- 10歳～80歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
LAMP WORK TASUKUは各時間お1組様限定の『貸切工房』です。 こちらのプランで制作していただくのは３個、『マーブル』『ひっかき（ハート模様）』『ドット』『ランダム（自由）』の中からお選びください。3つですが、出来るだけ自分で作る本格的なガラス工芸体験がでいるコースになっています。 アットホームたっぷりのおうち工房で安心してお楽しみください。 ＊＊とんぼ玉とは＊＊ 色ガラスで色んな模様をあしらったガラス玉の事です。 一口にとんぼ玉と言っても まん丸のものから、楕円形のもの、四角に近いものまでさまざまです。 職人がバーナーでガラスを溶かし、 鮮やかな模様を描いていきます。 その美しさから、よくネックレスや帯どめなどに使われます ＊＊LAMP WORK TASUKUオススメポイント＊＊ 物作り体験をしたことがあるけれど、 ほとんどスタッフさんが作ってしまった。 そんな経験はありませんか？？ 当店では最後までお客様の力で作成頂きます！ どんな形の子になってもそれも唯一無二の可愛い子♪ 最後にはびっくりのきれいなとんぼ玉ができるかも?! もちろん、丁寧にご案内するので初めての方もご安心下さい。 ＊＊体験の流れ＊＊ ①受付 お申し込み者のお名前をおっしゃってください ②ご案内 トンボ玉作りの方法や注意点などをご案内します ③作成 ３つまで作成いただけます ④お渡し とんぼ玉が冷めるまで時間がかかりますが基本は時間内当日お持ち帰りです。 ⑤作品のお化粧タイム 自分で作ったとんぼ玉を使ってアクセサリーやストラップなど小物作り ダブル手作り体験です。たっぷり遊んでください。 ＊オプション＊ ・ネックレス：660円~ ・ストラップ：660円~ ・髪留めやかんざしなど色々できます ＊お渡しについて＊ とんぼ玉を冷ます時間が必要になりますが、基本的には当日お渡しできます。 お渡しできない場合は後日お越しいただくか、郵送になります。(別途送料がかかります) 城崎にお泊りの方は、1日目に体験して、2日目にお渡しもOK♪
城崎温泉の旅行に合わせてとんぼ玉作り体験を予約しました。 最初に先生が説明(図を使いながら解りやすい説明)をしてくれた後から作業を開始しました。 先生の教え方が本当に上手で、基本的に作業は私達がやりますが、しっかりサポートしてもらいながら(でも、個性を大切にしながら)作業を進めたので、火を使う作業でしたが、安心しながら進めることができました。 また、使用するガラスの色やデザインは基本的に私達の好きなものを選ばせてくれる(どうやったらきれいにデザインできるかのアドバイスはしっかりしてくださる)ので、作り終わったとんぼ玉は世界に１つだけのものが完成したので、一生の思い出です。 先生は本当に優しく&面白いので、ぜひ色んな方に体験してほしいです！ 本当にありがとうございました！
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 18:00
昔ながらの原風景が残る淡路島の内陸部の景色のなかに佇む古民家を改装した「海里」。 店主こだわりの地元食材、器、空間など、一品一品丁寧に仕上げられた料理が味わえ、景色が心を休ませてくれます。 店主のこだわりは、淡路島の季節に応じた「旬」の食材！できる限り地元の人が育てたもの、地元で収穫されたものを使います。愛情をこめて育て上げられた農作物や、大変な苦労や努力をして収穫された魚介類などを、手間ひまをかけ繊細に一皿一皿丁寧に盛り付けていきます。手に入らなければ、店主自ら山菜を採りにいったり、お茶を作ったりもするこだわりようです。食材だけにとどまらず、器、フォーク、ナイフ、お箸、提供する料理に合わせた温度、空間などまで店主のこだわりが感じられます。また、「海里」には決まったメニュー表はありません、そのときに仕入れられる地元食材で考えますので、日々「海里」の玄関に、店主手書きでメニューが張り出されます。 玄関から周囲を眺めると昔ながらの原風景が拡がっています。景色と一体感のある古民家の室内は、囲炉裏や縁側、懐かしくも美しい「模様の入ったガラス窓」や、仕切りの役割を果たしつつも風や光を通す部屋上部の「欄間」など、日本古来の良さを感じられる空間でゆったりとした時間をお過ごしください。
- 10歳～65歳
- 1～2時間
- 09:30 / 13:00
