- 2歳～100歳
- 1～2時間
- 13:00
【寿司作り体験】 楽しい体験型のワークショップで、握り寿司と巻き寿司作り学びましょう。日本の豊かな食文化を味わってください。 ①お寿司の歴史 フレンドリーなスタッフによる、寿司の魅力的な歴史を学ぶ時間 ②基本をマスターする 酢飯の作り方を学びます。 ③手巻き寿司作り 様々な具材を使って、自分だけの創作手巻きを作りましょう。 ④にぎり寿司作り 酢飯を整え、新鮮で美味しいネタをトッピングします。 ⑤試食会 自分で握った寿司を、醤油、わさび、新鮮な味付けで味わいます。本格的な寿司を味わいたい方には日本酒を、そうでない方には温かいお茶をお出しします。 ⑥ 記念撮影 お寿司の作品とシェフとなったゲストの貴重な瞬間を写真に収めましょう！
- 0歳～100歳
- 当日6時間以上 /1日以上
- 08:00 / 08:30 / 09:00 / 09:30 / 10:00
タクシー８時間貸切で 札幌内を思う存分観光ができます。 写真撮影のお手伝いしますので集合写真も問題なし、車は常に待機しています。 例えばこんな所 旧北海道庁 札幌時計台 大通公園 モエレ沼公園 藻岩山 大倉山スキージャンプ競技場 滝野すずらん公園 藤野ワイナリー 定山渓温泉 北海道開拓の村 ビール園 行程は、札幌出発もしくは到着であれば！！どこに行くかはあなた次第です。 もちろん市場でランチをしてもOKです。 オススメのラーメン、スープカレー、寿司、ジンギスカンなどの飲食店さんも紹介します！ 自由に気軽に貸切タクシーで札幌を楽しめます。
- 5歳～70歳
- 2～3時間
- 11:30 / 17:30
沖縄県那覇市、国際通り近くの観光名所「牧志公設市場」で楽しむ、寿司づくり体験ツアー。 お寿司の「ネタ」になる沖縄鮮魚を仕入れる市場を見学し、講師の先生から寿司の握り方を学びます。お寿司（握り寿司）を自分で作って、みんなで食べる、特別な体験ツアーです。 〜当日の流れ〜 ①受付・説明 公設市場にご来場いただいたら3階の受付にお越しください。分からない場合は、旗を持ったスタッフが迎えに行きます。皆が揃ったらツアーの流れを説明します。所用時間：5分 ②公設市場 見学ツアー 公設市場1階の鮮魚コーナーやお肉販売コーナー、乾物コーナー等をガイドと一緒に見学します。見学しながら質問があればお気軽にお声かけください。所用時間：30分程度 ③寿司作り説明レクチャー 講師の先生が寿司飯の作り方、寿司の握り方を説明致します。所用時間：10分程度 ④寿司作り体験 ご自分で実際に寿司作り体験をしていただきます。講師が握り方等をアドバイスします。お酒を飲みながら作ることも可能です。（お酒は別途料金）所要時間：40分程度 ⑤実食 ご自身で作ったお寿司を参加者、講師と一緒に食べていただきます。お茶は無料、お酒を飲みながらの食事も可能です。所用時間：50分程度
- 13歳～99歳
- 2～3時間
- 12:00
普段の旅とは異なるアットホームで特別感が楽しめる築120年の京町家でのおもてなし。 女将と一緒に手巻き寿司体験。お一人様でも参加出来ます。 手巻き寿司の食材は、『京の台所』として親しまれる錦市場で海産物や季節の野菜を厳選し選んだものを使い自分だけのオリジナル手巻き寿司が作れます。 〜体験の流れ〜 11:50 現地集合(京町家で集合になります) 12:00 女将と一緒に手巻き寿司体験開始～会食 食材の説明などお食事前後には、京都の食文化についても一緒に学べます。 14:00 現地解散
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