有喜蕎心流そば打ち塾

ウキキョウシンリュウソバウチジュク
エリア京都京都駅周辺

取り扱いプラン一覧

事業者の特徴

河原町三条にある「京都 有喜蕎心(うききょうしん)流そば打ち塾」では、初心者から上級者の方まで楽しく本格的なそば打ちの技術を学び、「そば」に関するさまざまな知識も身につく講座を開催しています。

京都の手打ちそば第一人者が教える

昭和4年7月創業の「有喜屋」は、先斗町をはじめ、京都に8店舗を構える老舗のそば屋。現在では三代目・三嶋吉晴が店主をつとめています。そば打ち塾では、京都における手打ちそばの第一人者であり、「現代の名工」「黄綬褒章」を受賞した店主みずから塾長として、直接皆さまにそば打ちを指導いたします。

試食タイムあり。本物のそばを味わおう

そば打ち塾では、塾長によるデモンストレーションの後、1人ずつそばを打ちます。講師による指導で本物のそば打ちが学ぶことができます。塾長が打ったそばをその場で試食できるのもお楽しみ。ぜひ気軽にそば打ち体験してみてくださいね。

有喜蕎心流そば打ち塾のギャラリー

基本情報

住所/MAP
〒604-8004
京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町78 明治屋ビル7階 GoogleMapでみる
アクセス 京阪本線・地下鉄東西線「三条」駅から徒歩4分
営業時間 10:00~18:00
定休日 月曜
クレジットカード 利用不可
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