水質ランク最高の「AA」に認定されている香住の海でボートシュノーケリングを楽しもう！ ボートで沖まで行くからクルージングも楽しめちゃう♪ 初めての方でもベテランスタッフがサポートいたしますので安心してご参加ください。 ■予約・スケジュールの流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ↓ ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ↓ ③三七十館にてご精算頂きます。 ↓ ④シュノーケリングの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ↓ ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい シュノーケルの準備を行います。準備が出来次第、ボートで出発！ ↓ ⑥体験スタート！ 透明度AAの香住の海を堪能してください。 ↓ ⑦終了！（体験の後は、「三七十館」で、温泉も楽しめます！（別途料金が発生いたします）） ※上記の流れは目安です。当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
- 10歳～100歳
- 3～4時間
- 09:30 / 13:00
水質ランク最高の「AA」に認定されている香住の海でダイビングを楽しもう！ このプランはライセンス取得者限定のファンダイビング＜ボート2ダイブプラン＞です！ ボートダイビングなので、沖までボートで行き海上から海に入っていきます♪ 水深があるので、生き物や海の中の風景もガラッと変わりますよ！！ 「ダイビングが久しぶりで心配・・・」という方でもベテランスタッフがサポートいたしますので安心してご参加ください。 ■予約・スケジュールの流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ↓ ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ↓ ③三七十館にてご精算頂きます。 ↓ ④ボートダイビングの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ↓ ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい 機材セッティングを行います。 ↓ ⑥病歴や体調についてご確認致します。 ↓ ⑦ダイビングスタート！ 水中で呼吸ができる感動を体験してください。 透明度抜群の香住市の海をお楽しみください♪ ↓ 終了✴︎（ダイビングの後は、「三七十館」で、温泉も楽しめます！（別途料金が発生いたします）） ※上記の流れは目安です。当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 （別途浅海組合協力金として1日500円のご協力をお願いします。現地にてお支払いください）
- 10歳～100歳
- 1～2時間
- 09:30 / 13:00
水質ランク最高の「AA」に認定されている香住の海で体験ダイビングをしよう！ 体験ダイビング＜ビーチ2ダイブプラン＞なのでライセンスは不要！ ビーチダイビングなので、陸から海に入っていきます♪ いきなり深いところに入らないので初めての方におすすめです。 初めての方でもベテランスタッフがサポートいたしますので安心してご参加ください。 ■予約・スケジュールの流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ↓ ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ↓ ③三七十館にてご精算頂きます。 ↓ ④シュノーケリングの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ↓ ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい 機材セッティングを行います。 ↓ ⑥ダイビングスタート！ 水中で呼吸ができる感動を体験してください。 ↓ 終了✴︎（ダイビングの後は、「三七十館」で、温泉も楽しめます！（別途料金が発生いたします）） ※上記の流れは目安です。当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
- 0歳～100歳
- 3～4時間
- 10:45 / 15:45
- 10歳～100歳
- 2～3時間
- 09:00 / 13:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:20 / 10:35 / 12:30 / 12:45 / 14:20 / 14:35
淡路島の南側、福良湾に設置されたいけす型のイルカプールで海には入らず、水族館とはひと味違うロケーションでイルカとキスや握手などができます。トレーナーのレクチャーを受けた後桟橋をとおり、イルカが待っているイルカプールへ！水面ギリギリに設置されている特設ブースにてイルカとふれあって、学べる入門コースです。 淡路島の南側、福良湾に設置されたいけす型のイルカプールで海には入らず、イルカと手軽にふれあうことができます。トレーナーさんからイルカの生態、種類、個体差などを学び、いざ、イルカプールへ！イルカプールに行くとイルカが近づいてきてくれます。特設ブースにて餌やり、イルカとキスや握手が可能です。イルカの身体ののツルツルした感触や鳴き声など間近で感じることができます。
