伊那・駒ヶ根・飯田・昼神のアクティビティ・遊び・体験・レジャーの格安予約【アクティビティジャパン

【長野・信州】地元のおかあさんと作る。おやき作り体験　＊信州郷土食おやき＊

プランID:39207 長野 / 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / お菓子作り・和菓子作り提供：かやぶきの館

6歳～100歳
1時間以内
10:00

信州の谷逢いの宿　かやぶきの館のおやき作り体験です。「おやき」とは…？信州人以外の方は、何だそりゃ？って感じですよね？おやきとは、小麦粉を水で溶いて練り、小豆や野菜で作った餡を包んだもの。平たく言えば、お饅頭？？これは、長野県中で作られており、お店や家庭によって味わいが様々あるんです。かやぶきの館では、蒸して、表面を軽く焼いています。皮も中の餡も全て手作り！そんな信州のソウルフード「おやき」を地元のおかあさんと一緒に作る体験になります。信州では、老若男女様々な方に楽しまれています。地元のベテランのおかあさんが懇切丁寧に教えますので、ご安心ください！信州に遊びに来たら、まずはこの信州のソウルフード「おやき」を体験してみてください！

評価 5.0

おやき作りを体験しました。スタッフも丁寧かつ気さくな方でとても楽しめました。入浴もできるようなので、次回は行ってみたいです。

【長野・信州】川魚や五平餅を囲炉裏で炭火焼き【茅葺き屋根の下でじっくり炭火焼】ヒルナンデスで紹介されました！

プランID:40015 長野 / 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神マウンテンスポーツ（山のアクティビティ） / キャンプ・グランピング・BBQ / BBQ(バーベキュー) 提供：かやぶきの館

5歳～100歳
1～2時間
12:00 / 13:00 / 18:00 / 19:00

■囲炉裏で炭火焼■ 囲炉裏…。昔話にはよく出てきますよね。その囲炉裏が当館にはあります。茅葺き屋根の下に。その囲炉裏で、串に刺した五平餅や、川魚などを炭火でじっくりと焼くのです。焼けるまでの間は、家族や仲間とゆっくりと語らいましょう。その語らいが、炭火焼を美味しくさせます。語らいをしているうちに、川魚からは、脂がぽとぽと落ちてきます。しかし、焦りは禁物です。美味しい川魚の炭火焼は、じっくり待つのです。時には、それを見ながら、お酒を飲むのも良いでしょう。当館は、冷酒も熱燗もございます。焼酎も芋、麦、米とございます。当館自家製の梅酒も。語らいが、より一層、盛り上がりますよ。ソフトドリンクも充実しているので、お酒が飲めない方でも大丈夫！長野県産の100％ジュースや、当館自家製の梅ジュース、当館自家製の薬膳茶など取り揃えております。