに、心もお腹も一同満足しております。 古民家が徒歩3分という便利な立地から、車を持たない人でも遊びに行きやすく、東京から2時間ほどで行ける大自然の中で、スローな時間と、懐かしい家・雰囲気に癒されながら過ごす1日は最高です。何よりもスタッフさんが皆さん親切で、すごく温かい気持ちになれる場所です。 また是非遊びに行かせていただこうと思います。
- 0歳~100歳
- 3~4時間
- 12:00
東京、御岳の築150年以上の歴史を持つ古民家を利用し、御岳渓谷の大自然を間近で感じながらBBQを楽しんでいただきます。 充実のBBQ内容 新鮮な野菜(きゃべつ、玉ねぎ、にんじん、なす、ピーマンなど) お肉(牛肉ばら、豚ばら、鶏ももなど) BBQの鉄板、やきそば、その他旬の物などご用意してお待ちしております。 飲み物はソフトドリンクは用意がございます ※時期によって食材やメニューは変わる場合ばあります ※アルコール類は別料金になります(ビール、日本酒、ワインなど) ※BBQ機材や食器などはこちらで用意しております。 ※急な予約の場合はお店までお問合せ下さい(前日予約も場合によっては対応可能となります)
- 0歳~100歳
- 2~3時間
- 12:00 / 18:00 / 19:00
隅田川やお台場など東京湾の美しい景色を見ながら美味しいお食事で宴会を楽しんではいかがですか? 友人同士や会社でのご利用、家族・ご親戚の祝いなどにぜひご利用ください。 12000円コースは刺身舟盛付き、飲み放題の種類も豊富でワインや梅酒、電気ブランなども楽しめます! ※12月から2月まで冬季メニューに変更となります。 【ご利用人数】 平日は10名様以上から、 金・土・日・祭日は15名様以上からお申込ください。 最大44名様でご利用いただけます。 【¥12,000コースのお料理の内容】 揚げ立て天ぷら(エビ・アナゴ・メゴチ等の魚4品・季節の野菜3品)、刺身舟盛、お通し盛り合わせ、煮物、お新香、味噌汁、炊き込みご飯、フルーツ、チョコレート 【飲み放題付き】 ビール、日本酒、ウイスキー、ハイボール、焼酎(JINRO・いいちこ・黒霧島・れんと)、梅酒、電気ブラン、ワイン(5名様毎に1本)、炭酸水、梅干し、レモンサワー、ウーロン茶、緑茶、コーラ、オレンジジュース、ミネラルウォーター ※持ち込みも自由です!
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 10:30 / 12:30
- 13歳~100歳
- 2~3時間
- 10:00 / 13:00
楽しく本格的なそば打ちの技術を習得でき、そばに関するいろいろな知識も身につく講座です。所要時間は約2時間となります。 月3回の日曜日に開講しているそば打ち塾と一緒に行ないます。定員がございますのでお早めにお申し込みください。
- 6歳~100歳
- 1~2時間
約2時間の体験で、デコ巻きずしを2種類お作りいただきます。当プランでは動物と花のデコ巻きずしを作ります。
- 3歳~100歳
- 1~2時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00
- 8歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 12:00 / 13:00
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