- 10歳～65歳
- 1～2時間
- 09:30 / 13:00
水質ランク最高の「AA」に認定されている香住の海でシュノーケリングを楽しもう！ 浅瀬なので泳げなくても大丈夫♪ 初めての方でもベテランスタッフがサポートいたしますので安心してご参加ください。 ■予約・スケジュールの流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ↓ ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ↓ ③三七十館にてご精算頂きます。 ↓ ④シュノーケリングの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ↓ ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい ビーチシュノーケルの準備を行います。 ↓ ⑥体験スタート！ 透明度AAの香住の海を堪能してください。 ↓ ⑦終了！（体験の後は、「三七十館」で、温泉も楽しめます！（別途料金が発生いたします）） ※上記の流れは目安です。当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 （別途浅海組合協力金として1日500円のご協力をお願いします。現地にてお支払いください）
- 10歳～100歳
- 1～2時間
- 09:30 / 13:00
水質ランク最高の「AA」に認定されている香住の海でファンダイビングを楽しもう！ ライセンス取得者限定のファンダイビング＜ボート1ダイブプラン＞です！ ボートダイビングなので、沖までボートで行き海上から海に入っていきます♪ 水深があるので、生き物や海の中の風景もガラッと変わりますよ！！ 「ダイビングが久しぶりで心配・・・」という方でもベテランスタッフがサポートいたしますので安心してご参加ください。 ■予約・スケジュールの流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ↓ ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ↓ ③三七十館にてご精算頂きます。 ↓ ④ボートダイビングの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ↓ ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい 機材セッティングを行います。 ↓ ⑥病歴や体調についてご確認致します。 ↓ ⑦ダイビングスタート！ 透明度抜群の香住市の海をお楽しみください♪ ↓ 終了✴︎（ダイビングの後は、「三七十館」で、温泉も楽しめます！（別途料金が発生いたします）） ※上記の流れは目安です。当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 （別途浅海組合協力金として1日500円のご協力をお願いします。現地にてお支払いください）
- 10歳～100歳
- 1～2時間
- 09:30 / 13:00
水質ランク最高の「AA」に認定されている香住市の海でファンダイビングを楽しもう！ このプランは＜ビーチ2ダイブプラン＞です！ ビーチダイビングなので、陸から海に入っていきます♪ いきなり深いところに入らないので初めての方におすすめです。 ダイビングが久しぶりという方でもベテランスタッフがサポートいたしますので安心してご参加ください。 ■予約・スケジュールの流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ↓ ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ↓ ③三七十館にてご精算頂きます。 ↓ ④ビーチダイビングの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ↓ ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい 機材セッティングを行います。 ↓ ⑥病歴や体調についてご確認致します。 ↓ ⑦ダイビングスタート！ 香住市の美しい海をご堪能ください。 ↓ 終了✴︎（ダイビングの後は、「三七十館」で、温泉も楽しめます！（別途料金が発生いたします）） ※上記の流れは目安です。当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 （別途浅海組合協力金として1日500円のご協力をお願いします。現地にてお支払いください）
