沖縄（本島）の料理教室・食べ物作り体験・ツアー

• 3歳～100歳
• 2～3時間

沖縄スイーツの代名詞ともいえるサーターアンダギー、月桃の香りにいやされるアガラサー（黒糖入り蒸しパン）やカーサームーチー（蒸したおもち）、天然もずく入りヒラヤチ―（沖縄風チヂミ）などのうち３品を作ります。 出来上がったらハイビスカスティーと一緒にお茶タイム。 沖縄ならではの食材にこころも体も大満足！

• 外国人におすすめ
• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～99歳
• 3～4時間
• 10:00

リピーターにおすすめ！ ”山野草探しの達人”地元のおばあと一緒にやんばるの森を散策！ 摘みたての山野草を使った、美味しくヘルシーな薬膳粥を作りましょう。 山野草を煎じたお茶と一緒に召し上がっていただきます♪ 〜体験の流れ〜 ①伊豆味区公民館前（本部町）へ集合(10：00) ②おばあと一緒にやんばるの森へ ③摘み取った山野草を持ち帰り、おばあと一緒に薬膳粥作りに挑戦！ ④できたて料理を囲んでランチタイム♪ ⑤終了(13：00頃予定) ※所要時間は約3時間です。

• 団体・大人数

• 3歳～100歳
• 2～3時間

ジューシーメー（沖縄風炊き込みご飯）やパパイヤイリチーなど、沖縄の家庭の味を作ります。 沖縄旅行のお土産に、お料理のレパートリーを増やしてみませんか？ デザートも一品つくります！

• 外国人におすすめ
• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～99歳
• 3～4時間
• 10:00

リピーターにおすすめ！ 再生した有機畑で育った新鮮野菜を地元のおじいと収穫！ 収穫した野菜を使って、地元のおばあと一緒に昔から伝わる沖縄伝統の家庭料理を作りましょう♪ 〜体験の流れ〜 ①旧崎本部小学校校門前（本部町）へ集合(10：00) ②有機野菜作りの達人おじいと一緒に有機農園へ歩いて移動 ③おじいから説明を聞きながら季節の旬の野菜を収穫体験 ④収穫した野菜を使って地元のおばあと一緒に料理体験 ⑤できたて料理を囲んでランチタイム♪ ⑥終了(13：00頃予定) ※所要時間は約3時間です。

• 団体・大人数

• 2歳～100歳
• 1～2時間 /2～3時間
• 10:00

沖縄南部の自然海岸が目の前にある、なちゅらnecoツーリズム。海水を使み、豆腐作りをします。豆腐が固まるまでの間、浜辺散策、干潟観察、ビーチクリーンなど過ごしていただけます。食育や、環境教育にも対応できます。作った後は、持ち帰りでも、試食会も自由です。オプションで、沖縄料理ジューシー作りもできますので、ランチとしても最適です。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 5歳～100歳
• 2～3時間
• 10:00 / 11:00 / 12:00

「夢の扉楽園王国」で宜野座文化を体験学習しませんか？

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～80歳
• 1～2時間

10:00 西原さわふじマルシェ調理室にて集合 Gather at Nishihara Sawafuji Marche kitchen 10:15 島豆腐・お菓子づくりについてのご説明 Explanation about making island tofu and sweets 10:30 ゆし豆腐づくりスタート Start making Yushi Tofu 11:15 お菓子づくりづくりスタート 　　　Start making sweets 12:00 ゆし豆腐・お菓子の実食 　　　Taste the tofu and sweets 12:30 お写真の撮影、適宜解散 　　 Take pictures and break up as needed 【おススメのポイント】Recommended points ・沖縄の伝統製法「生絞り製法」でのゆし豆腐づくりが体験可能！ You can experience making yushi-dofu (boiled bean curd) using the traditional Okinawan “fresh-squeezed” method! ・おからをつかったお菓子づくりもできますので一味違った沖縄を体験♪ You can also make sweets using okara (bean curd), which is a different kind of Okinawan experience. ・ご自宅でも再現できるレシピもお渡しさせていただきます！ You will also receive a recipe that you can reproduce at home! 【注意事項】 ※体験場所は変更になる場合がございます。その際はこちらからご連絡をいたしますのでご確認ください。 ※ベビーカーやお子様用の椅子のご用意はございませんのでご持参ください。 ※アレルギーがある際は事前にお伝えください。 Notes. Please note that the location of the experience may be subject to change. We will contact you in such cases. We do not have strollers or chairs for children, so please bring your own. Please inform us in advance if you have any allergies.

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 0歳～80歳
• 1～2時間
• 10:00 / 14:00

【ゆし豆腐づくり＆沖縄料理 体験！】English Below↓ 沖縄伝統の「ゆし豆腐」と「沖縄料理」の体験コースです！ 自宅でもできるミキサーでの豆腐づくり＆レシピもお渡しします！ 体験は日本語＆英語で行いますので、多様な言語に触れたい方にもおすすめ☆ 島豆腐やおからについてのお話もあります＾＾ 一味違った沖縄体験を一緒に楽しみましょう！ Making Yushi Tofu and Okinawan Cuisine! This is a hands-on course of traditional Okinawan “Yushi Tofu” and Okinawan Cooking! You will also receive a recipe for making tofu with a mixer & recipes that you can do at home! The course will be conducted in Japanese and English, so it is recommended for those who want to experience a variety of languages. There will also be a talk about island tofu and okara. Let's enjoy a different kind of Okinawan experience together!

• 雨でもOK
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 4歳～100歳
• 1時間以内

搾りたての牛乳を使ったバター作りが体験できます。 4才のお子さまからご参加いただけます。 所要時間は約1時間となります。

• 団体・大人数

• 0歳～150歳
• 3～4時間

沖縄旅行にギリシャを感じる1日を付け加えてみませんか？ 海外旅行を考えながらも、なかなか海外に行きづらい雰囲気、長い休みも取りにくいなどで、難しい状況の方は多いのではないでしょうか？ オンラインで気軽に体験できることが増えた世の中ですが、やはり肌で感じることしかできないものもあるのではと思います。 日帰り気軽にギリシャの家庭にホームステイを体験してみてくださいね。 ギリシャ人の夫、ギリシャで現役ガイドをする日本人の妻、1歳の子供がお迎えします。

• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 5歳～100歳
• 2～3時間

パン作りを体験できるプランです。 5才のお子さまからご参加いただけます。 所要時間は約3時間となります。

• 団体・大人数

• 4歳～100歳
• 1時間以内

乳しぼりとバター作りが体験できます。 4才のお子さまからご参加いただけます。 所要時間は約1時間となります。

• 団体・大人数

• 10歳～100歳
• 1～2時間

小さなお子さまから、大人まで三世代で楽しめます。古民家を利用した豆腐屋さんで、石臼を使って大豆を曳くところからはじまり、およそ1.5時間で、手作り豆腐の完成です。大人数で参加知れば、各グループの味を比べながら楽しむことができます。ご家族で、友人と、また団体旅行で、島豆腐つくりに挑戦してみませんか？

• 団体・大人数