- 10歳～100歳
- 1～2時間
- 09:30 / 13:00
水質ランク最高の「AA」に認定されている香住の海でダイビングしよう！ このプランはライセンス取得者限定のファンダイビング＜ビーチ1ダイブプラン＞です！ ビーチダイビングなので、陸から海に入っていきます♪ 「ダイビングが久しぶりで心配・・・」という方でもベテランスタッフがサポートいたしますので安心してご参加ください。 ■予約・スケジュールの流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ↓ ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ↓ ③三七十館にてご精算頂きます。 ↓ ④シュノーケリングの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ↓ ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい 機材セッティングを行います。 ↓ ⑥ダイビングスタート！ 水中で呼吸ができる感動を体験してください。 ↓ 終了✴︎（ダイビングの後は、「三七十館」で、温泉も楽しめます！（別途料金が発生いたします）） ※上記の流れは目安です。当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
- 10歳～100歳
- 1～2時間
- 09:30 / 13:00
水質ランク最高の「AA」に認定されている香住の海で体験ダイビングをしよう！ 体験ダイビング＜ビーチ1ダイブプラン＞なのでライセンスは不要！ ビーチダイビングなので、陸から海に入っていきます♪ いきなり深いところに入らないので初めての方におすすめです。 初めての方でもベテランスタッフがサポートいたしますので安心してご参加ください。 ■予約・スケジュールの流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ↓ ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ↓ ③三七十館にてご精算頂きます。 ↓ ④体験ダイビングの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ↓ ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい 機材セッティングを行います。 ↓ ⑥病歴や体調についてご確認致します。 ↓ ⑦ダイビングスタート！ 水中で呼吸ができる感動を体験してください。 ↓ 終了✴︎（ダイビングの後は、「三七十館」で、温泉も楽しめます！（別途料金が発生いたします）） ※上記の流れは目安です。当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 （別途浅海組合協力金として1日500円のご協力をお願いします。現地にてお支払いください）
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 09:30 / 11:10 / 13:20
淡路島の南側、福良湾に設置されたいけす型のイルカプールで、イルカと一緒に泳いだり、キスや握手など水族館とはひと味違うロケーションで体験ができます。トレーナーさんのレクチャーを受けた後桟橋をとおり、満を持してイルカプールへ！イルカの皮膚の感触や鳴き声を一緒に泳いで間近で感じ、学べる大満足のコースです。 福良湾を望むドルフィンファームでトレーナーさんからイルカの種類、個体差などを学び、イルカの生態を知ってから、いよいよイルカプールへ移動！イルカが出迎えてくれます。そしてシュノーケルやゴーグルを着用し、水中に入ります。トレーナーさんの指導を受けイルカに指示を出したり、スキンシップができます。イルカの鼻からの呼吸音や身体のツルツルした感触など、間近で観察することで生態や特徴をより理解し、イルカと一緒の目線でふれあえる癒しの時間です。 体験の流れ ・集合、トレーナーのレクチャーまでにウエットスーツに着替え、受付にお越しください ・トレーナーからレクチャー(20分) ・シュノーケルやゴーグルを着用し海へ！イルカと一緒に泳いだり、触ったりして観察します（20分） ・着替え ・体験終了です
- 0歳～100歳
- 4～5時間
- 11:00 / 17:00
- 0歳～100歳
- 4～5時間
- 11:00 / 17:00
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
ファミリー、カップル、女性にオススメ！ 手ぶらで楽々♪ 今子浦 三七十館プライベートビーチにてBBQランチをお楽しみいただくプランです。 BBQランチは『今子浦海水浴場』になります。 ★WプレミアムBBQプラン★ 2つのプレミアム食材を堪能頂けます！ ①但馬牛ステーキ100ｇ②活アワビ100ｇ 山カレイ干物、白海老、但馬牛、鶏肉ホイル焼、ウインナー、野菜、おにぎり(2個） ■予約の流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ③当日は11:00～12:30を目安に当館までお越しください。ご精算頂きます。 ④BBQの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい ⑥BBQランチを召し上がって頂きます。 ※お子さま同伴の場合は、食器・お席のみをご用意させて頂けます、ご希望の場合は事前にご連絡ください。 ※BBQ後、今子浦海水浴場にて、磯遊び、海水浴など楽しんで頂けます♪
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
ファミリー、カップル、女性にオススメ！ 手ぶらで楽々♪ 今子浦 三七十館プライベートビーチにてBBQランチをお楽しみいただくプランです。 ★プレミアムチョイスBBQプラン★ 2つのプレミアムチョイス食材をどちらかお選び頂けます！ ①但馬牛ステーキ100ｇ②活アワビ100ｇ ハタハタ干物、白海老、但馬牛、鶏肉ホイル焼、ウインナー、野菜、おにぎり(2個） ※ご予約時に、ご希望のプレミアム食材①か②をお選び下さいませ。 ■予約の流れについて■ ①【ACTIVITY JAPAN】でご予約ください。 ②三七十館受付までお越しいただき、「ACTIVITY JAPANで予約している〇〇です」とお申し付けください。 確認の為『予約確定メール』を見せていただく場合がございます、ご準備ください。 ご予約時間は目安となります。 ③当日は11:00～12:30を目安に当館までお越しください。ご精算頂きます。 ④BBQの場所までの地図ご案内（自家用車での移動お願い致します） ⑤海のスタッフに ご予約者名をお伝え下さい ⑥BBQランチを召し上がって頂きます。 ※お子さま同伴の場合は、食器・お席のみをご用意させて頂けます、ご希望の場合は事前にご連絡ください。 ※BBQ後、今子浦海水浴場にて、磯遊び、海水浴など楽しんで頂けます♪
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
ファミリー、カップル、女性にオススメ！ 手ぶらで楽々♪ 今子浦 三七十館プライベートビーチにてBBQランチをお楽しみいただくプランです。 ★スタンダードBBQプラン★ おにぎり2個、牛肉、山カレイ干物、白海老、鶏ホイル焼き、ウインナー
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 09:00 / 13:00
缶詰の中身で、決まっているのは淡路島産玉ねぎだけ、ベースレシピに加える調味料や食材も、自由自在！淡路島で買った食材（魚でも肉でも野菜でもなんでもOK）を入れて、蓋の巻締や、殺菌、自由に描いたラベルの貼付けまで、全て自分で行う、世界に一つだけのオリジナルの缶詰作り体験です。お土産にも最適、中身をいただいた後もお部屋のインテリアに。 AINAS FOOD STYLEでは、「誰でも簡単においしく」、自分だけのオリジナル缶詰づくり体験が出来ます！ 缶に詰める淡路島産玉ねぎを丸ごと使用した玉ねぎスープはベースレシピを用意しておりますので、あとはお好みの調味料や食材を投入！是非とも淡路島ならではの食材を入れてみませんか！例えば鱧や３年とらふぐのような高級魚・淡路島なるとオレンジ・淡路ビーフやそれらの加工品、お土産のお菓子、とにかく何でも大丈夫。味付けもカレー風味等、ご用意しているいろんな調味料でお好みのオリジナル味に仕上げましょう！ 缶の蓋をする巻締や殺菌の仕組み等、専門的な工程も専任スタッフが説明しながら行いますので、難しい作業はありません。出来上がった缶詰には、淡路島観光協会オリジナルの、御食国にピッタリの「最後の晩餐」モチーフラベルを貼り付けて完成です。ラベルには届けたい人へのメッセージや思い出を書き込んで、大切な人や自分へのお土産としてお持ち帰りください！中身を美味しくいただいた後も、お部屋のインテリアとしても活躍できます。 缶詰づくり体験のわくわく感や、"御食国 淡路島"の旅の思い出をたくさん詰め込んで、世界に一つだけのお土産を作ってみませんか？ 体験スケジュール 【所要時間：約１時間３０分】 9：00 ～ 9：15（13：00 ～ 13：15） 体験開始、着替えや缶詰加工の説明など 9：15 ～ 9：30（13：15 ～ 13：30） 玉ねぎの準備（手洗い後、玉ねぎの皮むきとカット） 9：30 ～ 9：55（13：30 ～ 13：55） 調理（玉ねぎを炒め、スープを作ります） 9：55 ～10：00（13：55 ～ 14：00） 缶にスープと「丸ごと玉ねぎ」を詰める （調味料や追加食材トッピングも） 10：00 ～10：05（14：00 ～ 14：05） 缶を巻締、密封（真空缶巻締機にて缶に蓋をします） 10：05 ～10：10（14：05 ～ 14：10） 殺菌調理釜にて高温殺菌開始（※殺菌完了までは約100分かかります） 10：10 ～10：30（14：10 ～ 14：30） 掃除、片付け、オリジナルラベルの記入作成
- 9歳～70歳
- 1時間以内 /1～2時間
- 09:40 / 11:00 / 13:30 / 14:50
馬場内で約20分のレクチャー後、約40分のトレッキング（森へ散策）に出発します。関西圏ではめずらしい初めての方でも馬を操作しながら森へ散策に出かける人気コースです！初めての方も是非ご体験下さい！ ※小学校3年生以上70歳以下対象 ※体重80kg以下 ※単独での騎乗のため、馬の乗り降りが一人ででき、意思の疎通ができる方を対象としております ※手袋（軍手可）をご準備ください ※必ず長ズボン（ジーパン可）、運動靴でお乗りください
トレーナーの方の先導の仕方や話術はとてもお上手で心地良く体験させていただきました。 ただ全体的に自然を体験するというワクワク感やウエルカム感は少なく感じられました。但しお気遣いもありサービスが悪いというのでは決してありません。
- 20歳～65歳
- 4～5時間
- 07:30
☆兵庫県 淡路で体験ダイビング☆ 水着1枚でご参加OK♪ 水中世界を体験してみませんか？ 西明石駅前にあるショップに集合（7時30分）・淡路へ移動し体験ダイビングを実施します。 お1人様でも開催！水中世界を楽しみましょう♪
- 12歳～65歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
オーナーが世界各地の産地へ赴き、栽培から収穫、輸送に至るまで徹底管理されたコーヒー豆を厳選！「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる豆本来の風味が豊かな高品質コーヒーを味わっていただくため、自ら焙煎し抽出します。焙煎の強弱や時間などによってその味わいがガラリと変わるので、お好みの味や香りをイメージして煎り具合を調整します。奥深いコーヒーの世界を体験してみてください。 牧歌的な田園風景が広がる南あわじ市倭文（しとおり）地区のとある場所。車を降りて木々に囲まれた田舎道を歩いて2分、ひっそりと佇む隠れ家的古民家カフェ、「ふくカフェ」の敷地内に併設された淡路島珈琲研究所「BASE COFFEE」が体験の場所。カフェが隠れ家なら、この研究所は"秘密基地"の雰囲気。 嗜好品である珈琲の奥深さ、答えのない魅力に取りつかれたオーナーが、珈琲をより深く知るため、また「人に話したくなる様な、笑顔になれるコーヒー」作りを追求するため、日々研究と研鑽を重ねています。 そんなオーナーが、中南米やアフリカ、アジアなど世界各国の産地から吟味し、栽培から収穫、輸送に至るまでを徹底管理されたコーヒー豆を厳選。その最高品質の豆を使い、コーヒーの味や香りを決定付ける一番重要な過程である焙煎を体験していただきます。 焙煎の作業では、豆の仕入れ国の一つであるエチオピアで実際に使われている「マンカシャカシャ」と呼ばれる焙煎鍋を使用します。 浅く煎って柑橘類のようなフルーティーな香りや酸味を引き出すか、深く煎ってチョコレートのようなコクと苦みを引き出すか、もしくはその中間を狙ってみるのもいいかもしれません。いずれにしても、生豆に含まれている水分を飛ばすため、しっかり中まで熱伝導させなければならない難しさがあります。また手鍋での焙煎は、同じ豆を選んで同じようにやっているつもりでも、豆の転がり方や風の当たり方で熱伝導が変わるので、少しの条件の違いにより一つとして同じ味になることはなく、オリジナルの味を生み出します。スタッフがしっかりレクチャーしてくれますので、安心してチャレンジしてください。 煎り上げた豆を冷ましコーヒーミルで挽くと、ナッツやカラメル、柑橘類などの香りを筆頭に、様々な要素を含んだ香りが立ち上がります。コーヒー豆がその一生のうちで最も香りを発する瞬間です。 その香りの要素は数百種類にも及び、それが複雑で豊かなコーヒーのアロマとなり、多くの人々を魅了します。 そして仕上げの工程です。香り高い挽きたての豆にお湯を注ぎ、そのアロマとフレーバーを最大限に抽出していきますが、お湯の注ぎ方にも適切な方法があります。じっくり丁寧に抽出されたコーヒーを口に含むと、きっと自然に顔がほころび、笑顔になるでしょう。 ※試飲のため焙煎し挽いた豆から1杯分を使いますが、残った豆はお持ち帰り頂けます。
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